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關於翠椒的餐飲百科

好吃的翠椒鮰魚翅如何做簡單又好吃
  • 好吃的翠椒鮰魚翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道菜是去朋友家聚吃到的,是我我朋友自己做的,味道還是非常的不錯的,那這道菜就是翠椒鮰魚翅。在家做其實是有點麻煩的,我看着我朋友做的,步驟很多,但是有耐心還是可以試着做一做的,我就在家做過一次,因為是第一...
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美味的木瓜翠椒炒鵝肝如何做簡單又好吃
  • 美味的木瓜翠椒炒鵝肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鵝肝丁:適量木瓜:適量輔料橄欖油:適量青椒:適量具體步驟1.只是記得鵝肝丁需要先入味,然後用橄欖油稍微煎熟或蒸熟,(呵呵,忙着拍攝,竟一不小心稍微煎過了)2.最後放入胡蘿蔔素和維生素C豐富的木瓜、青椒。3.椰風自己...
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美味的翠椒鮰魚翅如何做簡單又好吃
  • 美味的翠椒鮰魚翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘我覺得翠椒鮰魚翅就是剁椒鮰魚翅,只是把紅椒改成的青椒,翠椒鮰魚翅是一道非常重口的佳餚,味道麻辣可口,肉嫩味鮮,喜歡吃辣椒的小夥伴肯定不要錯過了,吃辣椒可以祛濕,但不能多吃,從顏色上看,翠椒鮰魚翅紅紅綠綠的,是...
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翠椒蘑菇丁的做法 【翠椒蘑菇丁】---杜絕浪費 翠椒蘑菇丁怎麼做
  • 翠椒蘑菇丁的做法 【翠椒蘑菇丁】---杜絕浪費 翠椒蘑菇丁怎麼做

  • 食材明細主料蘑菇根(適量)柿子椒(1個)泡發木耳(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)配料耗油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翠椒蘑菇丁的做法步驟1、蘑菇根2、蘑菇根削成小丁,柿子椒掰小塊兒3、把蘑菇丁,木耳放入開水中焯一下4、撈出淋幹水備用5、五花肉切丁,切好...
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自制木瓜翠椒炒鵝肝如何做簡單又好吃
  • 自制木瓜翠椒炒鵝肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.只是記得鵝肝丁需要先入味,然後用橄欖油稍微煎熟或蒸熟,(呵呵,忙着拍攝,竟一不小心稍微煎過了)2.最後放入胡蘿蔔素和維生素C豐富的木瓜、青椒。3.椰風自己喜歡用水果烹製菜餚,已經成功獨創了十幾...
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美味的翠椒豆腐如何做簡單又好吃
  • 美味的翠椒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘翠椒豆腐是將豆腐和麪粉製作成丸子先炸制後再放入高湯中煮制而成的一道家常菜,十分鮮美,製作步驟其實也不難,還很有趣,非常適合同家人一同製作這道美味的翠椒豆腐,如此大家在享受到美食的同時還體驗到了動手的...
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翡翠面怎麼做-翡翠面的做法
  • 翡翠面怎麼做-翡翠面的做法

  • “春風又綠江南岸,來上一碗翡翠面。美美的顏值令人食慾大開,今來一款:翡翠面。家常做法,營養美味哦!”食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)水(適量)番茄(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)翡翠面的做法步驟1、菠菜洗淨焯水,去除草酸。2、加適量水打成...
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超簡單蒜薹辣椒醬(翠綠辣椒醬)如何做簡單又好吃
  • 超簡單蒜薹辣椒醬(翠綠辣椒醬)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅辣椒:一斤左右湖南辣椒(綠色尖椒):一斤左右撥好的蒜頭:一斤輔料鹽:適量雞精:適量白酒:吃飯的碗半碗左右糖:適量白醋:適量具體步驟1.準備好紅辣椒,一斤左右2.綠色辣椒,也是一斤左右3.撥好的蒜頭,注意所有食材...
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翡翠面的做法 營養早餐--翡翠面 翡翠面怎麼做
  • 翡翠面的做法 營養早餐--翡翠面 翡翠面怎麼做

  • “營養早餐--翡翠面用麪粉、菠菜汁加鹽和麪,做出來得麪條,不僅色彩好,而且蔬菜味很濃。”食材明細主料主菠菜(100克)輔料麪粉(200克)鹽(2克)水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)翡翠面的做法步驟1、先把菠菜洗淨。2、切成小塊,放到料理機里加水打成汁。過濾一下。3、麪粉中加鹽...
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翡翠雙絲的做法 “翡翠雙絲” 翡翠雙絲怎麼做
  • 翡翠雙絲的做法 “翡翠雙絲” 翡翠雙絲怎麼做

  • “色澤淡綠猶如翡翠,鮮香爽脆適口。”食材明細主料萵筍(一根)黃瓜(兩條)鹽(適量)花椒(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠雙絲的做法步驟1、萵筍黃瓜洗淨去皮切絲2、萵筍焯水過涼3、黃瓜切絲放入盤中4、筍絲瀝水後放入盤中5、食用油適量燒熱,放...
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好吃的翠椒手擀魚如何做簡單又好吃
  • 好吃的翠椒手擀魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮活桂魚:600生態清水筍絲:100鮮美人青椒:300輔料野山椒末:100雞粉:5鹽:5葱油:5大蒜末:20野山椒水:20甜椒絲:2生粉:500料酒:15色拉油:50具體步驟1.桂魚宰殺治淨,去骨、刺、皮,取淨肉(重約250克)片成30克的片,加鹽2克、料酒5...
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翠黃瓜的做法 翡翠黃瓜 翠黃瓜怎麼做
  • 翠黃瓜的做法 翡翠黃瓜 翠黃瓜怎麼做

  • “天氣漸漸變熱了,現在給大家送上一道好吃的涼拌菜。不多説了,趕緊端上來----”食材明細主料黃瓜(兩根)輔料蒜(5瓣)配料紅指天椒(3個)白醋(適量)蠔油(適量)鹽(一小勺)糖(2小勺)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)翠黃瓜的做法步驟1、1、黃瓜削皮,對切兩半,然後切成薄片2、2、紅指天椒切細絲,...
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椒鹽翡翠卷怎麼做-椒鹽翡翠卷的做法
  • 椒鹽翡翠卷怎麼做-椒鹽翡翠卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)菠菜(一把)輔料葱(一把)配料花椒油(適量)鹽(適量)酵母(適量)葱香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽翡翠卷的做法步驟1、菠菜加少許水,用果汁機打成汁,濾掉渣。麪粉加酵母,菠菜汁揉成麪糰,靜置發酵半小時以上。2、炒鍋入油,炒香葱段。3、將發好的麪糰擀成大片,均勻塗...
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翡翠水餃的做法 冬至,翡翠水餃 翡翠水餃怎麼做
  • 翡翠水餃的做法 冬至,翡翠水餃 翡翠水餃怎麼做

  • “餃子好吃,但是南方人的我,擀麪這活真的做的太少,面揉不好,餃子皮太厚,於是只有逢年過節才會包餃子。自從我用了金龍魚的餃子專用麥芯粉之後,我家每週包一次餃子。金龍魚的麪粉色澤自然,粉質細膩,和麪更柔和,擀的餃子皮不回縮,包出的餃子光滑、亮白,皮薄不易破,久煮不渾湯。餃子餡用...
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翡翠剁椒魚頭如何做簡單又好吃-家常菜
  • 翡翠剁椒魚頭如何做簡單又好吃-家常菜

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魚頭:一個紅剁椒:適量青辣椒:一個蒜頭:一個輔料植物油:適量葱姜:適量蒸魚豉油:兩大勺鹽:適量小磨香油:一勺料酒:兩勺具體步驟1.新鮮魚頭洗淨,切開。(我是請店家幫我開的,由於沒説清楚店家就幫我剁成兩半了,其實,連在一起...
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翡翠蝦球的做法 【粵菜】翡翠蝦球 翡翠蝦球怎麼做
  • 翡翠蝦球的做法 【粵菜】翡翠蝦球 翡翠蝦球怎麼做

  • “ 最喜歡吃粵菜了,喜歡清淡中帶着鮮美的味道,尤其這款【翡翠蝦球】自從在粵菜館吃過後,就研究自己做了,今天把這款怡汝非常喜歡的【翡翠蝦球】分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料大蝦(400克)西蘭花(250克)輔料胡蘿蔔(60克)黃瓜(60克)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)蛋清液(20克)胡椒粉(適量...
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蘿蔔炒青椒的做法 翡翠白玉~蘿蔔炒青椒 蘿蔔炒青椒怎麼做
  • 蘿蔔炒青椒的做法 翡翠白玉~蘿蔔炒青椒 蘿蔔炒青椒怎麼做

  • “冬天蘿蔔賽人蔘,但是蘿蔔怎麼做都好吃營養豐富”食材明細主料青椒(1個)蘿蔔(200克)輔料鹽(少許)醬油(少許)五香粉(少許)葱花(少許)香油(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔炒青椒的做法步驟1、切好的食材2、鍋裏葱花爆香3、倒入蘿蔔片翻炒,放少許醬油鹽4、再把青椒放進...
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翡翠餃子的做法 翡翠餃子🥟 翡翠餃子怎麼做
  • 翡翠餃子的做法 翡翠餃子🥟 翡翠餃子怎麼做

  • “宅在家裏,把想做的事情都做了”食材明細主料麪粉(500g)菠菜汁(適量)鹽(適量)雞蛋(1個)輔料豬前腿肉(1000g)白菜(半顆)韭菜(半斤)香菇(5個)胡蘿蔔(1個)葱(一小把)生抽(適量)老抽(適量)十三香(適量)紅酒(適量)味精(適量)原味(口味)未知(難度)翡翠餃子的做法步驟1、麪粉250g一份,加入半個蛋白,鹽、菠菜汁揉麪,汁...
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翠螺茶怎麼泡-翠螺是什麼茶
  • 翠螺茶怎麼泡-翠螺是什麼茶

  • 很多人在休息的時候都喜歡泡上一壺茶,茶葉也是中國特有的飲料,品種更是多種多樣,今天小編就和大家講講茶葉蜷曲像螺一樣的茶翠螺。一、翠螺是什麼茶翠螺茶產自江蘇省南京市,因外表蜷曲像田螺一樣所以叫做翠螺,泡茶之後湯色亮而清。清香而且耐泡,一直很受大眾喜愛,炒制工藝很嚴格...
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涼拌翠衣的做法 清爽涼拌翠衣 涼拌翠衣怎麼做
  • 涼拌翠衣的做法 清爽涼拌翠衣 涼拌翠衣怎麼做

  • “西瓜堪稱“瓜中之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果。家家都少吃不了,但瓜皮是不是都扔掉了呢?中醫稱西瓜皮為“西瓜翠衣”,是清熱解暑、生津止渴的良藥。這麼好的東西,可是不能浪費,來個簡單的涼拌,清鮮爽口,值得大家一試喔!”食材明細主料西瓜皮(2塊)輔料蒜末(適量)香菜(適量)配...
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黑椒肉粒炒飯的做法 翠綠黑椒肉粒炒飯 黑椒肉粒炒飯怎麼做
  • 黑椒肉粒炒飯的做法 翠綠黑椒肉粒炒飯 黑椒肉粒炒飯怎麼做

  • “回到家,開雪櫃,見有幾支昨天留下的菜蕊,還有一些剩飯,一塊剩下的黑椒豬排,小許葱.就想著全取出來做個炒飯吃.吃完後,再給起個靚名:翠綠黑椒肉粒炒飯以上情形,對家裏人少或單身來説,最常有的,每次用不到很多材料,可以把多出的留下,如工作回家太夜,隨時可以做個炒飯,或湯...
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翠綠辣椒葉魚頭湯如何做簡單又好吃
  • 翠綠辣椒葉魚頭湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘陽春三月,春天萬物復甦,是個播種的季節,市面上就有辣椒葉買咯,綠油油嫩得可以掐出水了,辣椒葉可能大多數人都沒有吃過,口感獨特營養豐富,天然補鈣,還含有豐富的微量元素,可以炒可以煮湯,也可以涮火鍋吃,今天我把辣椒...
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青翠減脂青椒炒蛋怎麼做-青翠減脂青椒炒蛋的做法
  • 青翠減脂青椒炒蛋怎麼做-青翠減脂青椒炒蛋的做法

  • “青椒炒蛋先炒青椒還是蛋?怎麼做青椒才能翠綠好吃好看又減脂呢🤔”食材明細主料青椒(4個)雞蛋(4個)調料鹽(適量)食用油(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青翠減脂青椒炒蛋的做法步驟1、準備四個青椒,四個雞蛋。2、青椒去蒂。3、切成小三角塊。4、加入一勺鹽醃製15分鐘(這一步...
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翡翠麻椒涼麪如何做簡單又好吃
  • 翡翠麻椒涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉雞蛋:適量豆芽菜:適量西餐火腿花生醬:適量鹽:適量白糖:適量醋:適量辣椒油:適量蒜:適量輔料具體步驟1.將菠菜洗淨焯水,用攪拌機攪成菠菜汁;2.將麪粉、菠菜汁、雞蛋、鹽、合成面醒20分鐘;3.豆芽菜焯水過涼,火腿切成...
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翡翠燒賣的做法 翡翠燒賣(綠茶) 翡翠燒賣怎麼做
  • 翡翠燒賣的做法 翡翠燒賣(綠茶) 翡翠燒賣怎麼做

  • “燒賣(SteamedPorkDumplings),又稱燒麥、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭,是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀,是一種以燙麪為皮裹餡上籠蒸熟的麪食小吃。”食材明細主料麪粉(100克)澄粉(100克)綠茶粉(10克)豬肉(250克)蝦(20只)輔料鹽(2小勺)雞精(1大勺)料酒(1大勺)姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三...
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