印度風味手撕包菜的做法 家常菜餚@@印度風味手撕包菜 印度風味手撕包菜怎麼做

“每次去印度飯店吃，一定會叫這道菜吃，看着黃澄澄很開胃的。家裏沒有了芥菜籽，改加入茴香味道很還不錯。下次試試用芥菜籽。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

印度風味手撕包菜的做法步驟

• 1、原料：包菜紅辣椒黃姜粉茴香蒜米

• 2、把包菜一片一片撕開，洗乾淨，備好。

• 3、燒熱鍋下油熱後，倒蒜片爆出香味。

• 4、然後倒入包菜，大火翻炒。

• 5、加入紅辣椒熗出味。

• 6、加入茴香。

• 7、黃姜粉略微翻炒幾下。

• 8、加雞精加一點高湯，不斷翻炒至回軟即可上碟。

• 9、印度風味手撕包菜。