手撕包菜的做法 手撕包菜---包不住的美麗 手撕包菜怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

手撕包菜的做法步驟

• 1、圓白菜用手撕成均勻的片狀,洗淨瀝乾

• 2、姜蒜幹辣椒適量切末

• 3、鍋內油熱後入姜蒜辣椒爆香

• 4、隨後大火放白菜翻炒1分鐘

• 5、加適量白醋與鹽炒片刻後,放雞精起鍋

小竅門

這道菜需大火快炒,白菜的營養才不會流失,顏色也會白淨透亮