- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘印度飛餅,這道菜非常適合大家在四季使用,應為它的蛋白質含量非常高,並且屬於是低脂食品,非常適合喜歡健美健身愛好者的大眾食客來吃。這道菜不僅僅是名字好聽,而且色澤賣相也是非常的有特色、亮點的,非常的吊人...
- 18571
- “這道菜的靈感來自於羣友,他吃過一道咖喱羊肉配捲餅,燉的酥爛的羊肉沾着濃郁的咖喱醬汁味道很不錯,吃時配上一碗米飯別提有多美味了。朋友説想要做好這道咖喱羊肉記得一定要捨得花時間耐心將羊肉燉酥爛(如果用砂鍋慢燉約需2小時左右,趕時間也可以先放到高壓鍋裏壓制20-30分鐘...
- 26206
- “每次去印度飯店吃,一定會叫這道菜吃,看着黃澄澄很開胃的。家裏沒有了芥菜籽,改加入茴香味道很還不錯。下次試試用芥菜籽。”食材明細主料包菜(適量)輔料紅辣椒(適量)蒜米(適量)配料黃姜粉(適量)茴香(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)印度風味手撕包菜的做法步驟1、原料:包菜紅...
- 27190
- 準備時間:12分鐘    烹飪時間:22分鐘獨具特色的印度烤囊是印度的傳統美食,主要是以高筋麪粉為主要食材搭配牛奶雞蛋等配料製作而成。獨具特色的印度烤囊類似於中國的餅,但是製作過程還是有區別的,烤饢營養豐富,尤其是簡單的食材味道卻很豐富,口感...
- 29235
- “雞肉和牛肉、豬肉比較,不但其蛋白質較高,脂肪較低,而且雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸,其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似,是優質的蛋白質來源。富含磷、鐵、銅與鋅和維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等。咖喱和雞肉,可謂是天生的絕配,輕輕鬆鬆就能成就出...
- 8204
- “印度奶茶和中國奶茶有所不同,一般是熱飲,在煮茶的時候加少許小豆蔻和生薑同煮,別有一番風味!”食材明細主料袋裝紅茶粉(1袋)小豆蔻(適量)輔料白糖(適量)牛奶(適量)水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)印度特色奶茶的做法步驟1、把以上原料準備好,紅茶粉一般1杯1袋即可。生薑洗淨...
- 18248
- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅茶:8牛奶.:200ml熱水:200ml肉桂:適量小豆蔻:適量巧克力糖漿:2大勺鮮奶油:100ml可可粉:少量糖:2小勺輔料具體步驟1.把水加入奶鍋裏,加熱沸騰後,加入掰碎的肉桂略煮。2.再加入碾碎的小豆蔻略煮3.加入紅茶,煮1分鐘。4....
- 25951
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用熱奶油煮洋葱和甜蕃薯5~8分鐘,加入無子葡萄、鹽和咖哩膏炒勻,加水後加熱到煮沸,不加蓋燉煮到甜蕃薯差不多變軟為止。2.用1/4杯冷水混合玉米粉,加入作法1的鍋中,稍微再燉煮久一點,最後加入檸檬汁...
- 6972
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞胸脯肉:一塊咖喱塊:一塊米飯:一碗輔料豌豆:少許鮮香菇:五六朵西紅柿:一個新鮮土豆:一個胡蘿蔔:一根具體步驟土豆、胡蘿蔔去皮洗淨,均勻切丁;雞胸肉洗淨切丁,瀝乾水分;香菇洗淨切丁,豌豆沖水,西紅柿去皮備用鍋中倒...
- 26167
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香米白飯:2碗雞肉絲:80g香菜:2根蛋:2個洋葱末:1大匙奶油:2大匙鹽:1茶匙印度香料粉:2茶匙輔料具體步驟1.雞肉絲入滾水汆燙至熟;香菜切末;蛋打散成蛋液,備用。2.熱鍋,加入奶油融化,再加入洋葱末炒至金黃,然後加入作法1的...
- 10019
- 不知道是不是很多人都和我一樣對印度菜抱着一種“難吃、很髒”的偏見。但是在陽朔的時候被當地人推薦了這家“恆河·印象”的印度餐廳,吃過之後就消除了我的偏見。裝修還蠻簡單的,但是又不乏風情。最簡單是餐具和桌椅,太樸素了點。160元的四人套餐性價比超高!酸辣湯、雞肉湯...
- 5159
- 日常生活中我們常常在餐館裏吃飯都有非洲人表演印度飛餅,隨着印度飛餅越來越收到大家的歡迎現在大街小巷也都隨處可見。印度飛餅口感酥脆,外酥裏嫩讓人難以忘懷,尤其小朋友非常喜歡。那麼印度飛餅的由來大家都知道嗎?又是什麼做法呢?一、印度飛餅的由來1、印度飛餅來源於印度...
- 26507
- “Basmati香米作為昂貴的香稻品種,米粒細長,外觀透明,種植於印度北方和巴基斯坦。因飯黏性低,口感乾硬,最最適合給我這樣的人做炒飯,簡直秒變大廚。BTW,炒飯要放很多油,不能天天吃,否則油脂吸收過量~~”食材明細主料香米(300g(4碗飯))雞蛋黃(2只(對應2碗飯))輔料油(適量)鹽(適量)香料(適量)鹹香(...
- 4498
- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.將大蝦洗淨,加精鹽、奶油拌勻2.洋葱去皮洗淨切成片。胡蘿蔔洗淨,切成片。芹菜洗淨,去筋斜切成片。薑切片。3.炒鍋注油燒熱,下入香葉、胡椒粒、幹辣椒熗鍋,放入胡蘿蔔片、葱頭片、芹菜片、薑片煸...
- 18853
- 食材明細主料麪粉(500g)水(250g)輔料糖(適量)果醬(適量(花生醬或香蕉))甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)仿印度飛餅的做法步驟1、麪粉500g和水250g記得加點點鹽(增筋)要在前一天晚上揉好,分成小團(電餅檔大小),表面刷油,蓋上保鮮膜放冰箱至第二天。2、過夜的麪糰取出用手壓,然後輕輕的往四...
- 29862
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料中筋麪粉:500輔料鹽:5温水:260白糖:適量蘋果粒:適量花生碎:適量具體步驟中筋麪粉500克,加鹽5克,温水260ml,先攪拌成雪花片,再揉成較軟的光滑的麪糰。揉好的麪糰分成四至五個劑子,再各個揉圓,抹上油,放入盤子,用保...
- 12763
- “印度飛餅是一種有名的小吃,是用調製好的麪糰在空中用“飛”的絕技做成的。印度飛餅具有美味可口、濃郁香酥的特點。飛餅,又名印度薄餅,是印度的特色風味美食,其製法用料講究,特別適合廣東人的口味。下面介紹印度飛餅的做法。”食材明細主料低筋麪粉(500g)牛奶(200g)煉奶(75g)鹽(15g...
- 27856
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料虹吸式咖啡壺:1組攪拌匙:1支酒精燈:1個計時器:1副濕布:1條牙買加藍山咖啡豆:16公克熱水:200㏄輔料具體步驟1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子,將鏈子拉出並且把鈎子勾住壺管處,再將上壺裝進下壺,並...
- 9249
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料火腿腸:200g黃瓜:250洋葱:250輔料咖喱粉:30具體步驟火腿腸、黃瓜、洋葱、土豆切丁。鍋中熱油,依次倒入土豆、黃瓜、洋葱、火腿腸丁然後加入適量的印度咖喱粉,翻炒均勻以後,再加入適量水大火燒開轉中小火,燜煮...
- 9755
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料杏仁:6粒青辣椒:6條骨雞胸:1公斤輔料鹽:適量香菜:1把新鮮生薑:1塊大蒜:8瓣濃鮮奶油:100毫升檸檬:1個黃油:30具體步驟1.杏仁放入一小碗裏,加水浸泡,約15至20分鐘後將水倒掉。把杏仁、青辣椒、大蒜、生薑和香菜放到食物...
- 13496
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋土司:3片洋葱:1/2顆茄子:1條蕃茄:1顆苜蓿芽:適量鯛魚片:2片低筋麪粉:適量雞蛋:1個麪包粉:適量鹽:適量胡椒粉:適量印度咖哩塊:3塊高湯:200cc輔料具體步驟1.)蕃茄切成半圓形的薄片備用;在洋葱上先插上數根牙籤以固定...
- 6908
- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘這款菜是由帶骨羊腿做成的,非常的美味可口,且營養價值也很豐富,肉質爽滑可口,可以起到補氣血,名目,保護胃黏膜等功效,對於貧血的病人來説,也能起到很好的滋補作用,總之,是一道老少皆宜的菜品,做法簡單,搭配米飯...
- 12325
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料胡蘿蔔:適量牛肉:適量土豆:半個洋葱:適量輔料咖喱塊:適量番茄:一個黃油:適量具體步驟牛肉放料酒葱姜飛水,洋葱切絲西紅柿剁碎,放黃油煸炒土豆胡蘿蔔,煸炒一般一鍋菜就放一盒千萬別捨不得咖喱套不着色放咖喱塊放...
- 16950
- “這是一道有別於印度傳統的小菜,濃郁的香味一定會讓你難忘!”食材明細主料蝦仁(適量)輔料洋葱(1-2個)綠辣椒醬(適量)生薑(1塊)大蒜(3個)配料紅辣椒粉(1.5茶匙)薑黃粉(1/4茶匙)香菜粉(1茶匙)小茴香粉(1/2茶匙)葫蘆巴粉(1/2茶匙)瑪薩拉粉(適量)檸檬汁或酸奶(1湯匙)椰肉(2湯匙(磨碎))咖喱葉(15-20片)鹽(適量)...
- 11115
- 食材明細主料印度白豆(一碗)輔料洋葱(半個(切粒))配料印度味精(少量)黑胡椒粉(1勺)孜然籽(半勺)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)數天(耗時)簡單(難度)印度料理的做法步驟1、先把泡了6個小時,或者過夜的URAD豆打成糊狀,可加少水,如果必要。2、然後把洋葱粒和所有調料都放入一起攪拌3、然後把糊糊抓成小...
- 10713