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香酥傳統燒餅的做法如何做簡單又好吃

香酥傳統燒餅的做法如何做簡單又好吃

香酥傳統燒餅的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

傳統燒餅的做法香脆可口,與其他燒餅有區別的是外層放的芝麻香酥可口,料多味兒足,芝麻含有的脂肪含量較多,但是覆蓋在燒餅上食用就顯得油而不膩,咬下一口燒餅的層次感就顯而易見了,整塊燒餅澱粉含量多,讓你一次吃個夠,擁有滿滿的腹飽感。

主料

麪粉 :1000
酵母 :2勺
水 :適量

輔料

鹽 :2勺
芝麻醬 :5勺
花椒粉 :1勺
香油 :2勺

具體步驟

1. 麪粉放入盆中。加酵母。加水。用筷子先和麪。都是結塊。在用手揉。然後蓋子上。差不多40分鐘。

2. 發好的面。這樣子。

3. 配料全部放進去。攪拌均勻。

4. 麪糰分兩個。杆成大餅一樣的。

5. 放芝麻醬。

6. 全部擦勻。

7. 捲起來!切成小段。

8. 弄成燒餅。

9. 加雞蛋。蘸芝麻。

10. 烤箱180度 20分鐘 上下火。

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