![焯水西藍花怎麼做-焯水西藍花的做法]( "焯水西藍花怎麼做-焯水西藍花的做法")
- 食材明細主料西藍花（1個）輔料食鹽（2勺）花生油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）焯水西藍花的做法步驟1、西藍花用刀切小朵，用小蘇打水浸泡十五分鐘，洗淨撈出瀝水。2、起鍋燒水，放入兩勺食鹽，多放一點鹽，西藍花會更入味。3、滴入適量花生油。4、待水燒開，放入西藍花焯燙兩分鐘，烤...
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![紫甘藍涼拌需要焯水嗎]( "紫甘藍涼拌需要焯水嗎")
- 不需要。紫甘藍裏富含很多有益成份，很多有益成份是溶於水的，若是焯水這些有益成份會溶解在水裏造成有益成份流失。紫甘藍在食用前要仔細清洗，最好反覆清洗幾次再食用。因為菜葉表面不平有很多起伏，上面會殘留一些農藥以及細菌，焯水後會更加衞生。...
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![西蘭花為什麼要焯水-西蘭花要焯水幾分鐘]( "西蘭花為什麼要焯水-西蘭花要焯水幾分鐘")
- 西蘭花是一種常見的食物，含有豐富的維生素A和胡蘿蔔素，食用對眼睛有好處，很多人喜歡吃，那麼西蘭花是一種焯水食用的食物，我整理兩個大家比較關注的問題：西蘭花要焯水幾分鐘?西蘭花為什麼要焯水?一、西蘭花要焯水幾分鐘西蘭花焯水3分鐘就可以了，一般焯水時間太短，焯水的作用就太小...
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![西蘭花需要焯水多長時間]( "西蘭花需要焯水多長時間")
- 兩分鐘至三分鐘。喜歡吃口感清脆的西蘭花可以少煮一會，喜歡吃口感偏軟的西蘭花，可以酌情增加煮制的時間。西蘭花焯水的時間不宜過久，以免西蘭花煮的過於軟爛，吃起來影響口感。西蘭花焯水的過程中，可以添加幾滴食用油，這樣可以保持西蘭花碧綠的顏色。...
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![美味我知道-西蘭花焯水]( "美味我知道-西蘭花焯水")
- 西蘭花焯水，想必熱愛美食的，喜歡健身的朋友，對於西蘭花是非常的熟悉的，這是我們最喜愛的食物之一，對我們的減肥的幫助是很大的，促進消化和吸收、以及新陳代謝。焯水其實是很有必要的，今天就讓我們一起看看究竟焯水為了什麼？有什麼意義？西蘭花焯水其實西蘭花烹調前必須進行焯水，是為...
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![西蘭花需要焯水再炒嗎]( "西蘭花需要焯水再炒嗎")
- 需要。西蘭花焯水過後再進行炒制可以保持西蘭花本身翠綠的顏色，也可以去除西蘭花裏面的異味和雜質，同時也可以縮短西蘭花烹飪製作的時間。但是西蘭花焯水的時間需要在2分鐘左右，避免西蘭花的營養成分流失嚴重，影響其脆嫩的口感。...
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![紫甘藍涼拌用不用焯水]( "紫甘藍涼拌用不用焯水")
- 不用。紫甘藍一般都是生吃的，焯水反而會影響食用的口感，直接洗乾淨涼拌就可以。清洗時可以先把紫甘藍一片片剝好，放到淡鹽水裏泡15分鐘，再切絲用來涼拌或者炒。紫甘藍涼拌的時候可以加入少許麻油，能中和一下菜本身的土腥味。...
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![西藍花怎麼做-西藍花的做法]( "西藍花怎麼做-西藍花的做法")
- 食材明細主料西藍花（適量）蝦仁（適量）蒜（適量）輔料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）水（適量）鹽（適量）糖（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西藍花的做法步驟1、西藍花掰開用水泡泡2、這片是西藍花的根3、澱粉，白糖，鹽，耗油4、西藍花，蝦仁，蒜5、把蒜切磨6、鍋中到油，油熱了把蝦仁放鍋中翻...
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![西葫蘆焯水嗎]( "西葫蘆焯水嗎")
- 要。炒西葫蘆一般都怕炒的又黑有軟，就可以把西葫蘆進行焯水。西葫蘆水量大，炒的時候會炒出很多的水分，就像煮菜一樣，所以要焯水這樣不會使西葫蘆變軟。焯水的時間要控制在10到20秒之間，這樣西葫蘆的營養不會那麼快的流失掉，這樣炒出來的西葫蘆口感才脆，賣相也好不會變黑，還是保持...
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![焯水的西蘭花怎麼吃味道好-焯過的西蘭花能放多久]( "焯水的西蘭花怎麼吃味道好-焯過的西蘭花能放多久")
- 西蘭花其外形和菜花類似，不過外部顏色不同，西蘭花為綠色，菜花為白色。西蘭花一般食用前會焯水，方便後續快速製作。那麼，焯過的西蘭花能放多久?焯過的西蘭花怎麼儲存？一、焯過的西蘭花能放多久焯過的西蘭花，可以直接放在常温下存放，也可以放冰箱。一般來説，在常温下存放，根據外界温...
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![水果西藍花沙拉怎麼做-水果西藍花沙拉的做法]( "水果西藍花沙拉怎麼做-水果西藍花沙拉的做法")
- “一道10分鐘搞定的減肥營養餐，簡單而又美味！”食材明細主料火龍果（半個）西藍花（一顆）玉米（半個）輔料沙拉（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水果西藍花沙拉的做法步驟1、西藍花洗乾淨切塊備用。2、玉米入鍋煮熟備用。3、西藍花入鍋煮熟備用。4、玉米切塊，火龍果用模具壓出心形...
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![炒西蘭花要焯水還是直接炒]( "炒西蘭花要焯水還是直接炒")
- 先焯水再炒。西蘭花的形狀特殊，如果直接炒不是很容易炒熟，容易夾生，因此炒西蘭花之前最好先焯水。焯水的時候可以在水裏面放一點鹽，水開之後放入西蘭花，斷生立即撈出，這樣焯出來的西蘭花顏色更加的翠綠鮮亮，更加有食慾。注意控制焯水時間，太久的話，會影響西蘭花口感。...
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![來了解一下！-西蘭花焯水多久]( "來了解一下！-西蘭花焯水多久")
- 食物種類千千萬萬，重點是你要選對合適自己胃口的食物，蔬菜也是一樣了，有些蔬菜不能吃多，有些蔬菜吃多了也沒什麼事，而且吃什麼也是要看個人體質了，每個人的身體狀況也是不一樣的，那麼小夥伴你們知道嗎？西蘭花焯水多久，來了解一下！一、西蘭花焯水多久1、很多小夥伴們喜歡在冷水倒入...
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![炒紫甘藍用焯水嗎]( "炒紫甘藍用焯水嗎")
- 不需要。紫甘藍相對嬌嫩一些，紫甘藍焯水會融化掉，導致營養成分流出。炒制紫甘藍時，它不需要焯水，清洗後直接炒制即可，炒制時用中大火，這樣炒出來的紫甘藍足夠香。紫甘藍涼拌時也無需焯水，切好後的紫甘藍用開水燙15秒鐘即可，涼拌時紫甘藍口感清脆。...
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![紫甘藍包餃子需焯水嗎]( "紫甘藍包餃子需焯水嗎")
- 不需要。紫甘藍在製作的時候洗乾淨直接就可以食用，不需要再進行加工處理；因為現在的農作物表面都會殘留一些農藥，這些農藥是不好的，所以在清洗紫甘藍的時候，一定要反覆清洗幾次。吃不完的紫甘藍可以放進保鮮盒裏然後放到冰箱裏儲藏，這樣可以延長儲存期限。...
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![水焯西蘭花怎麼做-水焯西蘭花的做法]( "水焯西蘭花怎麼做-水焯西蘭花的做法")
- “天氣太熱了，油膩的菜吃不下去啦，吃點清單的”食材明細主料西蘭花（適量）輔料油（適量）鹽（適量）番茄沙司（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水焯西蘭花的做法步驟1、西蘭花一朵2、切成小塊。3、水中加油和鹽。4、當如西蘭花焯水。5、焯好的西蘭花，6、過涼水，配番茄醬蘸食。...
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![西蘭花需要焯水幾分鐘]( "西蘭花需要焯水幾分鐘")
- 2分鐘。西蘭花焯水過久顏色就會發黑，花朵不飽滿，吃起來口感也不好。焯水的時候可以加入適量的食鹽，使其顏色鮮亮。西蘭花能製作吃很多的美味菜餚，比如西蘭花炒肉，西蘭花炒雞蛋，幹鍋西蘭花，水煮西蘭花，蒜蓉西蘭花，西蘭花炒木耳，涼拌西蘭花。...
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![紫甘藍焯水後變藍色還能吃嗎]( "紫甘藍焯水後變藍色還能吃嗎")
- 可以。紫甘藍焯水掉色屬於正常情況，由於紫甘藍中含有大量的紫色花青素，碰到開水是比較容易溶化掉的，所以焯水後紫甘藍會出現變成藍色。炒制紫甘藍時，不建議先焯水，紫甘藍焯水會流失它的有益成分，清洗後的紫甘藍直接下油鍋炒制即可，這樣炒制的口感是清脆的。...
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![培根西藍花水果沙拉怎麼做-培根西藍花水果沙拉的做法]( "培根西藍花水果沙拉怎麼做-培根西藍花水果沙拉的做法")
- 食材明細主料培根（2片）火龍果（半個）西藍花（半顆）香蕉（一根）櫻桃（適量）雞蛋（一個）調料沙拉醬（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）培根西藍花水果沙拉的做法步驟1、成品圖來一張，看着不錯哦。2、準備材料，雞蛋一個，西藍花，櫻桃，培根，香蕉一根。3、西藍花入鍋煮熟備用。4、培根入鍋煎熟，聞着...
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![西蘭花要焯水幾分鐘]( "西蘭花要焯水幾分鐘")
- 3-5分鐘。在清洗西蘭花的時候，建議把西蘭花切成小塊兒，之後放入鹽水進行浸泡。放入鹽水的目的是為了有效的清除西蘭花內部的髒污。西蘭花可以做成很多種菜品，如西蘭花炒肉、西蘭花炒蛋、清炒西蘭花、西蘭花燉豆腐、西蘭花炒蝦仁以及西蘭花炒番茄等。...
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![西蘭花的焯水方法有哪些-西蘭花要焯水嗎]( "西蘭花的焯水方法有哪些-西蘭花要焯水嗎")
- 西蘭花含有豐富的營養成分，不但有“蔬菜皇冠”的美名，而且因為其豐富的抗氧化成分，它的這些特徵更是受到現代工作人羣的歡迎和青睞，不過，在烹調之前，西蘭花要焯水嗎?一、西蘭花要焯水嗎答案是必須焯水，西蘭花是常見蔬菜中必須焯水的幾種之一。這樣做的一大原因是西蘭花中富含的...
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![炒甘藍需焯水嗎]( "炒甘藍需焯水嗎")
- 不需要。甘藍其實就是包菜，生吃也是可以的，所以在爆炒時，不需要進行提前焯水處理。焯水後的甘藍反而會因為二次加工，導致有益流失，口感也會受到影響，使其吃起來又水又軟。因為甘藍表面凹凸不平，用刀切容易掛汁，所以處理甘藍可以用手撕。...
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![煮西蘭花要焯水嗎]( "煮西蘭花要焯水嗎")
- 不需要。焯水會使西蘭花的有益成分流失。在處理西蘭花的時候，可以將其放入鹽水中浸泡十五分鐘，可以有效去除其花朵中的細菌和其他雜質。西蘭花挑選的時候要選顏色呈綠色，手感較重的，若是花朵顏色略黃，手感較輕，説明其放置時間較長，水分流失較多。...
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![紫甘藍焯水怎樣不變色]( "紫甘藍焯水怎樣不變色")
- 焯水時加入白醋。紫甘藍焯水時先把水燒開，在加入白醋，最後放入紫甘藍，這樣能保持紫甘藍的顏色。炒制紫甘藍不建議先焯水，可以直接下鍋炒，因為紫甘藍焯水後會流失本身的有益成分，紫甘藍遇開水後容易溶解，焯水後口感變軟。涼拌紫甘藍也無需先焯水，只需要把紫甘藍用開水浸泡15秒即可...
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![紫甘藍做沙拉要焯水嗎]( "紫甘藍做沙拉要焯水嗎")
- 不用焯水。紫甘藍是可以生吃的的一種蔬菜，用生的紫甘藍做好的沙拉，清脆爽口，焯過水之後，清脆的紫甘藍就會變得軟嫩，但是用紫甘藍做沙拉的之前，要將紫甘藍多清洗幾次，也可以用鹽水浸泡，儘可能地去掉紫甘藍表皮上的農藥成分，吃起來更放心。...
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味味甜
