當前位置:味味甜 >

關於花生黃豆煲豬尾的最正宗做法的餐飲百科

花生黃豆煲豬尾怎麼做-花生黃豆煲豬尾的做法
  • 花生黃豆煲豬尾怎麼做-花生黃豆煲豬尾的做法

  • 食材明細主料豬尾(一條約700克)花生(適量)黃豆(適量)輔料姜(適量)調料鹽(少許)料酒(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生黃豆煲豬尾的做法步驟1、準備新鮮豬尾,斬大件。2、泡好的花生,黃豆。3、姜,拍一下即可。4、豬尾放入鍋中加料酒焯水。5、撈出來清洗乾淨。6、將食材都放入瓦...
  • 6535
黃豆煲豬尾的做法 心藍手製私房菜【黃豆煲豬尾】——願有情人終成眷屬 黃豆煲豬尾怎麼做
黃豆花生煲豬腳怎麼做-黃豆花生煲豬腳的做法
  • 黃豆花生煲豬腳怎麼做-黃豆花生煲豬腳的做法

  • “今天,奉獻一款美容養生湯,叫做“黃豆花生煲豬腳”。此湯以水發乾黃豆、水發乾花生米、海帶絲和豬蹄為原料,先用高壓鍋然後再用微火來煲制。湯雖很普通,但湯汁裏面含的動物蛋白和植物蛋白非常豐富,尤其膠原蛋白對皮膚有非常好的保健作用,海帶還具有一定的抗輻射功效,因此,應是一...
  • 30812
黃豆燜豬尾怎麼做-黃豆燜豬尾的做法
  • 黃豆燜豬尾怎麼做-黃豆燜豬尾的做法

  • 食材明細主料豬尾(2條)黃豆(150g)調料鹽(15g)葱薑蒜(各10g)生抽、老抽、南乳(各10g)八角(2粒)花椒(15粒)桂皮(5g)黃豆醬(15g)草果(1個)香葉(3片)食用鹽(適量)料酒(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)黃豆燜豬尾的做法步驟1、黃豆提前泡好;豬尾去毛洗乾淨切成段;葱切段,薑切片,蒜拍碎;黃豆醬和南乳1.5...
  • 27370
隆江豬腳最正宗的做法
  • 隆江豬腳最正宗的做法

  • 一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧,那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃,但是很多的營養價值度流失。那麼下面小編就來教大家一起...
  • 9105
花生黃豆燜豬尾怎麼做-花生黃豆燜豬尾的做法
  • 花生黃豆燜豬尾怎麼做-花生黃豆燜豬尾的做法

  • “花生黃豆燜豬尾是一款美味易做的菜式,家裏要是有客人來了,就可以把它算上一道,並且可以提前做好,吃的時候再加熱,入味之餘更是省下時間做其他菜式。”食材明細主料豬尾(適量)黃豆(適量)花生(適量)輔料蒜頭(適量)姜(適量)八角(適量)茴香(適量)幹辣椒(適量)油(適量)水(適量)葱花(適量)配料滷水汁(適量...
  • 25845
豬尾巴燉花生怎麼做-豬尾巴燉花生的做法
  • 豬尾巴燉花生怎麼做-豬尾巴燉花生的做法

  • 食材明細主料豬尾巴(1個)花生(適量)輔料香菇(4個)薑片(適量)調料料酒(3勺)鹽巴(3勺)冰糖(1塊)醬油(3勺)老抽(1勺)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬尾巴燉花生的做法步驟1、花生先提前浸泡,先將豬尾巴洗乾淨用開水焯出浮末再次洗乾淨。2、熱鍋放油加入薑片爆炒至變色,加入豬尾巴一起炒,炒至...
  • 16150
花生黃豆煲豬蹄怎麼做-花生黃豆煲豬蹄的做法
  • 花生黃豆煲豬蹄怎麼做-花生黃豆煲豬蹄的做法

  • “此款湯是冬季不可多得滋補養生湯。可補益脾胃,和中益氣,補充蛋白質,提高人體免疫力。”食材明細主料豬蹄(2個)輔料黃豆(100克)花生米(50克)配料葱姜(適量)料酒(20毫升)鹽(適量)當歸(3克)人蔘(4片)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生黃豆煲豬蹄的做法步驟1、準備好食...
  • 9581
哪裏的煲仔飯最正宗
  • 哪裏的煲仔飯最正宗

  • 煲仔飯是非常美味的一種傳統美食,煲仔飯不僅是選用上等的材料製作而成,並且煲仔飯顏色也是非常的靚麗,從任何角度看,煲仔飯都是可以讓人們放心吃的好美食喲!那麼哪裏的煲仔飯最正宗?一起來看一下吧。哪裏的煲仔飯最正宗1.開心老婆煲仔飯開心老婆煲仔飯是上海的一個煲仔飯品牌...
  • 7560
豬尾山藥煲花芸豆的做法 豆豆來補冬--豬尾山藥煲花芸豆 豬尾山藥煲花芸豆怎麼做
黃豆燜豬尾的做法 香濃軟糯---黃豆燜豬尾 黃豆燜豬尾怎麼做
  • 黃豆燜豬尾的做法 香濃軟糯---黃豆燜豬尾 黃豆燜豬尾怎麼做

  • “豬尾,也稱皮打皮、節節香,跟豬蹄一樣,肉皮中含有豐富的膠原蛋白,經常吃可以延緩皮膚衰老,讓皮膚緊緻,黃豆和豬尾或者豬蹄一起燉,不但可以加速肉皮燉爛,還能起到去腥提香的作用。豬尾嚼勁十足,黃豆香滑軟糯,盛一碗剛煮好的白飯澆上幾勺子黃豆,夾幾塊豬尾巴,足矣。”食材明細主料豬尾...
  • 12820
美味花生黃豆豬尾煲如何做簡單又好吃
  • 美味花生黃豆豬尾煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬尾(不知為什麼現在的豬尾巴都長不長,所以要用2條):2條花生仁:100黃豆:50輔料南乳:4小塊鹽:適量具體步驟1.豬尾處理乾淨後斬段,放滾水裏煮3分鐘左右,撈起瀝乾水分;2.花生、黃豆要預先浸泡(花生大概浸泡2小時,黃豆要浸...
  • 20806
黃豆花生煲鴿爪怎麼做-黃豆花生煲鴿爪的做法
  • 黃豆花生煲鴿爪怎麼做-黃豆花生煲鴿爪的做法

  • “春季,天干氣燥,氣候多變,很容易使人缺水,出現上火的現象。黃豆花生煲湯,讓你遠離上火乾燥。黃豆營養豐富,有滋陰去火的作用。黃豆中含有豐富的蛋白質,可以為機體活動提供能量,增強體質和機體的抗病能力。黃豆含有豐富的蛋白質、脂肪,還有卵磷脂及多種維生素。與其他食品比較,僅蛋...
  • 27279
黃豆豬尾湯怎麼做-黃豆豬尾湯的做法
  • 黃豆豬尾湯怎麼做-黃豆豬尾湯的做法

  • “豬尾巴大家都吃過吧,美容養顏,而且還能滋補氣血的哦,加入紅蘿蔔的湯很好喝,油而不膩,滑而可口。除了喝湯,豬尾可以沾點醬油吃,非常好吃。豬尾含有較多的蛋白質,主要成分是膠原蛋白質,是皮膚組織不可或缺的營養成分,可改善腰痠背痛,預防骨質疏鬆;能促進青少年骨骼發育,延緩中老年人骨...
  • 21476
黃豆花生豬蹄煲怎麼做-黃豆花生豬蹄煲的做法
  • 黃豆花生豬蹄煲怎麼做-黃豆花生豬蹄煲的做法

  • “豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,近年在對老年人衰老原因的研究中發現,人體中膠原蛋白質缺乏,是人衰老的一個重要因素。它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊意義。大豆富含異黃酮,可斷絕癌細胞營養供應,含人體必需...
  • 31324
黃豆燒豬尾怎麼做-黃豆燒豬尾的做法
  • 黃豆燒豬尾怎麼做-黃豆燒豬尾的做法

  • 食材明細主料豬尾巴(兩根)黃豆(一把)八角(兩粒)老薑(兩片)輔料鹽(3克)老抽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃豆燒豬尾的做法步驟1、豬尾巴兩根清洗乾淨剁成小節。2、入開水焯燙3分鐘。3、黃豆提前半天泡發,清洗乾淨放煮鍋加足量水,再放兩粒八角,水開後再煮半小時。4、豬...
  • 25194
花生燜豬尾的做法 【閩菜】養顏美容--花生燜豬尾 花生燜豬尾怎麼做
  • 花生燜豬尾的做法 【閩菜】養顏美容--花生燜豬尾 花生燜豬尾怎麼做

  • 食材明細主料豬尾(一隻)輔料花生(適量)姜蒜(適量)配料香葉(適量)八角(適量)辣椒(適量)鹽(適量)米酒(適量)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生燜豬尾的做法步驟1、豬尾洗淨斬塊。2、配料洗淨備用。3、鍋裏放油,炒糖色,然後放入豬尾炒均。4、放入姜蒜炒香。5、接着放入花生翻炒片刻。6、放...
  • 27920
黃豆煲豬腳的做法 肉食動物的最愛~~黃豆煲豬腳 黃豆煲豬腳怎麼做
  • 黃豆煲豬腳的做法 肉食動物的最愛~~黃豆煲豬腳 黃豆煲豬腳怎麼做

  • “今早準備去買菜的時候碰到大哥正準備出門!他問我今天吃什麼?我説要麼紅燒肉要麼就豬腳!我要吃那個豬腳!我就知道大哥就是一個肉食動物!”食材明細主料豬腳(400g)輔料黃豆(一小碗)配料八角(2顆)草果(1個)桂皮(一小段)百香果(1個)蒜(4瓣)姜(一小塊)紅曲米(1.5g)醬油(20g)五香(口味)煲(工藝)一小時(耗時...
  • 20328
豬尾巴燒花生米怎麼做-豬尾巴燒花生米的做法
  • 豬尾巴燒花生米怎麼做-豬尾巴燒花生米的做法

  • 食材明細主料豬尾巴(1個)花生米(100g)輔料鹽(適量)糖(少許)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)葱(適量)姜(1小塊)蒜(2瓣)幹辣椒(5個)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬尾巴燒花生米的做法步驟1、豬尾巴用水浸泡半小時後清洗乾淨。2、花生米用温水浸泡2小時以上,然後清洗乾淨。3、姜蒜幹辣...
  • 11446
豬尾花生湯怎麼做-豬尾花生湯的做法
  • 豬尾花生湯怎麼做-豬尾花生湯的做法

  • “清潤中帶温補的一碗清湯,簡單又好喝,有營養!”食材明細主料豬尾(適量)輔料花生(適量)山藥(適量)沙蔘(適量)蜜棗(適量)枸杞子(適量)薑片(3片)山楂幹(5片)配料鹽(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬尾花生湯的做法步驟1、準備食材2、鍋里加水煮沸3、倒入豬尾焯水4、將焯好的豬尾及所有...
  • 29435
豬尾蠔汁花生的做法 滿分下飯菜🌸--豬尾蠔汁花生 豬尾蠔汁花生怎麼做
  • 豬尾蠔汁花生的做法 滿分下飯菜🌸--豬尾蠔汁花生 豬尾蠔汁花生怎麼做

  • “豬尾蠔汁紅腰豆,飯店裏出現頻率很高的下飯菜,家裏沒有紅腰豆,鄉下花生有一袋,換下紅腰豆,花生上場。豬尾膠原蛋白滿滿,口感綿糯,加上燜出來的汁,別提多下飯,汁拌飯都可以吃兩碗米飯,花生是有益大腦發育的好東西,發揮核桃給孩子吃,補腦養腎,比核桃便宜,功效相同,平民百姓家的好食材。”...
  • 18587
黃豆豬尾煲怎麼做-黃豆豬尾煲的做法
  • 黃豆豬尾煲怎麼做-黃豆豬尾煲的做法

  • “黃豆燜豬尾是一道客家菜,豬尾Q糯不油膩,黃豆粉香有嚼勁。。。先將黃豆炒制皮焦,起少許小黑點,再用涼水浸泡片刻,這樣處理過的黃豆易熟還有嚼頭。”食材明細主料豬尾(400克)幹黃豆(200克)生薑(1塊)蒜瓣(6個)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(3湯匙)醬油(3湯匙)老抽(1湯匙)南乳(1塊)八角(1個)冰糖(50克)蠔油(1...
  • 5730
黃豆煲豬尾骨怎麼做-黃豆煲豬尾骨的做法
  • 黃豆煲豬尾骨怎麼做-黃豆煲豬尾骨的做法

  • “黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養價值最豐富。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%,為其他糧食之冠。現代營養學研究表明,經常食用黃豆及豆製品之類的高蛋白食物,就能營養皮膚、肌肉和毛髮,使皮膚潤澤細嫩,富有彈性,使肌肉豐滿而結實,使毛髮烏黑而...
  • 6592
黃豆燜豬尾 怎麼做-黃豆燜豬尾 的做法
  • 黃豆燜豬尾 怎麼做-黃豆燜豬尾 的做法

  • 食材明細主料豬尾巴(2條)黃豆(150g)輔料蒜頭(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)糖(1匙)雞粉(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃豆燜豬尾的做法步驟1、豬尾巴兩條,買來時店家已幫忙剁好。2、準備黃豆、蒜、姜。3、豬尾涼水入鍋焯水。4...
  • 32751
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
專題