- 食材明細主料蘿蔔(235克)開洋(30克)輔料香葱(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)開洋炒蘿蔔絲的做法步驟1、食材:蘿蔔、開洋(已泡)、香葱2、將蘿蔔洗淨、去皮。3、放在案板上切成稍微粗一點的絲。4、燒鍋倒油燒熱,下入蘿蔔絲翻炒翻炒。5、接着,加適量的清水。6、...
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- “記得以前讀書的時候常常會在外面吃早飯,偶爾晚自習趕時間的話傍晚也會不回家吃。想想那時候總希望早上睡遲,那就可以去外面買早點吃了,現在想想寧願在家做,不過讀書的時候哪裏會想自己做飯啊,想都沒想過。。。我們這裏很多炒粉店,而吃炒粉的地方總會有點免費小菜,就是涼拌海帶...
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- 食材明細主料洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)輔料十三香(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒胡蘿蔔的做法步驟1、將洋葱把外皮去掉,削去根部。2、切好洋葱。3、胡蘿蔔洗淨去皮,切成片。4、鍋中放油燒熱,放入十三香,然後放入胡蘿蔔翻炒。5、放入洋葱翻炒。6、翻炒均勻後放...
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- 食材明細主料洋鯧魚(2條)蘿蔔(200克)輔料薑片(適量)蒜瓣(適量)大蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲燒洋鯧魚的做法步驟1、食材:洋鯧魚(已去頭去內臟洗淨)、蘿蔔(已洗淨去皮切絲)、薑片、蒜瓣(已拍碎)、大蒜(已清洗切碎)2、取平底鍋置火...
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- “營養豐富,氣味辛辣,可以當作為配料入菜,可去腥提香;也可以獨成一菜,或是炒食、涼拌,開胃消食,增進食慾,還有一定的提神作用,供給腦細胞熱能,孩子今天的晚餐就是吃的這一道菜,味美下飯,百吃不厭。食材:瘦肉120克、洋葱120克、胡蘿蔔100克。配料:姜適量、蒜適量、蠔油適量、生抽適量、...
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- “怎麼做才能讓牛肉又嫩又好吃呢?第一我們選擇牛柳、裏脊的部分會比較嫩,牛肉跟洋葱是絕配。洋葱炒一炒會變得甜甜的,而且可以降低牛肉的腥味。還有牛肉我們要注意切法,要把牛肉的紋理切短切斷這樣孩子就容易咬下來,要垂直牛肉的紋理切,這跟做肉鬆的切法是完全相反的。還有我們...
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- 食材明細主料洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)小米椒(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱紅蘿蔔絲炒肉的做法步驟1、胡蘿蔔,洋葱絲,豬肉肥、瘦分開,小米椒切斜刀。2、熱鍋放少許食用油將肥肉煸出油。3、放入洋葱,小米椒,炒香。4、放入胡蘿蔔絲...
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- 食材明細主料洋葱(半個)蘿蔔乾(適量)輔料玉米油(適量)生抽(1克)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒蘿蔔乾的做法步驟1、提前準備好所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒洋葱至7成熟。3、倒入蘿蔔乾大火煸炒一分鐘。加入少許生抽,煸炒片刻出鍋。4、盛盤,完成。...
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- “洋葱炒白蘿蔔,特別好吃下飯。洋葱具有很好的抗氧化,抗衰老的功效。白蘿蔔能夠滋陰補腎,對身體還有很好的滋補效果,白蘿蔔能夠健脾和胃養肝明目。”食材明細主料紫洋葱(1個)白蘿蔔(400克)輔料香葱(2棵)大蒜(4瓣)調料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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- 食材明細主料青蘿蔔(1個)開洋(45克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋炒青蘿蔔的做法步驟1、食材:青蘿蔔2、開洋(已泡)3、將青蘿蔔清洗一下。4、放在案板上切成粗一點的絲。5、燒鍋倒油燒熱,下入青蘿蔔翻炒翻炒。6、接着,加一些水煮開至斷生。7、然後,合入泡...
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- “不知道為什麼就是想這麼炒,算是挺清爽的一道菜!”食材明細主料洋葱(適量)白蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱蘿蔔炒肉的做法步驟1、洋葱1/4個,白蘿蔔一小節。2、洋葱和白蘿蔔都切絲。3、豬肉肥瘦分開,切片,葱洗淨切葱花。4、鍋里加...
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- 食材明細主料蘿蔔(380克)開洋(50克)輔料香葱(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋蘿蔔湯的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗)、開洋(已泡)、香葱2、將已清洗好的蘿蔔放在案板上切成絲。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔和泡好的開洋翻炒翻炒。4、接着,加入一些清水煮...
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- “此菜也可以叫海米炒蘿蔔乾,簡單、好吃、下飯。”食材明細主料開洋(60克)蘿蔔乾(210克)調料生抽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)開洋炒蘿蔔乾的做法步驟1、食材:蘿蔔乾(已清洗)、開洋(已泡)。2、將蘿蔔乾放在案板上切碎。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔乾和開洋翻...
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- “中午時間較短,炒上一盤,營養美味,節約時間O(∩_∩)O~”食材明細主料胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)輔料蒜(適量)配料生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒洋葱的做法步驟1、胡蘿蔔切片,蒜切末。2、洋葱切塊,可以用像切西瓜那樣十字刀,切出來不碎。3、油鍋爆香蒜末、生抽。4、...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(2個)洋葱(1個)輔料蒜(2瓣)葱葉(1段)辣椒(1個)食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)洋葱炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、葱葉切碎,蒜切片,辣椒切段2、胡蘿蔔洗淨削皮擦成絲,洋葱切成小丁3、鍋內倒入食用油燒熱,加入蒜片、辣椒段爆香4、放入洋葱丁翻炒出香味5、加入胡蘿蔔絲翻炒...
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- 食材明細主料白蘿蔔(一根)輔料香菜(適量)調料生抽(適量)白醋(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開胃蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔切絲,加適量鹽醃製20分鐘,然後加入適量涼開水清洗乾淨,擠幹水分。2、加入生抽,鹽,白醋,糖,香油拌勻。3、裝盤。...
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- “冬天是吃蘿蔔的好季節,這時的蘿蔔外形飽滿,口感鮮甜多汁。蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌,抗癌有重要意義。。。”食材明細主料蘿蔔(380克)開洋(35克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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- 食材明細主料蘿蔔乾(適量)洋葱(適量)輔料生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒洋葱的做法步驟1、自制蘿蔔乾2、洋葱3、洋葱切絲4、蘿蔔乾炒香5、放入洋葱絲6、放入生抽7、放入少許糖8、翻炒均勻即可。9、簡單快手又好吃的小菜。...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(一根)洋葱(一個)青椒(一個)輔料薑片(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒洋葱的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨,切成片。2、洋葱切成小塊兒。3、青椒同樣切塊。4、鍋內放少許油燒熱然後放入薑片爆香,放入洋葱大火翻炒均勻。...
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- “喜歡分享一些家常菜做法,只是因為它離我們很近。”食材明細主料洋葱(1個)肉絲(100克)輔料胡蘿蔔(50克)調料鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲備用。洋葱切塊,胡蘿蔔切薄片。幹辣椒去籽、蒜蓉備用。2、炒鍋上火放油燒熱,放入肉絲。3...
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- “廣州最近的天氣有點怪,總是讓人有總昏昏入睡的感覺,每天中午下了班回去,就巴不得飯都不用吃,馬上撲牀上大睡一場方能解困。可午飯不吃肯定是不行的,極餓的時候會全身冒汗外加手腳發抖,所以為了睡覺錯過午餐那是及不明智的事情。於是,在中午這種情況下,我一般會選擇一些快手的菜...
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- 食材明細主料紅蘿蔔(適量)白蘿蔔(適量)輔料精鹽(適量)豬油(適量)生抽(適量)雞精(適量)調味鮮(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔絲炒白蘿蔔絲的做法步驟1、紅蘿蔔,白蘿蔔。2、將冼好的蘿蔔切絲。3、切好的蘿蔔絲放進燒好豬油的鍋裏。4、翻炒均勻。5、翻炒均勻。將蘿蔔炒熟,調...
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- “蘿蔔的營養功效非常豐富,蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化。蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿蔔所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。。。”食材...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(1個)洋葱(1個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)白砂糖(半勺)生抽(1勺)清水(2勺)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香甜胡蘿蔔絲炒洋葱的做法步驟1、準備食材。2、胡蘿蔔洗淨後擦絲,洋葱切絲。3、準備醬汁:碗中倒入1勺生抽,加2勺清水攪拌均勻待用。4、起鍋燒油。5、倒入胡蘿蔔...
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- “早上買菜買了幾個紅皮蘿蔔,紅皮蘿蔔是蘿蔔的一種,但絕對不是指胡蘿蔔。蘿蔔分為白蘿蔔、紅蘿蔔、水蘿蔔、青蘿蔔、心裏美蘿蔔五種,紅蘿蔔就是紅皮蘿蔔,也就是説外皮紅色,肉質白色的蘿蔔。紅蘿蔔性微温,有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、安五臟的功效。”食材明細主料紅蘿蔔(一...
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