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關於蜜汁火方的餐飲百科

蜜汁火方怎麼做-蜜汁火方的做法
  • 蜜汁火方怎麼做-蜜汁火方的做法

  • “一條金華火腿,只能做一道這個菜。所以,我今天邀請了家人來我家,做這道菜大家都品嚐一下。味道不錯,就是太耗費時間,這一道菜,耗時4小時。”食材明細主料下方(一塊)輔料蓮子(適量)紅椒絲(小許)葱白絲(小許)葱葉絲(小許)調料冰糖(適量)蜂蜜(1匙)水澱粉(3匙)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜...
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蜜汁火腿如何做簡單又好吃
  • 蜜汁火腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料金華火腿(上方):150冰糖:25蜂蜜:20ml澱粉:10料酒:適量吐司:4片輔料具體步驟1.火腿洗淨,放入碗裏調入料酒,入蒸鍋蒸60分鐘。(蒸出的火腿汁不要)2.取出火腿晾涼後切薄片。將火腿放入碗裏調入蜂蜜、料酒和冰糖,入蒸鍋...
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蜜汁肉脯的做法 蜜汁肉脯 蜜汁肉脯怎麼做
  • 蜜汁肉脯的做法 蜜汁肉脯 蜜汁肉脯怎麼做

  • ““江蘇靖江素有肉脯之鄉的美稱,肉脯歷史最為悠久,品質最為上乘,聲譽最為著名的是“雙魚”。豬肉脯源於新加坡,1928年傳入我國廣東,1936年傳到靖江。當時,廣東汕頭有3位商人,沿長江西上,瞭解到靖江豬源豐富,便毅然落户靖江創辦了三友食品廠(就是今天的雙魚肉脯),專門生產豬肉脯。當...
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蜜汁叉燒的做法 自制蜜汁醬料——蜜汁叉燒 蜜汁叉燒怎麼做
  • 蜜汁叉燒的做法 自制蜜汁醬料——蜜汁叉燒 蜜汁叉燒怎麼做

  • “再也不用去買現成的添加劑醬料了,現代人都講究吃要越天然越好,不斷遵循着這個原則。”食材明細主料五花肉(500克)醃料白砂糖(30克)生抽(24克)鹽(4克)高度白酒(8克)芝麻醬(6克)蠔油(12克)香油(1茶匙)豆瓣醬(8克)紅曲粉(4克)麥芽糖(16克)表面塗料蜂蜜(1湯匙)水(1/2湯匙)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普...
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蜜汁叉燒的做法 【廣式】蜜汁叉燒 蜜汁叉燒怎麼做
  • 蜜汁叉燒的做法 【廣式】蜜汁叉燒 蜜汁叉燒怎麼做

  • “蜜汁叉燒是廣東人很喜愛的食物~類似的做法還可以用來作蜜汁雞翅,蜜汁雞腿噢”食材明細主料豬梅肉(250g)杏鮑菇(1個)蜂蜜(60g)輔料含鹽黃油(15g)鹽(2.5g)生抽(30g)老抽(10g)白砂糖(15g)黃酒(15g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蜜汁叉燒的做法步驟1、將豬梅肉切成粗扁條,厚度大約在2-3cm之...
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蜜汁帶魚的做法 【東北】蜜汁帶魚 蜜汁帶魚怎麼做
  • 蜜汁帶魚的做法 【東北】蜜汁帶魚 蜜汁帶魚怎麼做

  • “帶魚肉厚刺少,營養豐富。有補脾、益氣、暖胃、養肝、澤膚、補氣、養血、健美的作用。適合體虛之人如頭暈、氣短、乏力、營養不良者食用,對脾胃虛弱、消化不良、皮膚乾燥者尤為適宜。所以,胃口不佳的人,可以考慮多吃些帶魚”食材明細主料帶魚(2條)香菜(1棵)輔料植物油(適量)葱(1段)...
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柚子蜜汁的做法 柚子蜜汁製作方法: 柚子蜜汁怎麼做
  • 柚子蜜汁的做法 柚子蜜汁製作方法: 柚子蜜汁怎麼做

  • “本製作是我根據美美副羣主教的製作方法實做實拍編輯的,供大家學習用,歡迎加入愛生活愛美食Q羣:555618180”食材明細主料新鮮柚子(1個)蜂蜜(250g)輔料白糖(300g)清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)數天(耗時)普通(難度)柚子蜜汁的做法步驟1、柚子整個刨去黃色外皮,製作柚子蜜汁只用白色肉肉那層,黃...
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龍果皮蜂蜜汁的做法 冬補潤燥之火龍果皮蜂蜜汁 龍果皮蜂蜜汁怎麼做
  • 龍果皮蜂蜜汁的做法 冬補潤燥之火龍果皮蜂蜜汁 龍果皮蜂蜜汁怎麼做

  • “冬季比較乾燥,室外的嚴寒和室內暖氣的燥熱形成強烈反差,緊閉的門窗,室內的空氣無法流通,讓人總是感覺暈暈的,乾乾的。來杯果汁怎麼樣,火龍果,皮一定要留下,主要就是皮哦,因為它裏面含有大量的花青素,有超強的抗氧化作用,抗衰老,在人體保留存活72小時。生吃能最大的保留其營養成分呢...
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薑汁蜂蜜水什麼時間喝最好?飲用薑汁蜂蜜水有什麼需要注意的?薑汁蜂蜜水的製作方法。
蜜桃火龍果汁怎麼做-蜜桃火龍果汁的做法
  • 蜜桃火龍果汁怎麼做-蜜桃火龍果汁的做法

  • 食材明細主料火龍果(250g)蜜桃(200g)輔料飲用水(200g)果味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜桃火龍果汁的做法步驟1、火龍果去皮,蜜桃去皮去核。2、切塊放料理杯裏加水。3、用料理棒低速攪拌均勻即可。4、成品圖。...
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蜜汁火雞腿雞翅怎麼做-蜜汁火雞腿雞翅的做法
  • 蜜汁火雞腿雞翅怎麼做-蜜汁火雞腿雞翅的做法

  • 食材明細主料火雞腿(1個)火雞翅(2個)輔料蜂蜜(2大匙)醃料蠔油(3大匙)生抽(2大匙)老抽(2茶匙)鹽(1/2茶匙)糖(1大匙)料酒(2大匙)鹹香(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蜜汁火雞腿雞翅的做法步驟1、火雞腿和火雞翅洗淨。2、在火雞腿背面順骨頭切開,不要切穿皮。3、用叉子在皮表面扎洞,以便更好入味。4...
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蜜汁清火三樣怎麼做-蜜汁清火三樣的做法
  • 蜜汁清火三樣怎麼做-蜜汁清火三樣的做法

  • “冬天氣候乾燥,容易上火,變着花樣讓家人多吃些水果,才能安然過冬。火龍果,雪梨,菠蘿都可以清熱去火,搭配蜂蜜是一道不錯的冬日果盤。”食材明細主料菠蘿(適量)雪梨(適量)紅心火龍果(適量)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁清火三樣的做法步驟1、主要原料。2、菠蘿...
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蜂蜜百香火龍果汁怎麼做-蜂蜜百香火龍果汁的做法
  • 蜂蜜百香火龍果汁怎麼做-蜂蜜百香火龍果汁的做法

  • “夏日甜品總能讓人沒有抵抗力,果汁店的水果大家懂的。”食材明細主料百香果(2個)火龍果(2個)輔料蜂蜜(適量)酸甜(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜百香火龍果汁的做法步驟1、準備好食材。2、把火龍果切成小粒,放入機器內。3、百香果切開用匙子挖出來加入豆漿杯。(上次是後面打好火龍果...
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蜜汁火方如何做簡單又好吃
  • 蜜汁火方如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料熟南腿:500白糖蓮子:50松子仁:25蜂蜜:50熟豬油:150糖桂花:5冰糖:125淡清湯:90水澱粉:30輔料具體步驟1.將南腿修成大方塊,皮朝下放在砧板上,用刀剞小方塊,深度至肥肥膘一半,皮朝下放碗中,加入清水(水平南腿),上籠蒸約5小時...
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蜜汁蝦的做法 住家蜜汁蝦.... 蜜汁蝦怎麼做
  • 蜜汁蝦的做法 住家蜜汁蝦.... 蜜汁蝦怎麼做

  • 食材明細主料鮮蝦(一斤)輔料姜(適量)蒜(適量)配料糖(適量)麥芽糖(適量)麻油(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁蝦的做法步驟1、先把炒鍋燒紅,放花生油...再放切碎的姜和蒜爆香2、放入鮮蝦炒,把鹽,糖放入,再加少許水和麥芽糖煮熟....大火收汁(記得放少許麻油)3、上...
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火龍果蜂蜜酸奶汁怎麼做-火龍果蜂蜜酸奶汁的做法
  • 火龍果蜂蜜酸奶汁怎麼做-火龍果蜂蜜酸奶汁的做法

  • “紅心火龍果含有一些粗纖維、膳食纖維、碳水化合物、維生素、鈣、葡萄糖、磷等元素的含量也特別豐富。這些營養成分對維持人體的身體健康均有很大的幫助。女性朋友經常吃火龍果,還能夠幫助宿便的排出,因此能夠有效控制體重的增長。紅心火龍果對女性的肌膚還能夠起到一定的...
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蜜汁雞肉的做法 【東北】蜜汁雞肉 蜜汁雞肉怎麼做
  • 蜜汁雞肉的做法 【東北】蜜汁雞肉 蜜汁雞肉怎麼做

  • “快過年了,來一道甜甜蜜蜜的蜜汁雞肉,紅亮的顏色紅紅火火的,大塊的雞肉裹着蜂蜜和番茄醬調製的香甜可口的醬汁,一口一個吃起來甜到心裏面。”食材明細主料雞胸肉(適量)雞蛋(適量)熟白芝麻(適量)輔料番茄醬(適量)白糖(適量)蜂蜜(適量)鹽(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)植物油(適量...
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蜜汁烤雞的做法 蜜汁烤雞 蜜汁烤雞怎麼做
  • 蜜汁烤雞的做法 蜜汁烤雞 蜜汁烤雞怎麼做

  • “我的蜜汁烤雞打破了常規做法,採用醃製——蒸制——烤制工藝,刷上自制的蜜汁進行烘烤,外焦裏嫩、美容養顏,尤為適合老人婦女兒童食用”食材明細主料土雞(1只(1500)g)輔料料酒(40g)原汁醬油(適量)白糖(20g)五香粉(15g)鹽(適量)葱姜(適量)八角(3粒)花椒(5g)蜂蜜(適量)香菇(3個)醬香(口味)烤(工藝)一天(耗時)...
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自制蜜汁排骨-蜜汁排骨
  • 自制蜜汁排骨-蜜汁排骨

  • “我家做排骨,大多是清燉,加些白蘿蔔塊,或山藥塊等;再有就是大排不砍,整塊用料汁醃製後,上鍋蒸制,醮汁。今天自己想象着,調了個醃料和蜜汁料,燒了一道蜜汁排骨。味道鹹鮮味甜香,感覺挺不錯的,拿出來和朋友們分享。”食材明細主料豬肋排(300克)輔料熟白芝麻(適量)配料鹽(適量)乾紅(3勺)醬油(2...
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蜜汁雞翅的做法 【北京】蜜汁雞翅 蜜汁雞翅怎麼做
  • 蜜汁雞翅的做法 【北京】蜜汁雞翅 蜜汁雞翅怎麼做

  • “雞翅鮮嫩嫩的,不分節日還是平時,都可以成為餐桌上受歡迎的一道菜。選擇大品牌的廠家,可以放心吃雞翅,至於有説一隻雞長出6個翅膀來,我是不信的。今天的這道雞翅,做法簡單,廚具家家都有。只需一味調料,就可以做出鮮嫩嫩的雞翅來。”食材明細主料雞翅中(9個)輔料蜜汁烤肉料(適量)微辣...
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蜜桃汁的做法 超粉的蜜桃汁 蜜桃汁怎麼做
  • 蜜桃汁的做法 超粉的蜜桃汁 蜜桃汁怎麼做

  • 食材明細主料水蜜桃(1個)檸檬(1個)輔料白砂糖(2勺)紅茶(適量)乾花(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蜜桃汁的做法步驟1、所有原料2、蜜桃切片3、蜜桃加入一杯半水煮5分鐘左右,放入乾花蓋蓋子悶5分鐘,取出乾花,蓋上蓋子繼續悶20分鐘4、加入少量紅茶和一個檸檬的汁(檸檬汁會讓汁水...
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蜜汁烤翅的做法 蜜汁兒烤翅 蜜汁烤翅怎麼做
  • 蜜汁烤翅的做法 蜜汁兒烤翅 蜜汁烤翅怎麼做

  • “各類別的肉食中,雞翅是家人喜歡的吧?到了團聚休閒的時候了,不要忘記眼睛巴巴地盯着快餐店烤翅的小饞嘴們,進補就在此時此刻。這款蜜汁兒烤翅噴香美味,操作簡單,只需提前把雞翅醃好,做的時候,放入空氣炸鍋,設置好程序,就等美味來臨吧。”食材明細主料雞翅(5個)輔料蜜汁兒烤肉料(適量)...
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火龍果蜜汁怎麼做-火龍果蜜汁的做法
  • 火龍果蜜汁怎麼做-火龍果蜜汁的做法

  • “桌上冒出幾個火龍果,蔫兒了。火龍果不錯,可那籽兒往往就囫圇着吞下了。那什麼不是提倡把那籽兒啊皮兒啊的統統地吃下肚嗎?索性就把它打個稀里嘩啦吞下去。什麼也不搭,就火龍果,看看單純的火龍果打成汁兒,是個什麼味道。還真沒想到,嘿,這水嫩色白的火龍果肉,變成湯汁兒了之後,竟然...
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蜜汁烤翅的做法 無辣蜜汁烤翅 蜜汁烤翅怎麼做
  • 蜜汁烤翅的做法 無辣蜜汁烤翅 蜜汁烤翅怎麼做

  • “烤翅是我的最愛之一。在烤翅表面刷上了蜂蜜,撒上了芝麻,味道好極了。做過多次烤翅的我,只有一個感受,就算再簡單的菜,在做的過程中,一個小小細節的不同也會導致食物的口感和味道的差別。正所謂細節決定成敗。”食材明細主料雞翅(6個)輔料醃料(適量)蜂蜜(適量)白芝麻(少許)甜味(口味)烤(...
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烤 翅 蜜汁烤翅怎麼做-蜜汁烤翅的做法 蜜 汁
  • 烤 翅 蜜汁烤翅怎麼做-蜜汁烤翅的做法 蜜 汁

  • “如果要我推薦一道最簡單的宴客菜我想非烤翅莫屬了做法極其簡單好看又好吃”食材明細主料雞翅中(12只)料酒(1大勺)生抽(1/2大勺)黑胡椒粉(1小勺)輔料鹽(1小勺)蠔油(1大勺)蜂蜜(1大勺)姜粉(1小勺)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蜜汁烤翅的做法步驟1、翅中用清水浸泡倒掉血水,然後洗淨切花刀2、加...
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