當前位置:味味甜 >

關於同蒸的餐飲百科

蒸菜和肉同蒸需多久
  • 蒸菜和肉同蒸需多久

  • 三十分鐘。蒸蔬菜比較容易熟,需要的時間要短一點,但是肉比菜難熟,蒸肉需要的時間長一點,生肉至少要蒸20分鐘,熟肉的話就快一點。蒸菜和肉同蒸要注意時間要以蒸肉能熟的時間為準,不能過短,否則肉不熟。...
  • 30076
不同人的功效不一!-純牛奶蒸雞蛋的功效
  • 不同人的功效不一!-純牛奶蒸雞蛋的功效

  • 在現如今高速發展的時代,快節奏的生活推着每一個人前進。隨之而來的壓力讓許多人出現了一系列的問題。例如:身體乏力、注意力下降、抵抗力下降。身體的警報告訴我們需要補充營養。針對於各個上班族、上學族,有一款點心十分適合出現此類情況的寶寶們。那就是純牛奶蒸雞蛋。純...
  • 7489
做法會不同嗎?-帶魚產地不同
  • 做法會不同嗎?-帶魚產地不同

  • 現在的人們都害怕發胖,所以很少吃大肉,均選用一些魚產品烹飪。帶魚作為魚產品的一種,其營養價值還是特別高的,含有的豐富的高蛋白和鈣等。而且帶魚肉多刺少,也適合烹飪給小孩子吃。我們都知道帶魚的產地很多,那麼帶魚產地的不同,做法會有不同嗎?下面我們一起看看。帶魚產地很多,下...
  • 18917
不同地區蒸豬兒粑有什麼不同嗎-豬兒粑蒸多久
  • 不同地區蒸豬兒粑有什麼不同嗎-豬兒粑蒸多久

  • 很多人在蒸豬兒粑的時候都把握不好火候,不知道一道美味的豬兒粑蒸多久?有的時候蒸的時間長了,味道就不會很好,蒸的時間短了,吃起來也不好吃。那麼接下來就好好了解一下,豬兒粑到底需要蒸多久才能最為美味,更加好吃,更加香氣迷人吧。豬兒粑蒸多久1.用熱水蒸的豬兒粑要蒸多久如果使...
  • 22088
蒸餃和水餃有什麼不同-蒸餃可以當水餃煮嗎
  • 蒸餃和水餃有什麼不同-蒸餃可以當水餃煮嗎

  • 餃子,是北方人的最愛,在過年體現的尤其明顯,南方人吃湯圓,北方人吃餃子,餃子是營養均衡葷素搭配,那大家認為蒸餃可以當水餃煮嗎?蒸餃和水餃有什麼不同?我帶您來了解一下。一、蒸餃可以當水餃煮嗎答案當然是不可以,蒸餃和水餃最大的區別就是蒸餃的面更軟更容易粘連,而水餃的外皮更...
  • 18511
不同鍋具蒸白蛋多久時間
  • 不同鍋具蒸白蛋多久時間

  • 七分鐘到十五分鐘。不同鍋具對蒸蛋的時間有一定影響,使用一般的鍋蒸白蛋的話,需要蒸十五分鐘左右,但是使用蒸蛋鍋蒸白蛋的話,蒸七八分鐘就可以熟了。不論是用哪種鍋具,蒸白蛋時都不可以蒸太長時間,那樣白蛋容易裂開,但也不能蒸太短的時間,否則會蒸不熟。...
  • 32285
不同肉類的營養價值不同
  • 不同肉類的營養價值不同

  • 大家餐桌上都必須有一道菜是肉類的,正所謂無肉不歡,那麼大家對各種肉類的營養價值又是否知道呢?喜歡吃肉肉的吃貨們趕緊往下看吧,不同的肉類含有不同的營養價值,看看自己想補充什麼營養,就吃點什麼肉吧,下面小編給大家介紹一下肉類的營養價值有哪些。不同肉類的營養價值介紹1、...
  • 32118
讓你的楊梅從此與眾不同-方太蒸箱烤箱
  • 讓你的楊梅從此與眾不同-方太蒸箱烤箱

  • 端午前後是楊梅成熟上市的時節,不論的超市的水果區,還是路邊的水果攤,或鮮紅或紫紅的楊梅都成了最讓人駐足的風景。楊梅口味酸甜多汁,成了初夏時節讓人慾罷不能的水果,又因為長相甜美,也成了端午節的送禮佳品。但也正因楊梅的鮮嫩多汁、外型圓潤,保存時間非常短,如果不能儘快吃完...
  • 22213
玉子蒸肉丸的做法 【大同星座菜譜】玉子蒸肉丸-處女座 玉子蒸肉丸怎麼做
  • 玉子蒸肉丸的做法 【大同星座菜譜】玉子蒸肉丸-處女座 玉子蒸肉丸怎麼做

  • “鮮嫩的玉子豆腐跟肉丸搭配出的軟嫩口感和鮮美的口味,無論老人還是孩子,這道菜可以滿足一家人對美食的追求~處女座的細膩精緻,你值得擁有!”食材明細主料牛肉餡(200g)玉子豆腐(3個)黃瓜(半根)枸杞(適量)葱姜(少許)輔料醬油(1勺)生粉(1勺)鹽(1勺)胡椒粉(1勺)香油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普...
  • 27821
餃子和鍋貼有什麼不同-餃子要蒸多久
  • 餃子和鍋貼有什麼不同-餃子要蒸多久

  • 不知大家有沒有聽過一句民謠:大寒小寒,吃餃子過年。家家團圓的日子我們總要吃上一頓餃子,餃子是我們中國的傳統美食,源於古代的角子,那時也叫“嬌耳”。後來餃子也被髮掘出很多其他的做法,除了水煮,還可以蒸、煎、炸。今天小編就來給大家講講餃子要蒸多久。一、餃子要蒸多久1....
  • 8584
不同味道的小蘢包蒸法-怎樣蒸小籠包
  • 不同味道的小蘢包蒸法-怎樣蒸小籠包

  • 人們在平時的日常生活中,經常會食用到各種由麪粉為原材料所製作而成的美食。小籠包,便是一種麪粉美食,各個地方,喜歡的小籠包口味都不一樣,有喜歡蟹黃味的,也有喜歡豆沙味的。怎樣蒸小籠包,會讓小籠包好吃呢?以下小編有整理到方法,一起來看看吧!怎樣蒸小籠包1.蟹黃小蘢包(1)將麪粉和...
  • 28881
蒸不同中式快餐加盟怎麼樣
  • 蒸不同中式快餐加盟怎麼樣

  • 目前國內的中式快餐行業有很多的項目,發展的都比較的不錯,而且又有很多的新人創業者非常想要去加盟一家屬於自己的中式快餐店。所以今天小編在這裏給大家介紹一個非常不錯的蒸不同中式快餐,給你們簡單的分析一下蒸不同,中式快餐加盟怎麼樣?蒸不同中式快餐加盟怎麼樣小編認為,對...
  • 30940
用不同的蒸魚的方法蒸一條一斤的魚要多久時間?
  • 用不同的蒸魚的方法蒸一條一斤的魚要多久時間?

  • 魚肉具有豐富的營養,對於人體的腦力、智力都有很好的功效,魚的製作方法有很多種,比如蒸制、炸制、煮制、紅燒等都是不錯的選擇,但是一般魚的做法還是以蒸製為主,蒸制方法也有很多種,那麼大家知道用不同的蒸魚的方法蒸一條一斤的魚要多久時間?用不同的蒸魚的方法蒸一條一斤的魚要...
  • 31933
不同的烹飪方法蒸煮時間也不同-鹹鵝煮多久熟呢
  • 不同的烹飪方法蒸煮時間也不同-鹹鵝煮多久熟呢

  • 鹹鵝在溧陽是常見的鹹貨之一,因為鵝的肉質和烹飪方法的不同滋味也有所不同,鹹鵝可以説是比較下飯的一道菜了。鵝本身是一種富含蛋白質的食物,適量的吃也有益於身體健康,平常我們吃的大多數是燒鵝,那麼鹹鵝的做法就不是每個人都知道的了,所以鹹鵝煮多久才會熟呢?它的做法又是什...
  • 20304
蒸排骨的做法 每個人家裏都會有的不同味道——蒸排骨 蒸排骨怎麼做
  • 蒸排骨的做法 每個人家裏都會有的不同味道——蒸排骨 蒸排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(1斤)輔料蒜末(少許)冬菜(少許)美味香(1勺)醬油(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)南乳(1塊)澱粉(少許)原味(口味)未知(難度)蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨備用。2、蒜頭加冬菜剁碎備用。3、把所有配料全部放進去排骨拌勻醃製半小時以上。4、裝盤,上鍋,水開後等20分鐘左右就可以了。5、成品...
  • 14378
蒸不同中式快餐加盟優勢有哪些
  • 蒸不同中式快餐加盟優勢有哪些

  • 現在快節奏的生活讓很多人不願意自己在家裏烹煮,更願意去到一些比較好一點的中式快餐店解決自己的一日三餐,所以加盟開一家中式快餐店還是比較有市場前景的。今天就帶着大家一起來了解蒸不同中式快餐,看看它的加盟優勢到底有哪些。蒸不同中式快餐加盟優勢有哪些1.產品優勢蒸...
  • 13869
米怎麼蒸好吃,米飯這麼蒸,同學天天到我家吃飯
  • 米怎麼蒸好吃,米飯這麼蒸,同學天天到我家吃飯

  • 米飯相比沒有人沒吃過吧,蒸米飯也是一種很簡單的事情,但是不是每個人蒸出來的米飯都香甜可口,那麼這到底是怎麼一回事呢?蒸米飯到底有什麼小竅門呢?米怎麼蒸好吃?今天我就教大家幾個簡單的小方法吧,操作簡單,一分鐘就可以學會,而且蒸出來的米飯很香喲!米怎麼蒸好吃1.熱水一般人...
  • 23822
粉蒸肚條的做法 簡單的粉蒸菜,不同的食材---------粉蒸肚條 粉蒸肚條怎麼做
  • 粉蒸肚條的做法 簡單的粉蒸菜,不同的食材---------粉蒸肚條 粉蒸肚條怎麼做

  • “豬肚的吃法挺多的,以前用來燉湯,紅燒,涼拌,滷製都做過,粉蒸還是第一次呢,試過後覺得味道還不錯,可以嘗試哦。自己想象着做的,因為感覺豬肚的油比較少,擔心蒸出來口感不好,所以在粉蒸的過程中還放了一些五花肉片,這樣感覺好一些。豬肚要好吃,洗就是最重要的一步了,乾淨才不會有異味,特...
  • 17217
有什麼不同-煮螃蟹和蒸螃蟹時間是多少
  • 有什麼不同-煮螃蟹和蒸螃蟹時間是多少

  • 我們都知道螃蟹不能生吃,因為螃蟹是生活在水中的,可能會吃水裏的一些死魚死蝦之類的腐爛屍體,很容易攜帶病菌。因此我們吃螃蟹都是要吃熟的,那麼平時螃蟹你們是怎麼吃的呢?一般人都是蒸螃蟹,那麼煮螃蟹和蒸螃蟹時間是多少?有什麼不同?煮螃蟹和蒸螃蟹時間是多少?有什麼不同?一...
  • 12882
不同種類的海蠣子蒸的時間不一樣-蒸海蠣子多久
  • 不同種類的海蠣子蒸的時間不一樣-蒸海蠣子多久

  • 現在隨着人們生活質量的不斷提高,海蠣子不只是海邊人,可以吃的,現在內陸大部分人也是可以吃到海蠣子的,雖然現在還例子很常見,但是好多人目前還尋不到正確的烹飪海蠣子的方法,在海邊,人們一般海蠣子都是用來蒸着吃,那麼蒸海蠣子多久?蒸海蠣子多久一般來説,買到的海蠣子可能是去殼...
  • 11689
蒸汽咖啡機和泵式咖啡機有什麼不同?
  • 蒸汽咖啡機和泵式咖啡機有什麼不同?

  • 很多白領都是已經習慣了,在工作前,或者是早上起牀後來杯咖啡舒緩精神,一説到咖啡,很多人都想要了解下蒸汽咖啡機和泵式咖啡機有什麼不同?不都是咖啡機嗎?蒸汽咖啡機和泵式咖啡機有什麼不同1.蒸汽咖啡機採用蒸汽萃取蒸汽咖啡機一般在工作時,會先設置一個高壓倉,因為誰經過加熱之...
  • 7233
不同品種不同規格月餅多少錢
  • 不同品種不同規格月餅多少錢

  • 我們中國人傳統節日很多,中秋節更是閤家團聚的日子。中秋將至,個大商場超市的月餅都紛紛上架,打起了促銷活動。我們消費者在購買月餅的時候最關心的就是月餅多少錢了。下面是小編整理出來的不同品種不同規格月餅的價錢,僅供參考。不同品種不同規格月餅多少錢一、月餅的分類1....
  • 23378
花心蒸餃的做法 【大同星座菜譜】花心蒸餃-雙子座 花心蒸餃怎麼做
  • 花心蒸餃的做法 【大同星座菜譜】花心蒸餃-雙子座 花心蒸餃怎麼做

  • “其實雙子的花心是因為沒有遇到對的那個,如此高顏值,有內涵的美味,再花心的食客也會瞬間為它而鍾情~”食材明細主料牛肉餡(200g)豆角(5根)胡蘿蔔(半根)木耳(2-3朵)雞蛋(1枚)麪粉(160g)葱姜(少許)輔料鹽(1勺)香油(2勺)醬油(1大勺)胡椒粉(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花心蒸餃的做法步驟1...
  • 18659
電飯煲煮飯怎麼同時蒸蛋
  • 電飯煲煮飯怎麼同時蒸蛋

  • 將雞蛋弄好放進碗裏,直接放在米飯上即可。注意要等到電飯鍋調到保温狀態的時候再將雞蛋放進去。雞蛋蒸好之後可以加入牛奶和枸杞等,吃起來味道更香。雞蛋除了直接整也可以將雞蛋打散,加入葱,蝦米等做雞蛋羹食用。吃雞蛋的時候注意雞蛋的保質期。...
  • 8910
教你不同的做法-南安板鴨怎麼蒸最好吃
  • 教你不同的做法-南安板鴨怎麼蒸最好吃

  • 南安板鴨是中國非常著名的四大板鴨之一,除了江西南安板鴨之外,其他三個非常著名的板鴨是江蘇南京板鴨,福建板鴨以及四川建廠板呀,每一個板鴨的口感都是非常不同的,但是各具風味,讓人感覺到垂涎三尺,下面給大家介紹一下南安板鴨怎麼蒸最好吃。南安板鴨怎麼蒸最好吃,教你不同的做法...
  • 10702
專題