豬尾巴燒花生米怎麼做-豬尾巴燒花生米的做法 家常菜 關注:1.14W次 食材明細主料豬尾巴 (1個)花生米 (100g)輔料鹽 (適量)糖 (少許)料酒 (適量)生抽 (適量)老抽 (適量)蠔油 (適量)葱 (適量)姜 (1小塊)蒜 (2瓣)幹辣椒 (5個)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)豬尾巴燒花生米的做法步驟1、豬尾巴用水浸泡半小時後清洗乾淨。2、花生米用温水浸泡2小時以上,然後清洗乾淨。3、姜蒜幹辣椒切碎。4、豬尾巴冷水下鍋、加料酒、薑片焯水、水開後煮10分鐘。5、焯水後撈出過涼水洗去浮沫。6、鍋燒熱放入油、倒入豬尾巴炒香。7、加姜蒜、幹辣椒炒出香味。8、加花生米翻炒片刻。9、加料酒、生抽、老抽、耗油翻炒上色。10、加水沒過尾巴大火煮沸轉小火燜煮30分鐘。11、加少許白糖提鮮、湯汁收幹起鍋。12、成品圖。13、成品圖。 標籤: 花生米 豬尾巴燒花生米怎麼做好吃 豬尾巴燒花生米的最正宗做法 豬尾巴燒花生米怎麼做 豬尾巴燒花生米的做法步驟 豬尾巴燒花生米的家常做法 尾巴 豬尾巴燒花生米 豬尾巴燒花生米的做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/jiachangcai/xvdwxz.html