當前位置:味味甜 >

談談美食 >熱菜 >

香菇燉豬尾巴怎麼做-香菇燉豬尾巴的做法

香菇燉豬尾巴怎麼做-香菇燉豬尾巴的做法

香菇燉豬尾巴的做法 香菇燉豬尾巴怎麼做

食材明細

主料
  • 豬尾巴 (適量)
  • 香菇 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 黃酒 (適量)
  • 鮮醬油 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • (適量)
  • 八角 (適量)
  • 幹辣椒 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香菇燉豬尾巴的做法步驟

  • 香菇燉豬尾巴的做法 香菇燉豬尾巴怎麼做 第2張

    1、豬尾巴洗淨後焯水。

  • 香菇燉豬尾巴的做法 香菇燉豬尾巴怎麼做 第3張

    2、幹香菇泡發後洗淨。

  • 香菇燉豬尾巴的做法 香菇燉豬尾巴怎麼做 第4張

    3、鍋內放油燒熱、下豬尾巴翻炒一會。

  • 香菇燉豬尾巴的做法 香菇燉豬尾巴怎麼做 第5張

    4、下姜、蒜、幹辣椒、八角炒香。

  • 香菇燉豬尾巴的做法 香菇燉豬尾巴怎麼做 第6張

    5、加黃酒、鮮醬油、老抽翻炒上色。

  • 香菇燉豬尾巴的做法 香菇燉豬尾巴怎麼做 第7張

    6、倒入香菇翻炒均勻。

  • 香菇燉豬尾巴的做法 香菇燉豬尾巴怎麼做 第8張

    7、加入適量的清水大火煮開後調入中小火、燜煮半小時左右,中途加鹽。

  • 香菇燉豬尾巴的做法 香菇燉豬尾巴怎麼做 第9張

    8、湯汁收幹入糖、雞精調味。

  • 香菇燉豬尾巴的做法 香菇燉豬尾巴怎麼做 第10張

    9、最後撒上葱花即可。

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/95xxqp.html
專題