香菇黃豆燉豬蹄怎麼做-香菇黃豆燉豬蹄的做法 熱菜 關注:2.27W次 食材明細主料豬蹄 (1個)輔料香菇 (3顆)花生豆 (10顆)黃豆 (1小把)調料葱 (3段)蒜 (3瓣)姜 (1小塊)鹽 (適量)冰糖 (2塊)料酒 (2匙)生抽 (2匙)老抽 (1匙)花椒 (30幾粒)八角 (1顆)香葉 (1片)桂皮 (1小段)辣椒 (1個)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)香菇黃豆燉豬蹄的做法步驟1、處理好的豬蹄剁成塊,冷水浸泡片刻。2、香菇、黃豆、花生豆提前泡1小時。3、準備調料,花椒、八角、辣椒、香葉、桂皮可放入調料包。4、冷水放入豬蹄,加入料酒煮沸,去腥味和浮沫。5、撈出用温水洗淨浮沫。6、加入老抽、生抽、料酒、鹽、冰糖,翻拌均勻醃製一下。7、連同醬汁一起倒入電壓力鍋,加入清水沒過豬蹄,加入香菇、花生豆、黃豆和葱、姜、蒜、花椒、八角、香葉、桂皮、辣椒。8、燉制50分鐘,撿出調料。9、裝入盤中。 標籤: 香菇黃豆燉豬蹄怎麼做 香菇 黃豆 豬蹄 香菇黃豆燉豬蹄的做法步驟 香菇黃豆燉豬蹄的家常做法 香菇黃豆燉豬蹄怎麼做好吃 香菇黃豆燉豬蹄的做法 香菇黃豆燉豬蹄的最正宗做法 香菇黃豆燉豬蹄 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/oqoyn7.html