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關於津味小八件點心之芝麻酥（清真可食）的餐飲百科

津味小八件之芝麻酥的做法 津味小八件點心之芝麻酥（清真可食） 津味小八件之芝麻酥怎麼做
津味小八件之壽桃餅的做法 津味小八件點心之壽桃餅（清真可食） 津味小八件之壽桃餅怎麼做
小清新香酥芝麻蛋卷怎麼做-小清新香酥芝麻蛋卷的做法

  • 小清新香酥芝麻蛋卷怎麼做-小清新香酥芝麻蛋卷的做法

  • “前些日子我做了原味蛋卷，沒兩天就一掃而光了。這不，夏天來了，我做個小清新的酥香蛋卷吧！原本是想放抹茶粉的，但是不知道塞到哪裏去了。正巧，抬頭看到了大麥青苗粉，而且也有清香味，得，就它吧。果然，這顏色太正了。雖然在做的時候偶爾火大會有點發焦發黃，但捲起來後就不那麼明顯了，而...
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中式酥點心吉祥四寶的做法 【天津】創意中式白皮酥點心之吉祥四寶 中式酥點心吉祥四寶怎麼做
黑芝麻螺旋小點心的做法 黑芝麻香脆螺旋小點心 黑芝麻螺旋小點心怎麼做

  • 黑芝麻螺旋小點心的做法 黑芝麻香脆螺旋小點心 黑芝麻螺旋小點心怎麼做

  • “香脆小點心與之前做的酥皮餅配方基本一樣，只是做法略有不同，所以口感也有所不同，一個是酥，一個是脆，都非常的好吃。”食材明細主料麪粉（250g）玉米油（70g）糖（30g）輔料黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻螺旋小點心的做法步驟1、150g麪粉、30g玉米油加黑芝麻拌勻2、...
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天津小麻花的做法 【天津】香酥小麻花 天津小麻花怎麼做

  • 天津小麻花的做法 【天津】香酥小麻花 天津小麻花怎麼做

  • “麻花是中國特色小吃，有天津麻花，山西稷山麻花，陝西咸陽麻花，湖北崇陽麻花，河南汝陽麻花，蘇杭藕粉麻花等。其中天津以大麻花出名，山西稷山麻花以油酥出名，蘇杭藕粉麻花以原始工藝出名，而湖北崇陽以小麻花出名。麻花把兩三股條狀的面擰在一起，用油炸熟即可。富含蛋白質，氨基酸，多種維...
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津味小八件之壽字餅的做法 津味小八件點心之壽字餅（清真可食） 津味小八件之壽字餅怎麼做
芝麻果仁酥皮的做法 【怡汝私房中式點心】在家做點心---芝麻果仁酥皮 芝麻果仁酥皮怎麼做
酥皮點心之海棠酥怎麼做-酥皮點心之海棠酥的做法

  • 酥皮點心之海棠酥怎麼做-酥皮點心之海棠酥的做法

  • “喜歡海棠酥的製作難度，喜歡它外形那種酥的特質，動手製作很令人滿足~你不妨試試！（外形個人稍有改動，希望你能喜歡）”食材明細主料中筋麪粉（水油皮）（160克）豬油（水油皮）（50克）水（水油皮）（60克）糖粉（水油皮）（30克）低筋麪粉（油酥）（120克）豬油（油酥）（60克）輔料奶黃餡（320克）自制葡萄果醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）數...
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津味小八件之梅花酥的做法 津味小八件點心之梅花酥（清真可食） 津味小八件之梅花酥怎麼做
黑白芝麻酥皮點心的做法 黑白芝麻酥皮小點心 黑白芝麻酥皮點心怎麼做

  • 黑白芝麻酥皮點心的做法 黑白芝麻酥皮小點心 黑白芝麻酥皮點心怎麼做

  • 食材明細主料酥皮（適量）黑芝麻餡（適量）白芝麻（適量）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）黑白芝麻酥皮點心的做法步驟1、酥皮鋪在案板上先解凍，然後放上稀釋的黑芝麻餡。（長條）2、用麪粉刮刀將黑芝麻餡塗抹均勻。3、然後用刀把酥皮切成長條。4、將兩條有餡的兩面對摺起來。5、用手...
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芝麻小點心怎麼做-芝麻小點心的做法

  • 芝麻小點心怎麼做-芝麻小點心的做法

  • 食材明細主料麪粉（300g）白糖（75g）輔料雞蛋（1個）玉米油（30g）泡打粉（3g）甜香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芝麻小點心的做法步驟1、300克麪粉中加入75克白糖，加90克温水。2、打入一個雞蛋，加30克玉米油，加3克泡打粉。3、揉成麪糰醒二十分鐘。4、搓成長條切成小劑子。5、搓圓。6、粘上芝...
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黑芝麻小點心怎麼做-黑芝麻小點心的做法

  • 黑芝麻小點心怎麼做-黑芝麻小點心的做法

  • “冬天，黑芝麻每天都不要斷，黑芝麻有很好的潤燥的作用，同時黑芝麻又是補鈣高手，在生長髮育期的孩子以及老人們，每天一把黑芝麻就能給身體補充充分的鈣質；今天我推薦的這個黑芝麻小點心就不用烤箱什麼的來操作，也無需費力揉麪團，用平底鍋就搞定，適合任何人羣吃，尤其是小孩子，手抓着吃...
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芝麻酥皮點心的做法 蓮蓉、芝麻酥皮點心 芝麻酥皮點心怎麼做

  • 芝麻酥皮點心的做法 蓮蓉、芝麻酥皮點心 芝麻酥皮點心怎麼做

  • “看到別人做的酥皮點心好棒，集眾家之彩，開發了自家的酥皮菜譜，解決掉做月餅時剩下的蓮蓉餡，由皮到餡全程自家制作，吃着安全放心，口味全家超讚，嘻嘻!”食材明細水油皮普通麪粉（250g）豬油（40g）白糖（30g）牛奶或水（126g）輔料蓮蓉餡（350g）黑芝麻果仁餡（440克）油酥低筋麪粉（200g）豬油（100g）甜味（口味）烤...
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鹹味小點心——咖喱酥球怎麼做-鹹味小點心——咖喱酥球的做法

  • 鹹味小點心——咖喱酥球怎麼做-鹹味小點心——咖喱酥球的做法

  • “這幾天餅乾做多了，吃慣了甜味點心，突然覺得膩。昨晚把家裏的食材整理了一下，居然有一瓶新的咖喱還沒開封。這就拿來開工啦～只有簡簡單單的幾樣材料，連蛋液都沒加，特別方便。”食材明細主料黃油（21g）低粉（50G）咖喱粉（3g）糖粉（5g）泡打粉（2g）輔料鹽（2.5g）咖喱（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
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芝麻豆沙酥的做法 【中式酥皮點心——芝麻豆沙酥】 芝麻豆沙酥怎麼做

  • 芝麻豆沙酥的做法 【中式酥皮點心——芝麻豆沙酥】 芝麻豆沙酥怎麼做

  • “第一次嘗試做酥皮點心，還算成功，簡簡單單的好酥好脆好香，就是樣子隨意了些，日後倒是可以嘗試一下拿破崙或牛角包了。中式酥皮點心一直是爸媽、爺爺所喜歡的，總感覺比西式的點心要好吃。酥酥的外皮、甜軟的餡料，給人很大的滿足感。下次包制餡料時手法得輕點，否則油酥皮很容易破...
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芝麻可以做什麼點心

  • 芝麻可以做什麼點心

  • 黑芝麻糕，芝麻香酥，芝麻條，芝麻球，芝麻餅等。芝麻可以用來製作芝麻餅，也可以磨成粉製作成芝麻糊或者芝麻糕；芝麻也可以灑在食物的表面，製作成芝麻條；芝麻也可以做成芝麻糖，這是最常見的芝麻做的零食食物；芝麻也可以和雞蛋麪粉混合，做成麪糰狀，然後放入烤箱中烤製做成芝麻酥。...
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白皮酥的做法 白皮酥（中式點心京八件） 白皮酥怎麼做

  • 白皮酥的做法 白皮酥（中式點心京八件） 白皮酥怎麼做

  • “像戲曲之於流行樂曲，傳統中式點心在西式甜點面前就成了過時的玩意兒，姑娘們都去學習馬卡龍了。中國製造的魅力在哪裏？今天作箇中式甜品“白皮酥”，和西式甜點PK下，比起提拉米蘇也不差，是吧？”食材明細主料中筋粉（150g）低筋粉（120g）輔料白糖（10g）水（70ml）白油（85g（豬油））豆餡（280g）甜味（口味）烤...
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津味小八件之佛手酥的做法 津味小八件點心之佛手酥（清真可食） 津味小八件之佛手酥怎麼做
八寶酥點心怎麼做-八寶酥點心的做法

  • 八寶酥點心怎麼做-八寶酥點心的做法

  • 食材明細主料起酥皮（2張）八寶粥（4匙）輔料蛋黃（1個）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）八寶酥點心的做法步驟1、起酥皮2張，放在室温下讓它變軟，沒有冷凍的硬度才能使用。利用水果刀將起酥皮由中對切成2片。2、取一勺八寶粥，瀝乾湯汁，這樣製作出來的八寶酥會美麗又美味。3、八寶放在...
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芝麻鹹酥餅的做法 【天津】芝麻鹹酥餅 芝麻鹹酥餅怎麼做

  • 芝麻鹹酥餅的做法 【天津】芝麻鹹酥餅 芝麻鹹酥餅怎麼做

  • “甜食吃膩了，換個口味，咱們來點兒鹹的吧。鹹香脆的芝麻酥餅你可喜歡？做法就是同蛋黃酥的做法相同，只是不用豬油用的玉米油，層次非常好，一樣酥的掉渣渣，拍照片的時候動動就掉了好多渣。鹹口的真的太好吃了，做好以後空口可以幹掉3個，早餐配上一碗香醇的豆漿也是極好的。”食材明細...
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津味小八件之喜字餅的做法 津味小八件點心之喜字餅（清真可食） 津味小八件之喜字餅怎麼做
八角酥的做法 美到極致的中式小點心——八角酥 八角酥怎麼做

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  • “簡單的一坨麪糰，在製作者手裏，和不同的餡料、食材搭配，就能變成各種與眾不同的點心。要做好中式點心，烤制的要求非常高，稍不注意，他的口感、外形就會和我們的預想大不一樣，用心的製作，無需用語言來描述，鬆脆的口感讓你一不小心就會愛上他”食材明細主料低粉（100克）輔料冷水（30克）豆...
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津味小八件之蓮葉餅的做法 津味小八件點心之蓮葉餅（清真可食） 津味小八件之蓮葉餅怎麼做
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