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關於雞蛋炒苦瓜的餐飲百科

雞蛋炒苦瓜如何做簡單又好吃
  • 雞蛋炒苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:兩小根雞蛋:四個輔料葱:半根具體步驟1.苦瓜對半剖開,去籽,再順豎直方向切成細條,最後再把細條切成小碎丁兒,葱切末兒。2.雞蛋打到碗中攪勻,再將準備好的苦瓜丁和葱末兒放入碗中拌勻。3.熱鍋,加適量油4.將雞蛋...
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雞蛋炒苦瓜的做法 【徽菜】--雞蛋炒苦瓜 雞蛋炒苦瓜怎麼做
  • 雞蛋炒苦瓜的做法 【徽菜】--雞蛋炒苦瓜 雞蛋炒苦瓜怎麼做

  • “苦瓜中含有豐富的苦瓜總苷、多肽、蛋白質、脂肪、維生素、微量元素,每百克含鐵6.6毫克,維生素C為84毫克。《本草綱目》稱苦瓜“除邪熱,解勞乏,清心明目,益氣壯陽”,可潤膚、延緩衰老、明目。苦瓜入菜,具有清暑怡神、除煩止渴作用,是理想的健美、抗衰老菜餚。炎炎夏日容易上火,吃...
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如何做簡單又好吃-居家小菜的雞蛋炒苦瓜
  • 如何做簡單又好吃-居家小菜的雞蛋炒苦瓜

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘説起苦瓜,可能一些人不會喜歡它的苦味,但苦瓜具有豐富的營養作用,還可以清熱下火,而且它的苦味是可以被中和掉的。雞蛋炒苦瓜,用雞蛋的香把苦瓜的苦中和掉了,只留下苦瓜本身的縷縷清香。雞蛋炒苦瓜是居家就可以...
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口感飽滿的雞蛋炒苦瓜如何做簡單又好吃
  • 口感飽滿的雞蛋炒苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料苦瓜:200雞蛋:3個輔料辣椒粉:2鹽:2葱:2具體步驟1.苦瓜切片2.雞蛋打散3.鍋裏放油,把雞蛋煎熟並盛出來4.苦瓜炒熟並放鹽5.放辣椒粉6.放葱7.好了...
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雞蛋炒苦瓜#多效護理如何做簡單又好吃
  • 雞蛋炒苦瓜#多效護理如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞蛋炒苦瓜應該是很普通的家常菜了,但是因為苦瓜本身真的很有自己獨特的風味,很多朋友都不會去食用,但是告訴大家喲它本身有很好的美容營養喲還可以減肥瘦身呢,而且做法簡單美味想美容瘦身的美女們可以把這道...
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簡單的雞蛋炒苦瓜如何做簡單又好吃
  • 簡單的雞蛋炒苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料苦瓜:200輔料油:適量鹽:適量雞蛋:1個葱花:適量具體步驟1.苦瓜洗好去瓤2.切成片3.葱花準備點4.雞蛋打到碗中5.起油鍋,先炒雞蛋,炒好後盛出來6.鍋中放點油不要多了,放入葱花7.這時放入苦瓜煸炒8.加入鹽煸炒9.把...
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秀色可餐的雞蛋炒苦瓜如何做簡單又好吃
  • 秀色可餐的雞蛋炒苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:150雞蛋:2個輔料油:適量鹽:適量雞粉:適量具體步驟1.所以材料2.苦瓜切片,雞蛋大撒3.鍋裏的油熱,倒入雞蛋,煎好,再裝出來備用4.再放入蒜,苦瓜翻炒5.再放入炒好的雞蛋拌炒均勻6.放入鹽,雞粉就可以了烹飪技巧苦...
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百吃不厭的雞蛋炒苦瓜如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的雞蛋炒苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個苦瓜:300輔料鹽:適量油:適量雞粉:適量生抽:適量五香粉:適量具體步驟1.苦瓜切成薄片,不要切太厚,會很苦。2.雞蛋打散,加入些許食鹽。3.油燒至七成熱,放入雞蛋,炒成小塊。4.鍋中留油,倒入苦瓜翻炒。5..翻炒...
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自制的雞蛋炒苦瓜如何做簡單又好吃
  • 自制的雞蛋炒苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:200辣椒:150苦瓜:300輔料醬油:適量油:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.苦瓜切開去秧2.洗淨切片3.用涼水泡一下4.打雞蛋放鹽5.炒雞蛋6.葱熗鍋倒苦瓜煸炒7.倒醬油煸炒8.倒雞蛋煸炒9.放鹽和味精煸炒10.最後...
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祕製雞蛋炒苦瓜如何做簡單又好吃
  • 祕製雞蛋炒苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料苦瓜:150g植物油:20g香油:2g味精:2g鹽:2g胡椒粉:1g輔料具體步驟1.苦瓜洗淨切片;2.雞蛋打入碗中,加入鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻備用;3.鍋內加入沸水,放入苦瓜焯水10秒鐘撈出;4.放少許鹽醃製一會兒,擠去水分;5.鍋內倒油...
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簡單的蛋炒苦瓜如何做簡單又好吃
  • 簡單的蛋炒苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2只苦瓜:200輔料鹽:適量油:適量黑胡椒粉:適量具體步驟1.準備苦瓜和雞蛋。2.將雞蛋打入小碗加適量的鹽和黑胡椒粉拌均勻。3.炒鍋熱油將蛋液放入燙熟。4.將燙熟的雞蛋盛起裝入小碗待用。5.鍋裏另熱油將...
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營養的雞蛋炒苦瓜如何做簡單又好吃
  • 營養的雞蛋炒苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:100雞蛋:2個輔料葱花:適量五香粉:適量辣椒:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備所有食材。2.把苦瓜,辣椒,葱花切末。3.把辣椒,葱花放入雞蛋液中。4.鍋中放油,放入雞蛋液。5.倒入苦瓜丁。6.放入適量的鹽。7.五...
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家常雞蛋炒苦瓜如何做簡單又好吃
  • 家常雞蛋炒苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:1條雞蛋:3個輔料葱:2根白胡椒粉:適量糖:適量料酒:適量雞精:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.主料;2.苦瓜洗淨去籽切片,加鹽抓勻醃製15分鐘;3.葱切段;4.雞蛋打散,加鹽、糖、料酒、雞精、胡椒粉,充分打成蛋液;5.苦瓜...
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雞蛋炒苦瓜怎麼做-雞蛋炒苦瓜的做法
  • 雞蛋炒苦瓜怎麼做-雞蛋炒苦瓜的做法

  • “清淡微苦,滿含維生素和含蛋白質。”食材明細主料苦瓜(500g)輔料雞蛋(3個)調料鹽(適量)菜籽油(2勺)豬油(1勺)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨。2、切成兩半去掉苦瓜裏面的瓤。3、雞蛋打入碗裏,加入鹽攪打散成為蛋液。4、菜籽油燒熱以後放入豬油融...
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家常菜雞蛋炒苦瓜如何做簡單又好吃
  • 家常菜雞蛋炒苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個苦瓜:1個輔料鹽:適量蒜片:適量油:適量具體步驟1.苦瓜去籽切片,雞蛋打好2.鍋放油下雞蛋煎好備用3.另起鍋放油和蒜片4.放苦瓜和調料5.把提前炒好雞蛋倒入炒幾下就好6.裝盤烹飪技巧無...
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回味無窮的雞蛋炒苦瓜如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的雞蛋炒苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個青椒:1個苦瓜:250輔料油:適量鹽:適量雞精:適量葱:少許具體步驟1.將苦瓜洗淨切片;青椒洗淨切絲;雞蛋兩顆打入碗中;葱花切末2.鍋中倒入適量油,油熱後,放入葱花,爆香3.將雞蛋打勻,放入少許鹽,下鍋炒至凝固即可...
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苦瓜炒雞蛋 苦瓜炒雞蛋怎麼做-苦瓜炒雞蛋的做法 #春季野菜#
  • 苦瓜炒雞蛋 苦瓜炒雞蛋怎麼做-苦瓜炒雞蛋的做法 #春季野菜#

  • “苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜,用苦瓜和雞蛋一起煎炒而成。有清熱解毒、增進食慾、助消化的功效。脾胃虛寒的人熟吃苦瓜,有增進食慾、益氣補血明目的作用。食材搭配巧妙還有更多的養生功效”食材明細主料苦瓜(1個)雞蛋(2個)輔料色拉油(適量)鹽(適量)雞精(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘...
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苦瓜炒雞蛋的做法 苦瓜炒雞蛋——憶苦思甜 苦瓜炒雞蛋怎麼做
  • 苦瓜炒雞蛋的做法 苦瓜炒雞蛋——憶苦思甜 苦瓜炒雞蛋怎麼做

  • “小時候不喜歡吃苦瓜,而媽媽堅持讓我多吃。而現在,卻愛上了這苦味,也明白了媽媽的用心。很多時候,年幼時候抗拒的卻是孃的良苦用心呵。。。”食材明細主料苦瓜(一條)雞蛋(3個)輔料鹽(少量)油(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒雞蛋的做法步驟1、準備材料:苦瓜切薄片,雞蛋打...
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苦瓜炒雞蛋的做法 苦瓜炒雞蛋(不苦的苦瓜) 苦瓜炒雞蛋怎麼做
  • 苦瓜炒雞蛋的做法 苦瓜炒雞蛋(不苦的苦瓜) 苦瓜炒雞蛋怎麼做

  • “明代《救荒本草》、《本草綱目》始列入,疑為三寶太監下西洋時,從南洋羣島移植過來。清代王孟英的《隨息居飲食譜》説:”苦瓜清則苦寒;滌熱,明目,清心。可醬可醃。┅┅中寒者(寒底)勿食。熟則色赤,味甘性平,養血滋肝,潤脾補腎。”即是説瓜熟色赤,苦味減,寒性降低,滋養作用顯出,與末熟時...
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苦瓜炒雞蛋的做法 夏日清火-----苦瓜炒雞蛋 苦瓜炒雞蛋怎麼做
  • 苦瓜炒雞蛋的做法 夏日清火-----苦瓜炒雞蛋 苦瓜炒雞蛋怎麼做

  • “苦瓜的功效:1.苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。2.苦瓜的維生素C含量很高,具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。3.苦瓜中的有效成分可...
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苦瓜炒雞蛋的做法 清火之苦瓜炒雞蛋 苦瓜炒雞蛋怎麼做
  • 苦瓜炒雞蛋的做法 清火之苦瓜炒雞蛋 苦瓜炒雞蛋怎麼做

  • “苦瓜營養豐富,所含蛋白質、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高,特別是維生素C含量,每百克高達84毫克,約為冬瓜的5倍,黃瓜的14倍,南瓜的21倍,居瓜類之冠。苦瓜還含有粗纖維、胡蘿蔔素、苦瓜甙、磷、鐵和多種礦物質、氨基酸等;苦瓜還含有較多的脂蛋白,可促進人體免疫系統抵抗癌細...
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苦瓜炒雞蛋的做法 #團圓飯#苦瓜炒雞蛋 苦瓜炒雞蛋怎麼做
  • 苦瓜炒雞蛋的做法 #團圓飯#苦瓜炒雞蛋 苦瓜炒雞蛋怎麼做

  • “蛋黃瓜碧,鹹鮮適口。”食材明細主料柴雞蛋(5個)苦瓜(半個)輔料玉米油(適量)葱花(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒雞蛋的做法步驟1、苦瓜半個。2、去瓢洗淨,切成薄片。3、開水中綽一滾兒撈出備用。4、鍋裏適量油燒熱。油稍寬潤些,這樣炒出的雞蛋蓬鬆厚...
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苦瓜炒雞蛋的做法 【平淡的幸福】苦瓜炒雞蛋 苦瓜炒雞蛋怎麼做
  • 苦瓜炒雞蛋的做法 【平淡的幸福】苦瓜炒雞蛋 苦瓜炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料苦瓜(適量)雞蛋(適量)辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)水(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒雞蛋的做法步驟1、所有材料洗乾淨。2、苦瓜去除裏面籽和掛掉白色的膜。3、苦瓜切片後放點鹽用手抓勻,把苦味擠出來。4、抓好的苦瓜用清水洗淨。5、放入開水裏...
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苦瓜炒雞蛋的做法 🌿快手餐🌿苦瓜炒雞蛋 苦瓜炒雞蛋怎麼做
  • 苦瓜炒雞蛋的做法 🌿快手餐🌿苦瓜炒雞蛋 苦瓜炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料苦瓜(1個)雞蛋(3個)輔料小葱(2根)鹽(少許)白糖(少許)雞粉(少許)食用油(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒雞蛋的做法步驟1、準備食材2、苦瓜洗淨去籽。3、然後切成小段4、撒少許鹽抓勻,幾分鐘後把水擠出去,去取苦味。5、雞蛋打散待用。6、炒鍋油熱放入雞蛋煎定型...
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苦瓜炒雞蛋的做法 苦瓜 苦瓜炒雞蛋怎麼做
  • 苦瓜炒雞蛋的做法 苦瓜 苦瓜炒雞蛋怎麼做

  • “#快手小炒菜#,夏天多吃苦瓜。”食材明細主料苦瓜(一根)雞蛋(兩個)葱(半根)輔料調和油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜炒雞蛋的做法步驟1、準備原料,苦瓜刨開兩半,去除內瓤。2、苦瓜、葱切絲備用。3、雞蛋打散。4、熱鍋涼油,先炒雞蛋。5、雞蛋炒好後,盛出備用。6、...
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