印度香辣咖哩炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

香米白飯 ：2碗
雞肉絲 ：80g
香菜 ：2根
蛋 ：2個
洋葱末 ：1大匙
奶油 ：2大匙
鹽 ：1茶匙
印度香料粉 ：2茶匙

輔料

具體步驟

1. 雞肉絲入滾水汆燙至熟；香菜切末；蛋打散成蛋液，備用。

2. 熱鍋，加入奶油融化，再加入洋葱末炒至金黃，然後加入作法1的蛋液及1茶匙GaramMasala印度香料粉炒香。

3. 在作法2中加入香米白飯，以大火炒至飯粒鬆散後，加入鹽炒勻，再加入作法1的香菜末拌勻，熄火後拌入另一茶匙的GaramMasala印度香料粉即可。