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關於咖哩炒飯的餐飲百科

咖哩炒飯怎麼做-咖哩炒飯的做法
  • 咖哩炒飯怎麼做-咖哩炒飯的做法

  • “孩子一直唸叨着吃咖哩飯,今天剛好下班早,於是就在超市買了咖哩回來做,味道不錯,孩子中午放學回來看到直喊着愛死媽媽了,O(∩_∩)O~”食材明細主料米飯(適量)輔料胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)土豆(適量)洋葱(適量)配料咖哩(一盒)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩炒飯的做法步驟1、準備所...
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印度香辣咖哩炒飯如何做簡單又好吃
  • 印度香辣咖哩炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香米白飯:2碗雞肉絲:80g香菜:2根蛋:2個洋葱末:1大匙奶油:2大匙鹽:1茶匙印度香料粉:2茶匙輔料具體步驟1.雞肉絲入滾水汆燙至熟;香菜切末;蛋打散成蛋液,備用。2.熱鍋,加入奶油融化,再加入洋葱末炒至金黃,然後加入作法1的...
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咖哩土豆雞蛋飯如何做簡單又好吃
  • 咖哩土豆雞蛋飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料咖哩粉:半小袋土豆:一個胡蘿蔔:半根雞蛋:兩個火腿:一根輔料雞精:少量具體步驟1.土豆胡蘿蔔火腿切丁一併放入蒸格蒸約一刻鐘2.雞蛋水煮至半熟狀態拿出冷卻3.將蒸好的土豆蘿蔔火腿放入沸騰的水中繼續煮並將半...
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咖哩排骨飯如何做簡單又好吃
  • 咖哩排骨飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料排骨:五塊輔料土豆:一個紅蘿蔔:30咖哩粉:適量具體步驟1.把紅蘿蔔土豆等切塊,待用2.將排骨放到鍋裏洗澡,相當於過濾下然後待用。3.將紅蘿蔔番茄土豆一起翻炒至半成熟4.把排骨倒入一起翻炒,將咖哩粉與清水調試...
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照燒魷魚釀咖哩炒飯如何做簡單又好吃
  • 照燒魷魚釀咖哩炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料魷魚:一條胡蘿蔔:一根洋葱:半個大米:2/3糯米:1/3輔料白糖:一勺生抽:兩大勺蠔油:一勺鵪鶉蛋:10個咖喱:兩勺具體步驟1.魷魚一條,洗淨撕去黑膜,用料酒醃製二十分分鐘照燒汁--白糖一勺,生抽兩大勺,蠔油一勺;鵪鶉蛋--煮熟扒皮...
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美味的咖哩炒飯如何做簡單又好吃
  • 美味的咖哩炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料法蘭克福香腸:1根米飯:1碗土豆:1個輔料現磨黑胡椒:適量油:適量咖哩粉:1勺胡蘿蔔:1根鹽:適量葱:適量洋葱:半隻具體步驟1.起鍋放油,油熱後放一勺咖哩粉,煸炒均勻2.放入洗乾淨的切小塊的洋葱煸出香味3.再分別倒入胡...
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金燦燦的咖哩炒飯如何做簡單又好吃
  • 金燦燦的咖哩炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料咖哩:3小塊雞肉若干切丁:適量胡蘿蔔丁:適量土豆丁:適量輔料雞蛋:適量具體步驟1.熱鍋放油,按次序把雞肉、土豆丁、胡蘿蔔丁放入鍋內爆出香味。我這個雞肉是事先焯熟放冰箱裏的,所以可以和土豆胡蘿蔔一起放,如果是...
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咖哩炒飯如何做簡單又好吃-炒飯系列
  • 咖哩炒飯如何做簡單又好吃-炒飯系列

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米飯:一碗胡蘿蔔:一根洋葱:半隻法蘭克福香腸:一根土豆:一隻輔料鹽現磨黑胡椒葱末:適量具體步驟1.起鍋放油,油熱後放一勺咖哩粉,煸炒均勻2.放入洗乾淨的切小塊的洋葱煸出香味3.再分別倒入胡蘿蔔塊,土豆塊和切小的肉...
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咖哩炒飯的做法 咖哩炒飯 咖哩炒飯怎麼做
  • 咖哩炒飯的做法 咖哩炒飯 咖哩炒飯怎麼做

  • “平時,間中也有吃咖哩菜餚,但怕太燥熱,很少自己特別做來吃,今天看到美食家琴心的泰式咖哩蟹,讓我心裏癢癢.就想著,今晚就炒個咖哩飯過下癮.不過,家裏只有中國咖哩粉,即辛辣,又燥熱,所以,只用小小,再加一個蛋黃炒入,用來增加色香.豆角和豬排是前天留下的.大家也可以用其...
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咖哩炒飯如何做簡單又好吃
  • 咖哩炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.熱鍋,加入沙拉油(份量外),輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後,倒除多餘沙拉油,接着再重新倒入10㏄的沙拉油。2.將作法1的鍋子開大火,待油温至約80℃時,加入洋葱碎、豬絞肉炒香,炒至豬絞肉...
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咖哩炒肉飯的做法 變廢為寶之【咖哩炒肉飯】 咖哩炒肉飯怎麼做
  • 咖哩炒肉飯的做法 變廢為寶之【咖哩炒肉飯】 咖哩炒肉飯怎麼做

  • “通常吃不完的白米飯第2天就會變得很乾很硬,難以下嚥。我們就把它變一變身,變成香香噴噴滴“咖喱炒肉飯”吧!即美味又好吃,我家滴小子就吃了2大碗哦!大家不防試試。。。。”食材明細主料隔夜飯(1碗)雞肉(50克)輔料紅蘿蔔(30克)馬玲薯(30克)水(適量)配料咖哩粉(1茶匙)雞精粉(1茶匙)鹽(少許)油(2...
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秋葵什錦菇咖哩炒飯怎麼做-秋葵什錦菇咖哩炒飯的做法
  • 秋葵什錦菇咖哩炒飯怎麼做-秋葵什錦菇咖哩炒飯的做法

  • “咖喱飯,我們都經常吃了,可咖哩炒飯,不知大家吃過沒有?我是沒有吃過咖哩炒飯哦,今天我就來嘗試一下咖哩炒飯是何種滋味吧。這個咖哩炒飯是羣戲,戲裏的女一號,依然是秋葵,另有四個女一號是菇類家族的“菇涼”們,我覺得秋葵和菇類是菜譜裏的絕佳搭配哦,秋葵的獨特清香,加上菇類的來自...
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咖哩牛肉飯怎麼做-咖哩牛肉飯的做法
  • 咖哩牛肉飯怎麼做-咖哩牛肉飯的做法

  • “在這麼炎熱的夏季,當牛肉遇上咖哩之後,絕對可以製造出拯救你食慾的那碗飯來。而且這也絕對是懶媽媽必須會做的一道菜之一,因為不僅快手,而且菜肉一鍋端,是營養美味兼備哈。”食材明細主料牛肉(200克)胡蘿蔔(100克)土豆(2個)洋葱(50克)青椒(50克)輔料咖喱塊(4個)胡椒粉(適量)料酒(適量)食用油...
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蝦仁咖哩飯怎麼做-蝦仁咖哩飯的做法
  • 蝦仁咖哩飯怎麼做-蝦仁咖哩飯的做法

  • 食材明細主料對蝦(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)土豆(適量)米飯(適量)百夢多咖哩(適量)咖喱(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁咖哩飯的做法步驟1、所用材料:對蝦、胡蘿蔔、洋葱、土豆、米飯、百夢多咖哩。2、將土豆去皮,洋葱、胡蘿蔔洗淨,切成大小適中的小塊(我用了半個洋葱、半根胡蘿蔔,一...
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土豆咖哩飯的做法 哇!土豆咖哩飯 土豆咖哩飯怎麼做
  • 土豆咖哩飯的做法 哇!土豆咖哩飯 土豆咖哩飯怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(2兩)土豆(2個)米飯(1碗)輔料香葱(適量)嫩肉粉(適量)冰糖(適量)配料鹽(適量)咖哩粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆咖哩飯的做法步驟1、把豬肉切成片,用生粉和生抽醃一下,土豆切成丁狀,香葱切碎備用2、大火入油,放入肉片爆一下,連忙剷出。再下土...
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咖哩雞飯怎麼做-咖哩雞飯的做法
  • 咖哩雞飯怎麼做-咖哩雞飯的做法

  • “胡蘿蔔,洋葱和土豆搭配,顏色很棒,營養一等”食材明細主料雞肉(適量)土豆(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)配料咖哩塊(適量)醬油(適量)黑胡椒(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩雞飯的做法步驟1、雞肉切小塊放鹽跟料酒淹制半小時備用2、熱油,放入雞肉,薑絲煸炒3、加入適量醬油調...
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咖哩飯怎麼做-咖哩飯的做法
  • 咖哩飯怎麼做-咖哩飯的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)洋葱(半個或者一個)蘋果(半個)雞腿肉(適量)雞排(裝飾用)輔料咖喱(一盒)牛奶(適量)鹽(少許)雞精(少許)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩飯的做法步驟1、雞腿肉切2釐米方塊,洗淨泡去血水控幹,放少許鹽,雞精,黑胡椒,醃製15分鐘(牛肉、豬肉、雞肉均可,放什麼肉完...
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咖哩三文魚炒飯怎麼做-咖哩三文魚炒飯的做法
  • 咖哩三文魚炒飯怎麼做-咖哩三文魚炒飯的做法

  • 食材明細主料三文魚(200克)芸豆(50克)培根(2條)煮蛋(1個)蒜(1個)洋葱(1/4個)熟米飯(300克)輔料咖喱粉(15克)料酒(15ml)鹽(3克)黃油(20克)黑胡椒粉(1克)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩三文魚炒飯的做法步驟1、三文魚200克、芸豆50克、培根2片、洋葱四分之一、煮熟雞蛋1個、大蒜一個。2、芸...
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咖哩雞肉飯怎麼做-咖哩雞肉飯的做法
  • 咖哩雞肉飯怎麼做-咖哩雞肉飯的做法

  • “咖喱是很特殊的配料,做肉菜非常好吃,也深得小朋友喜歡。也是非常快捷方便的家常美食,只要有咖喱料,食材基本無限制,操作起來很方便。寶貝感冒發燒在家好幾天了,終於有胃口,點名要吃咖喱飯。速去菜場買了材料回來。洗洗切切就做出來了!給到他咖喱飯糰,隨便他怎麼吃。然後小朋友的...
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咖哩火腿炒飯怎麼做-咖哩火腿炒飯的做法
  • 咖哩火腿炒飯怎麼做-咖哩火腿炒飯的做法

  • “咖喱的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾;能促進血液循環,達到發汗的目的;美國癌症研究協會指出,咖喱所含的薑黃素具有激活肝細胞並抑制癌細胞的功能;咖喱還具有協助傷口癒合、預防老年...
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咖哩土豆肉飯怎麼做-咖哩土豆肉飯的做法
  • 咖哩土豆肉飯怎麼做-咖哩土豆肉飯的做法

  • “親親説想吃咖哩土豆牛肉了,下班去超市沒買到好的牛肉,看見旁邊膳博士的豬腿肉挺好,就買了塊,想着丫頭會不會吃出來呢親親爸爸做我看過,好像不是很難,回家還早就自己捲袖子下廚房了~~做得了、想起來每次看天使落凡塵的飯都好漂亮,這次也想着盛好看點。給親親盛飯的時候,就學着店...
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香噴噴咖哩飯怎麼做-香噴噴咖哩飯的做法
  • 香噴噴咖哩飯怎麼做-香噴噴咖哩飯的做法

  • 食材明細主料玉米(適董)洋葱(適量)土豆(2/1)雞胸肉(適量)輔料咖喱塊(2塊)姜(適量)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香噴噴咖哩飯的做法步驟1、把肉腸和豆腐葉切成相應大小2、用耗油,料酒,鹽,醬油醃製雞胸肉3、把土豆,洋葱,玉米粒。西紅柿。切成,適當的小粒4、姜,蒜切好,5、鍋內入油加入姜和...
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咖哩雞腿飯怎麼做-咖哩雞腿飯的做法
  • 咖哩雞腿飯怎麼做-咖哩雞腿飯的做法

  • “昨天好想吃咖哩飯,晚上下班後跟老公去小區對面的市場買胡蘿蔔,就剩下一家還在賣,別的賣家都已經回家了,好不容易挑了一個好點的胡蘿蔔剛拿出來放我邊上,抬頭問老公還需要買別的嗎?轉眼小販把我挑好的胡蘿蔔給放回去了,然後我又去找但就是找不到剛挑的那個了,一生氣不買了,不放胡...
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咖哩飯的做法 好吃的咖哩飯 咖哩飯怎麼做
  • 咖哩飯的做法 好吃的咖哩飯 咖哩飯怎麼做

  • “給孩子做了幾年咖哩飯,以前只用咖哩粉,覺得味兒不夠濃。後來改用咖哩塊,又覺得不夠香。現在我把這兩種料給合在一起,別説,味兒還真不錯,女兒愛吃得不得了,連着吃幾天都不帶膩的。嘻嘻!!!”食材明細主料雞脯肉(適量)咖哩塊(適量)咖哩粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)洋葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工...
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牛肉咖哩炒飯怎麼做-牛肉咖哩炒飯的做法
  • 牛肉咖哩炒飯怎麼做-牛肉咖哩炒飯的做法

  • “買了一包咖哩塊,自己做了炒飯後覺着不錯,和曾買過的咖哩粉不同,塊狀咖哩香味更濃郁,且基本不用加其它調料,我只根據口味加了一點點糖和鹽,炒好後真是香氣四溢啊!和兒子説起這事兒,便把他的興趣也勾了起來,晚上非得炒給他吃,這當然木有問題啦,呵呵。大家覺得可以的話,麻煩幫我去我的...
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