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咖哩炒肉飯的做法 變廢為寶之【咖哩炒肉飯】 咖哩炒肉飯怎麼做

咖哩炒肉飯的做法 變廢為寶之【咖哩炒肉飯】 咖哩炒肉飯怎麼做

咖哩炒肉飯的做法 變廢為寶之【咖哩炒肉飯】 咖哩炒肉飯怎麼做

通常吃不完的白米飯第2天就會變得很乾很硬,難以下嚥。我們就把它變一變身,變成香香噴噴滴“咖喱炒肉飯”吧!即美味又好吃,我家滴小子就吃了2大碗哦!大家不防試試。。。。

食材明細

主料
  • 隔夜飯 (1 碗)
  • 雞肉 (50 克)
輔料
  • 紅蘿蔔 (30 克)
  • 馬玲薯 (30 克)
  • (適量)
配料
  • 咖哩粉 (1 茶匙)
  • 雞精粉 (1 茶匙)
  • (少許)
  • (2 湯匙)
  • 咖喱 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

咖哩炒肉飯的做法步驟

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    1、把雞肉,紅羅卜和馬玲薯削皮洗淨切成方形小粒狀。

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    2、隔夜白飯一碗。

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    3、燒熱油,放下雞肉炒至肉變白。

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    4、放下紅羅卜繼續炒。

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    5、再加入馬玲薯略炒片刻後放入水燜它一下。

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    6、加入咖哩粉拌炒均勻。

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    7、蓋上鍋蓋燜到料熟水份略幹,只剩少許滴水份。

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    8、放下白飯拌炒它讓咖哩粉包裹着每粒米飯,再打個蛋進去快速地翻炒它。

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    9、最後就是放下雞精粉和鹽調味就大功告成啦!請各位慢慢滴品嚐。

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