咖哩牛肉怎麼做-咖哩牛肉的做法

“申請了大喜大的咖哩已經好久了，這一陣子一直忙於卡卡的舞蹈比賽和暑期的興趣班，既沒時間發帖也沒時間搗鼓，所以一直拖到現在了”

食材明細

• 咖喱 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖哩牛肉的做法步驟

• 1、買回來的牛肉已經請店主切成小塊，回來後冷水下鍋

• 2、準備好配菜，土豆、胡蘿蔔切成滾刀塊，洋葱半個橫切

• 3、牛肉焯水後洗淨，然後鍋中放油，放入兩片生薑爆香，放入牛肉稍微煸炒一下，加入水

• 4、牛肉煮差不多爛了後放入所有的配菜

• 5、再煮十多分鐘後放入大喜大咖哩，剛放進去，香味就出來了，而且顏色立刻變得很黃

• 6、至咖哩全部溶解在水裏，建議煮牛肉的水要多加些，否則咖哩醬太濃太乾了