家常咖哩牛肉丸如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 洋葱洗淨去外膜,切片狀;四季豆洗淨瀝乾,切段狀備用。
2. 馬鈴薯、紅蘿蔔洗淨去皮,切塊狀備用。
3. 取鍋,加入2大匙油燒熱,放入牛肉丸子煎一下盛起,再放入蒜末、洋葱片爆香,加入咖哩粉拌炒均勻,續加入700㏄的水煮至滾沸。
4. 續將作法2的材料放入作法3鍋中煮至微軟,再放入牛肉丸子、四季豆和調味料煮至入味即可盛盤。
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