香噴噴的河蝦紫菜冬瓜湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

河蝦紫菜冬瓜湯.冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿，還可使人免生疔瘡.，河蝦肉質細膩，非常鮮美，紫菜顏色鮮豔，煮起來味道鮮美，冬瓜清涼的一年四季都是上好的佳品，河蝦紫菜冬瓜湯，所有燉在一起味道超級鮮美哦。

主料

冬瓜 ：600
河蝦 ：100
紫菜 ：適量
毛豆子 ：100

輔料

鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
油 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.準備好食材.

2.河蝦剪去蝦芒，漂淨.

3.冬瓜去皮去籽，洗淨切厚片.

4.紫菜剪小片.

5.鍋裏油熱，放入毛豆子，煸炒至轉色，盛出.

6.鍋裏油熱，放入冬瓜，煸炒1分鐘.

7.放入毛豆子

8.加2碗清水，

9.大火煮至冬瓜八分熟.

10.放入紫菜，

11.放入河蝦.

12.大火煮3分鐘.加鹽煮開。

13.撒些胡椒粉，葱花即可.

烹飪技巧

1.冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿，還可使人免生疔瘡.2.一般人都可食用。患有腎臟病、糖尿病、高血壓、冠心病者尤為適用。