香噴噴的豬骨冬瓜湯如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬骨 ：500
冬瓜 ：600

輔料

葱 ：適量
味精 ：適量
香菜 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.豬骨洗淨後焯水。

2.焯水後放入清水鍋中，放入葱、姜、大料開始煮豬骨。開鍋後小火煮40分鐘。

3.冬瓜去皮切片。

4.40分鐘後放入冬瓜片。

5.冬瓜煮至軟爛後放入鹽和味精調味。

6.盛入碗中撒入香菜末即可出鍋。