![水晶排骨怎麼做-水晶排骨的做法]( "水晶排骨怎麼做-水晶排骨的做法")
- “排骨有很多種吃法，紅燒的、糖醋的、幹炸的.....今天咱就來個混合的，先炸後蒸”食材明細主料小排（3根）芋頭（1/個）葱白（1根）輔料姜（4片）蒜（4瓣）配料八角（2個）鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）老抽（適量）茴香粒（適量）花椒（10粒）澱粉（6勺）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水晶排骨的做法步驟1、排骨用鹽...
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![水晶果凍的做法 如水晶般透明——水晶果凍 水晶果凍怎麼做]( "水晶果凍的做法 如水晶般透明——水晶果凍 水晶果凍怎麼做")
- “偶然在朋友家吃到了一次水晶果凍，毫不誇張的説，真的是如水晶般晶瑩剔透，當中還有着可口的新鮮水果，一口吃下去，滿嘴都是夏天的味道。”食材明細主料水晶果凍粉（25g）糖（35g）水（250ml）輔料新鮮水果（若干）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水晶果凍的做法步驟1、準備好所需材料。2、...
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![水晶餅的做法 晶瑩水晶餅 水晶餅怎麼做]( "水晶餅的做法 晶瑩水晶餅 水晶餅怎麼做")
- “起源於廣東的一個小點心。晶瑩剔透的外表下，包裹着一顆甜美的紅豆餡。”食材明細主料小麥澱粉（100克）木薯澱粉（30克）開水（120克）輔料紅豆沙（100克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水晶餅的做法步驟1、小麥澱粉與木薯澱粉用開水燙熟2、分割25克一個劑子3、紅豆沙分割20克一個劑...
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![水晶餃的做法 Q彈水晶餃 水晶餃怎麼做]( "水晶餃的做法 Q彈水晶餃 水晶餃怎麼做")
- 食材明細主料馬鈴薯澱粉（300g）輔料西紅柿（1個）葱（2顆）雞蛋（4個）十三香（適量）鹽（適量）雞粉（適量）糖（適量）蠔油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水晶餃的做法步驟1、準備馬鈴薯澱粉300g2、用沸水把澱粉和成麪糰狀，然後醒十到十五分鐘就可以了3、用沸水燙一下西紅柿，一分鐘左右...
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![水晶卷怎麼做-水晶卷的做法]( "水晶卷怎麼做-水晶卷的做法")
- 食材明細主料澄粉團（100克）韭菜（150克）蝦皮（20克）輔料調和油（少許）鹽（少許）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）水晶卷的做法步驟1、澄粉團：小麥澱粉，活一塊稍硬些的面，蓋濕布餳40分鐘後，放到稍多些的涼水裏，像洗衣服樣的洗面塊，洗出麪筋，水變稠後，更換清水再洗，直到洗面筋的水變清...
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![水晶湯圓的做法 晶瑩剔透的【水晶湯圓】 水晶湯圓怎麼做]( "水晶湯圓的做法 晶瑩剔透的【水晶湯圓】 水晶湯圓怎麼做")
- “（用量僅供參考，製作前請先看Tips。A為餡料部位，這裏以黑芝麻餡為例。B為湯圓皮。）常見的湯圓皮，都是用糯米粉製作成的。這個湯圓則有些特別，使用了木薯粉來製作表皮。這樣製作出來的湯圓，晶瑩剔透，餡料隱約可見，彷彿薄紗遮面的一位嬌俏美人。口感上，也要比普通湯圓更加Q彈爽滑許...
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![水晶蝦餃的做法 晶瑩剔透的水晶蝦餃 水晶蝦餃怎麼做]( "水晶蝦餃的做法 晶瑩剔透的水晶蝦餃 水晶蝦餃怎麼做")
- 食材明細主料鮮蝦（適量）澄粉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料鹽、肉、葱、姜、味精、（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）水晶蝦餃的做法步驟1、蝦去皮調去蝦線，切三分之一尾部，加鹽、胡椒粉、酒、調和入味，其餘的蝦仁剁泥，少許胡蘿蔔擦細絲，剁碎，肥五花肉剁泥，蝦泥加鹽、胡蘿蔔、肉、葱...
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![汽水排骨怎麼做-汽水排骨的做法]( "汽水排骨怎麼做-汽水排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（1段）美蓮達（500ml）輔料鹽（2茶匙）姜（1個）葱（2條）蒜（2個）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）汽水排骨的做法步驟1、排骨先用開水過一下2、一瓶汽水，也可以用其他口味的3、降汽水倒入排骨4、加入葱姜鹽，直到煮幹5、完成了...
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![水晶餃的做法 超Q彈的水晶餃 水晶餃怎麼做]( "水晶餃的做法 超Q彈的水晶餃 水晶餃怎麼做")
- “這個水瞐餃嚼勁十足，晶瑩剔透！吃起來Q中帶彈，美味可口。”食材明細主料土豆澱粉（300克）肉餡（200克）菠菜（50克）紅蘿蔔（60克）幹香菇（8個）輔料滾水（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水晶餃的做法步驟1、準備好所有材料，將菠菜、紅蘿蔔、香菇切碎，加入肉餡裏並加...
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![水晶法香怎麼做-水晶法香的做法]( "水晶法香怎麼做-水晶法香的做法")
- “紅水晶代表熱烈、活潑，將綠色的法香，置於其中，意味着生活洋溢着熱情，生命力無比活躍——這是我做這個的靈感與構思。在此也藉此小物，祝願“美天”的所有朋友們每天都能生活愉快、幸福，每一天都富有熱情與朝氣。”食材明細主料法香（適量）水（適量）輔料花瓣（適量）配料白糖（適量）甜味（口味...
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![水晶糕怎麼做-水晶糕的做法]( "水晶糕怎麼做-水晶糕的做法")
- “上次做西米露失敗了，一直沒有重新做，家裏有多餘的西米，就想想做了這個。”食材明細主料西米（200g）温水（180g）白砂糖（50g）輔料紫薯（1個）糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水晶糕的做法步驟1、準備200g西米，180g温水，50g白砂糖，混合攪拌，靜置半小時。2、把紫薯削皮冷水上鍋蒸20分...
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![水晶蒜怎麼做-水晶蒜的做法]( "水晶蒜怎麼做-水晶蒜的做法")
- “助農買了十斤新蒜，做點水晶糖蒜吧。等待了一個月，今天終於可以吃到心心念唸的水晶蒜了。”食材明細主料紫皮蒜（10斤）輔料白醋（3升）白糖（500g）食鹽（200g）白酒（適量）清水（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）高級（難度）水晶蒜的做法步驟1、準備食材。2、紫皮蒜去掉外面老皮，只保留裏面最嫩的部分，...
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![水晶粽的做法 Ｑ彈水晶粽 水晶粽怎麼做]( "水晶粽的做法 Ｑ彈水晶粽 水晶粽怎麼做")
- “雖然是粽子，而不是QQ糖，可是吃起來口感就像QQ糖，晶瑩剔透的水晶粽子，Q彈香糯，讓人慾罷不能。本着試試做幾個玩玩的心態，沒想到口感出奇的好吃，我家兒子還告訴我説，媽媽包的就是QQ糖粽子～嘻嘻😜（本人上次做包子剩下約100克左右的豆沙和兩小塊紫薯，本着不浪費的精神，全部各自包在粽子...
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![滷水排骨怎麼做-滷水排骨的做法]( "滷水排骨怎麼做-滷水排骨的做法")
- “排骨味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經，可以滋養脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。中醫認為，排骨可以滋陰壯陽，對於女性男性，都是極佳的食療材料。”食材明細主料排骨（一小塊）滷水汁調料滷水汁（一碗）小茴（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）冰糖（適量）老抽醬油（適量）清水（適量）醬香（口味...
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![水晶南乳排骨如何做簡單又好吃]( "水晶南乳排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料腐乳：兩塊冰糖：適量香葉：適量桂皮：適量姜塊：適量葱段：適量熱水：適量料酒：適量姜：適量具體步驟1.肋排嶄成一寸左右的塊，洗淨。腐乳兩塊和適量腐乳汁打勻、冰糖、香葉、桂皮、姜塊、葱段備用。2.排骨放入電壓力鍋...
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![水晶包怎麼做-水晶包的做法]( "水晶包怎麼做-水晶包的做法")
- 食材明細主料蛤蜊肉（帶皮2斤）粉皮（適量）雞蛋（5個）小白菜（兩斤）木耳（適量）輔料水餃皮（一斤）原味（口味）未知（難度）水晶包的做法步驟1、小白菜洗淨過水，剁碎，雞蛋打散炒碎，粉絲切小粒，蛤蜊過水後把肉扒出來。2、餃子皮擀薄，包成小包子狀3、鍋中倒薄薄一層油，把包子擺好，開小火，底部煎出黃色焦殼，倒水...
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![水晶肉的做法 水晶肉（冰肉） 水晶肉怎麼做]( "水晶肉的做法 水晶肉（冰肉） 水晶肉怎麼做")
- “小時候過年做炒米餅，有時候母親會在餡里加一塊肉，多年以後才知道那肉叫冰肉也叫水晶肉，還有其他的叫法。小時候也許真的是物質比較匱乏，覺得那塊加了肉的餅特別好吃，現在也吃炒米餅，但是已經不是自己做的了，只有過年時街上有賣才得吃，依然愛炒米餅，可惜今年往年賣炒米餅的那家沒...
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![水晶餅怎麼做-水晶餅的做法]( "水晶餅怎麼做-水晶餅的做法")
- 食材明細主料幹木耳（5g）橙面（400g）花生（250g）輔料紅葱頭（6個）開水（250g）鹽（3g）五香粉（3g）花生油（5ml）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水晶餅的做法步驟1、1.先倒橙的進和麪盤備用，留出一點點防止印餅時候粘模具；2.先炒好花生放涼去衣，碾碎備用；3.木耳泡開洗乾淨，切碎備用；4.紅葱頭切碎備用；5....
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![水晶餃怎麼做-水晶餃的做法]( "水晶餃怎麼做-水晶餃的做法")
- 食材明細主料（餃子皮）澄粉（130克）木薯澱粉（30克）開水（160克）豬油（20克）輔料（餡料）豬肉（適量）胡蘿蔔（小半根）雞蛋（一個）葱花（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水晶餃的做法步驟1、我們先來準備餡料。2、豬肉剁成末。3、磕入一個雞蛋，加入...
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![小米蒸排骨的做法 便當🍱小米蒸排骨+水晶蘿蔔絲餅 小米蒸排骨怎麼做]( "小米蒸排骨的做法 便當🍱小米蒸排骨+水晶蘿蔔絲餅 小米蒸排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（300g）小米（適量）蘿蔔（1個）輔料三色豆（適量）蝦仁（適量）紅薯粉（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小米蒸排骨的做法步驟1、300g子排。2、加料酒焯水，洗淨。3、瀝乾水份，放入大碗中，加入生抽、鹽、雞精等等自己喜歡的調料拌...
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![水晶蝦餃的做法 【水晶蝦餃】 水晶蝦餃怎麼做]( "水晶蝦餃的做法 【水晶蝦餃】 水晶蝦餃怎麼做")
- 食材明細主料澄粉（150克）生粉（50克）蝦仁（300克）豬肉（50克）輔料沸水（130ml）豬油（7g）香菇（1個）木耳（一把）胡蘿蔔（1塊）青椒（半個）葱（適量）姜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）白砂糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）水晶蝦餃的做法步驟1、(一）餡料準備：1.洗淨蝦仁（如果是大蝦，洗淨去頭去皮，去蝦線），取2...
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![鹽水排骨怎麼做-鹽水排骨的做法]( "鹽水排骨怎麼做-鹽水排骨的做法")
- “想來，如今已經很少有人這般吃肉了。究其原因，一來大約肉的品質很難讓人在原汁原味中體會鮮香味美、不油不膩的感覺；二來大多數人似乎越來越重視食物色香味的配搭、更喜歡視覺味覺瞬間的衝擊，對這種白不拉碴、清湯寡水的大盤白肉缺乏興趣。其實，我十分偶爾地做上一次，也往往會...
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![水晶粽怎麼做-水晶粽的做法]( "水晶粽怎麼做-水晶粽的做法")
- “從來沒有自己包過粽子，這兩天有點手癢，想試試自己包的，可是沒包過怕浪費了，所以呢用了玉米葉子包，結果效果還不錯，一不留神差點都吃光了，還好趕着拍了一張”食材明細主料西米（適量）芒果（適量）輔料白糖（適量）清水（適量）玉米葉（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水晶粽的做法步驟1、...
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![水晶雞的做法 一雞兩吃--水晶雞 水晶雞怎麼做]( "水晶雞的做法 一雞兩吃--水晶雞 水晶雞怎麼做")
- 食材明細主料木耳（適量）輔料金針花（適量）配料鹽（一湯匙）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水晶雞的做法步驟1、先把雞腿雞翅用一湯匙鹽淹久一點。2、木耳金針花泡發後,用生粉清洗乾淨,去掉泥沙~。3、之後裝盤~。4、再把淹好的雞碼在上面~鋪上薑絲。5、上鍋隔水蒸大約十分鐘。6...
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![水晶雞怎麼做-水晶雞的做法]( "水晶雞怎麼做-水晶雞的做法")
- 食材明細主料雞（1只）輔料鹽焗雞粉（15g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水晶雞的做法步驟1、雞處理乾淨，從胸口的位置剪開。2、倒入半包鹽焗雞粉，大概就15克，看雞的大小。塗抹均勻，給雞按摩幾分鐘，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏隔夜醃製入味。3、放在蒸箱裏，20分鐘即可。4、取出稍稍晾涼。...
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味味甜
