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水晶包怎麼做-水晶包的做法

水晶包怎麼做-水晶包的做法

水晶包的做法 水晶包怎麼做

食材明細

主料
  • 蛤蜊肉 (帶皮2斤)
  • 粉皮 (適量)
  • 雞蛋 (5個)
  • 小白菜 (兩斤)
  • 木耳 (適量)
輔料
  • 原味 (口味)
  • 未知 (難度)

水晶包的做法步驟

  • 水晶包的做法 水晶包怎麼做 第2張

    1、小白菜洗淨過水,剁碎,雞蛋打散炒碎,粉絲切小粒,蛤蜊過水後把肉扒出來。

  • 水晶包的做法 水晶包怎麼做 第3張

    2、餃子皮擀薄,包成小包子狀

  • 水晶包的做法 水晶包怎麼做 第4張

    3、鍋中倒薄薄一層油,把包子擺好,開小火,底部煎出黃色焦殼,倒水至包子1/3處,蓋鍋蓋,一直把水犒幹,開鍋蓋,撒芝麻,再煎一會兒,端起平底鍋輕晃,包子會跑了就説明可以出鍋了

  • 水晶包的做法 水晶包怎麼做 第5張

    4、可以開吃了,因為加了蛤蜊肉所以味道特別鮮美

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