![蘿蔔燉肉的做法 家常菜——蘿蔔燉肉 蘿蔔燉肉怎麼做]( "蘿蔔燉肉的做法 家常菜——蘿蔔燉肉 蘿蔔燉肉怎麼做")
- “老公在湖北當兵的時候跟當地人學的一道菜，當地人做是要放辣椒的，我不能吃辣就沒放，喜歡吃辣的可以放點辣椒。”食材明細主料蘿蔔（一個）五花肉（1斤左右）輔料葱（適量）姜（適量）八角（適量）鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔燉肉的做法步驟1、原料：青蘿蔔，五花肉...
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![蘿蔔燉肉怎麼做-蘿蔔燉肉的做法]( "蘿蔔燉肉怎麼做-蘿蔔燉肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）白蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）雞精（適量）葱花（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔燉肉的做法步驟1、鍋內放少許油燒熱、下五花肉煸炒出油脂，下薑片爆香。2、加料酒生抽、少許老抽翻炒均勻。3、下蘿蔔炒幾下。4、...
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![蘿蔔燉肉末怎麼做-蘿蔔燉肉末的做法]( "蘿蔔燉肉末怎麼做-蘿蔔燉肉末的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（一個半）肉末（適量）葱花（一根）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔燉肉末的做法步驟1、肉末，葱花。2、蘿蔔去皮切片。3、油鍋燒至六成熟倒入少許玉米油，倒入肉末，肥肉煸炒出油。4、倒入蘿蔔一起快速炒。5、加入適量清水。6、一勺鹽，調味道...
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![蘿蔔燉羊肉怎麼做-蘿蔔燉羊肉的做法]( "蘿蔔燉羊肉怎麼做-蘿蔔燉羊肉的做法")
- 食材明細主料羊腿肉（600克）青蘿蔔（1個）蒜苗（適量）輔料薑片葱段（適量）滷料包（1個）食鹽（半勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蘿蔔燉羊肉的做法步驟1、買來的羊腿肉切塊後放入鍋中燒水焯燙。2、過涼水洗淨浮沫。3、準備薑片葱段和滷料包。4、青蘿蔔洗淨後切段。5、將食材裝入...
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![羊肉燉蘿蔔 怎麼做-羊肉燉蘿蔔 的做法]( "羊肉燉蘿蔔 怎麼做-羊肉燉蘿蔔 的做法")
- “冬天是吃羊肉的季節，羊肉營養豐富，冬天吃它又暖和又美味。”食材明細主料羊肉（1000g）輔料蘿蔔（1個）調料辣椒醬（2勺）黃豆醬（2勺）醬油（2勺）料酒（2勺）葱（2顆）蒜（3顆）姜（3塊）麻辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊肉燉蘿蔔的做法步驟1、備好食材。2、葱薑蒜切。3、鍋裏油熱炒姜蒜八角。4、加羊肉...
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![燉湯的牛肉怎麼選-哪裏的牛肉湯最正宗]( "燉湯的牛肉怎麼選-哪裏的牛肉湯最正宗")
- 燉牛肉要選擇牛肉的牛腱子部位，這樣的牛肉肥瘦相間，還有一定的筋膜，非常鮮嫩，牛肉湯是牛肉一種非常常見的做法，但是想把牛肉湯做出特別美味的口感，卻要下一番功夫，那麼哪裏的牛肉湯最正宗?一、哪裏的牛肉湯最正宗回族的牛肉湯最正宗，回族人民喜吃牛肉，牛羊肉不吃豬肉，回族人已經把...
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![羊肉燉蘿蔔怎麼做-羊肉燉蘿蔔的做法]( "羊肉燉蘿蔔怎麼做-羊肉燉蘿蔔的做法")
- 食材明細主料羊肉（適量）蘿蔔（適量）輔料香葱（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）草果（適量）姜（適量）葱（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）羊肉燉蘿蔔的做法步驟1、羊肉沖洗乾淨備用。2、蘿蔔和葱姜備用。3、姜和葱改刀裝盤。4、羊肉冷水入鍋，加料酒，花椒，草果，八...
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![牛肉燉蘿蔔怎麼做-牛肉燉蘿蔔的做法]( "牛肉燉蘿蔔怎麼做-牛肉燉蘿蔔的做法")
- “蘿蔔的品種有很多，有的適合做菜，有的適合生吃。咱今天的主角是大白蘿蔔，含水量95%，所以又脆又嫩，微辣微甜，煲湯燉菜軟糯鮮香。我這邊市場上最近1.5元一斤，一根大概有3斤多，算下來不過5塊錢。這道菜可以當燉菜，也可以當火鍋。電煮鍋放桌上，開小火，放一些青菜、蘑菇，邊煮邊吃，營養更豐...
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![正宗蘿蔔羊肉湯的做法如何做簡單又好吃]( "正宗蘿蔔羊肉湯的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料白蘿蔔：適量羊腿肉：適量輔料姜：適量香葱：適量香菜：適量青蒜：適量鹽：適量具體步驟羊肉切塊，焯水洗淨。白蘿蔔分兩份，一份切大塊，一份切和羊肉同等大小的滾刀塊；姜拍鬆，葱挽結，香菜與青蒜洗淨切碎。取砂鍋，放入羊肉、...
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![白蘿蔔燉羊肉的做法 #蘿蔔#白蘿蔔燉羊肉 白蘿蔔燉羊肉怎麼做]( "白蘿蔔燉羊肉的做法 #蘿蔔#白蘿蔔燉羊肉 白蘿蔔燉羊肉怎麼做")
- 食材明細主料白蘿蔔（一根）羊肉（一斤）輔料鹽（四匙）水（兩大碗）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白蘿蔔燉羊肉的做法步驟1、白蘿蔔去皮洗淨切塊。2、羊肉切片。3、羊油肉切長條。4、鍋里加入少量花生油。5、熱油翻炒羊油肉，翻炒出油。6、加入羊瘦肉翻炒。7、倒入白蘿蔔翻炒。8、加入...
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![最正宗的做法-紅燒肉的做法]( "最正宗的做法-紅燒肉的做法")
- 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為，都送上自家的豬肉，表示自...
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![正宗清燉羊肉燉多久放蘿蔔嗎]( "正宗清燉羊肉燉多久放蘿蔔嗎")
- 五十到七十分鐘，放蘿蔔，蘿蔔用白蘿蔔最佳。羊肉燉煮時切成小塊，用涼水焯水一次，去除血水。冷水可以使羊肉血水去除更乾淨。燉煮時放入適量的花椒和薑片提味，薑片保留外皮去腥效果更佳。挑選羊肉要選肉色鮮紅，不摻雜水分，手感略粘帶有彈性的羊肉最佳。...
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![蘿蔔燉肉丸怎麼做-蘿蔔燉肉丸的做法]( "蘿蔔燉肉丸怎麼做-蘿蔔燉肉丸的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料雞蛋（適量）葱花（適量）調料生粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔燉肉丸的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、肉剁成末。3、加入薑末葱末生粉生抽胡椒粉糖。4、攪勻備用。5、雞蛋煎好放入鍋中。6、水沸後放入蘿...
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![哪裏的臘肉最正宗]( "哪裏的臘肉最正宗")
- 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥，微甜的口味是其最大的特色。...
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![蘿蔔乾燉雞肉的做法 東北亂燉——蘿蔔蘿蔔乾燉雞肉 蘿蔔乾燉雞肉怎麼做]( "蘿蔔乾燉雞肉的做法 東北亂燉——蘿蔔蘿蔔乾燉雞肉 蘿蔔乾燉雞肉怎麼做")
- “在民間，流傳着“十月蘿蔔小人蔘”的諺語。鈣是蘿蔔的主要營養成分之一，而90%的鈣都集中在蘿蔔皮內，如果吃蘿蔔認為皮不衞生而將其削掉，則會損失大量的營養成分。”食材明細主料雞塊（適量）輔料蘿蔔（適量）蘿蔔乾（適量）姜（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）八角（適量）原味（口味）三刻鐘（耗時）未知（難度）...
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![蘿蔔燉瘦肉怎麼做-蘿蔔燉瘦肉的做法]( "蘿蔔燉瘦肉怎麼做-蘿蔔燉瘦肉的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（2個）瘦肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）葱花（適量）幹辣椒（適量）豆瓣醬（適量）調料料酒（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔燉瘦肉的做法步驟1、食材：蘿蔔切厚片、瘦肉切片。2、瘦肉放調料醃製十分鐘左右。3、鍋中油熱放入花椒，姜蒜末爆香...
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![白蘿蔔燉肉怎麼做-白蘿蔔燉肉的做法]( "白蘿蔔燉肉怎麼做-白蘿蔔燉肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（500g）白蘿蔔（1個）輔料草果（1個）八角（2個）葱薑蒜（適量）香葉（2片）桂皮（1塊）花椒（適量）乾紅辣椒（3個）調料生抽（20ml）白糖（10g）料酒（20ml）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白蘿蔔燉肉的做法步驟1、豬肉解凍，白蘿蔔洗淨。2、豬肉切成塊，白蘿蔔去皮切塊。3、鍋中放水燒開，煮出豬肉的血沫...
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![教你做最正宗的蘿蔔牛腩]( "教你做最正宗的蘿蔔牛腩")
- 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![正宗內蒙燉羊肉怎麼做-正宗內蒙燉羊肉的做法]( "正宗內蒙燉羊肉怎麼做-正宗內蒙燉羊肉的做法")
- “超過武勝羊雜割的羊湯一千倍，超過淮南子羊肉湯一萬倍。簡單好吃的內蒙羊肉”食材明細主料帶肥羊肉（1kg）輔料大葱（一整根）花椒（40顆）乾紅辣椒（1根）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）正宗內蒙燉羊肉的做法步驟1、2斤羊肉入砂鍋，倒入清水把肉淹住，開大火煮開。2、將浮沫撈乾淨...
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![蘿蔔燉豬肉怎麼做-蘿蔔燉豬肉的做法]( "蘿蔔燉豬肉怎麼做-蘿蔔燉豬肉的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）花生油（適量）甜麪醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔燉豬肉的做法步驟1、蘿蔔一個用水清洗乾淨，颳去表皮2、切成大小均勻的丁3、葱、姜、蒜剝去外皮清洗乾淨，分...
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![紅蘿蔔燉肉怎麼做-紅蘿蔔燉肉的做法]( "紅蘿蔔燉肉怎麼做-紅蘿蔔燉肉的做法")
- 食材明細主料紅蘿蔔（適量）前腿肉（適量）輔料薑片（適量）蒜葉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔燉肉的做法步驟1、鍋內熱油、下豬肉翻炒出肥油，下薑片炒香。2、加料酒、生抽、老抽翻炒均勻。3、下紅蘿蔔翻炒幾下。4、加鹽炒勻...
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![蘿蔔乾燉肉怎麼做-蘿蔔乾燉肉的做法]( "蘿蔔乾燉肉怎麼做-蘿蔔乾燉肉的做法")
- “喜歡乾菜，喜歡蘿蔔乾的嚼勁。”食材明細主料五花肉（一塊）蘿蔔乾（2小把）葱（適量）姜（2片）八角（2個）輔料醬油（2勺）糖（2勺）鹽（3g）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾燉肉的做法步驟1、蘿蔔乾放入清水浸泡2小時2、清洗乾淨，瀝乾水分3、五花肉切塊4、熱鍋涼油，油熱之後放入肉翻炒5、將肉炒...
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![蘿蔔燉牛肉怎麼做-蘿蔔燉牛肉的做法]( "蘿蔔燉牛肉怎麼做-蘿蔔燉牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（350克）白蘿蔔（1個）輔料食鹽（1勺）葱段（適量）薑片（適量）滷味調料包（1個）調料料酒（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）蘿蔔燉牛肉的做法步驟1、牛肉切塊後用清水泡去血水。2、準備滷味調料包1個，青蘿蔔1個。3、青蘿蔔切塊。4、牛肉放鍋中加葱段、薑片、料酒後燒水焯燙...
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![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎，比餐廳做的好吃一百倍一、...
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味味甜
