![小炒仔雞怎麼做-小炒仔雞的做法]( "小炒仔雞怎麼做-小炒仔雞的做法")
- “小仔雞骨脆肉嫩，配上葱、姜、蒜、辣椒、香醋等佐料，即刻成就了一盤下酒送飯的家常美味！”食材明細主料仔雞（1只）輔料大紅椒（2個）配料玉米油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（1頭）辣椒油（1勺）醋（適量）生抽（適量）老抽（少許）糖（少許）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒仔雞的做法步驟1、...
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![仔姜青花椒炒柴雞怎麼做-仔姜青花椒炒柴雞的做法]( "仔姜青花椒炒柴雞怎麼做-仔姜青花椒炒柴雞的做法")
- “麻，辣入味兒，雞肉筋香下飯。”食材明細主料仔姜（適量）青花椒（適量）柴雞（一隻）青椒（適量）紅椒（適量）輔料山茶油（適量）姜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白胡椒粉（適量）啤酒（一罐）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）仔姜青花椒炒柴雞的做法步驟1、青花椒解凍。（買了一大袋冰鮮青花...
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![炒仔雞怎麼做-炒仔雞的做法]( "炒仔雞怎麼做-炒仔雞的做法")
- “美味家常菜”食材明細主料三黃雞（250克）五花肉（50克）幹辣椒（適量）輔料香菇（適量）大葱（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒仔雞的做法步驟1、原料2、焯水3、焯完水的雞塊煸炒一下4、成品小竅門1.一定選仔雞。2.香菇和五花肉是絕配。3.三黃雞一定焯水...
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![毛豆炒仔雞怎麼做-毛豆炒仔雞的做法]( "毛豆炒仔雞怎麼做-毛豆炒仔雞的做法")
- 食材明細主料童子雞（1000g）輔料毛豆（500g）青尖椒（1個）生薑（1塊）蒜頭（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（250g）生抽（適量）胡椒粉（適量）玫瑰醋（適量）紅尖椒（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛豆炒仔雞的做法步驟1、把童子雞洗淨剁成小塊。2、毛豆剝去外科，洗淨。3、生薑和蒜頭拍碎，青紅尖椒切小。4、鍋...
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![青椒毛豆炒仔雞怎麼做-青椒毛豆炒仔雞的做法]( "青椒毛豆炒仔雞怎麼做-青椒毛豆炒仔雞的做法")
- 食材明細主料仔雞（適量）青椒（適量）毛豆（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒毛豆炒仔雞的做法步驟1、仔雞洗淨切塊。2、水燒開後加入料酒焯水。3、準備青椒、毛豆和薑片。4、鍋中放入油後下入薑片和毛豆翻炒。5、炒至毛豆斷...
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![仔姜炒雞腿怎麼做-仔姜炒雞腿的做法]( "仔姜炒雞腿怎麼做-仔姜炒雞腿的做法")
- “夏季吃薑好，來盤仔姜炒雞腿”食材明細主料雞腿（1支）鹽（1茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）蒜苗（2根）小米辣（2根）輔料仔姜（150克）料酒（2茶匙）豆粉（1茶匙）尖椒（4根）泡紅海椒（1顆）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）仔姜炒雞腿的做法步驟1、仔姜，切片；2、用鹽醃10分鐘。3、雞腿去皮、骨切條，放料酒、胡椒粉、鹽...
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![小雞蛋仔的做法 小雞蛋仔，孩子的開心零食 小雞蛋仔怎麼做]( "小雞蛋仔的做法 小雞蛋仔，孩子的開心零食 小雞蛋仔怎麼做")
- “小雞蛋出爐了，能一口一個的小雞蛋，香香的蛋糕味，軟軟的超級好吃，可以滿足寶貝們挑剔的胃，現在我使用最簡單的一種配方，蛋糕粉加雞蛋”食材明細主料蛋糕粉（100克）輔料雞蛋（2個）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小雞蛋仔的做法步驟1、蛋糕粉2包，100克，雞蛋2個，也可以使用其他的原材料...
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![泡椒仔姜炒雞胗怎麼做-泡椒仔姜炒雞胗的做法]( "泡椒仔姜炒雞胗怎麼做-泡椒仔姜炒雞胗的做法")
- “一款簡單的家常小炒。”食材明細主料雞胗（150g）輔料仔姜（1塊）泡椒（4個）調料鹽（適量）葱花（少許）料酒（少許）生抽（少許）老抽（少許）雞精（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡椒仔姜炒雞胗的做法步驟1、泡姜、泡辣椒適量。2、薑切片、辣椒斜刀切成段。3、雞胗片成薄片。4、炒鍋放油燒熱，放...
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![小雞仔豆包怎麼做-小雞仔豆包的做法]( "小雞仔豆包怎麼做-小雞仔豆包的做法")
- “作為北方人，好吃君對面食的熱愛那自然是不言而喻的。前段兒時間好吃君更新了一系列造型饅頭呀、豆包的做法，給麪糰加點兒顏色，做個造型，不僅營養豐富，而且外形也特別好看，一口氣吃仨不費勁兒～因此，繼原先的小豬豆包、小熊豆包之後，今天，好吃君要推出——小雞仔豆包啦！”食材明細主...
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![豆角雞絲炒車仔麪怎麼做-豆角雞絲炒車仔麪的做法]( "豆角雞絲炒車仔麪怎麼做-豆角雞絲炒車仔麪的做法")
- “夏季最愛吃的面面，快手，簡單，配料隨自己喜歡的。”食材明細主料車仔麪（1包180克）豆角（適量）雞絲（100克）輔料蒜末（少許）紅辣椒（少許）葱段（少許）調料油（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角雞絲炒車仔麪的做法步驟1、備好食材：如圖。2、豆角放入開水鍋中煮熟。3、豆角快熟時...
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![茶樹菇炒仔雞怎麼做-茶樹菇炒仔雞的做法]( "茶樹菇炒仔雞怎麼做-茶樹菇炒仔雞的做法")
- “上週，從櫥櫃裏找出一包茶樹菇來，雖然想不起是誰拿來的，但知道它是好東西，在飯店裏吃過很多次，味道鮮美爽脆，非常喜歡，於是，將它泡了一天一夜，洗淨了表面的灰塵，準備用來做菜。一開始，打算做個幹鍋茶樹菇的，正巧公公買了一隻三黃雞，臨時改了主意，用它來炒雞，心想，將這菌菇的鮮美味融入到...
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![爆炒魷魚仔小青菜怎麼做-爆炒魷魚仔小青菜的做法]( "爆炒魷魚仔小青菜怎麼做-爆炒魷魚仔小青菜的做法")
- 食材明細主料魷魚仔（十個）青菜（適量）輔料醋（適量薑片）辣椒（適量）葱蒜（適量）油鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒魷魚仔小青菜的做法步驟1、備好食材魷魚清除墨包和眼睛墨汁，內臟及背部保護膜2、魷魚棹水後切成絲注意吸盤那裏細心清洗鍋熱後下薑片，葱，蒜，辣椒3、放入魷魚絲一...
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![爆炒仔公雞怎麼做-爆炒仔公雞的做法]( "爆炒仔公雞怎麼做-爆炒仔公雞的做法")
- “仔公雞骨多而肉少，肉嫩爽滑，味道鮮美。成菜速度極快，易成熟，適合爆炒。”食材明細主料仔公雞（半隻）輔料青蒜（適量）配料姜（適量）花椒（適量）紅辣椒段（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（少許）味精（少許）鹹鹽（少許）蒜（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒仔公雞的做法步驟1、仔公雞半隻。2、用切...
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![小煎仔雞怎麼做-小煎仔雞的做法]( "小煎仔雞怎麼做-小煎仔雞的做法")
- “雞肉和它是絕配，放在一起炒着吃，清爽滑嫩又解饞，夏天吃更開胃。”食材明細主料雞胸肉（1塊）黃瓜（半根）紅辣椒（半根）小葱（2根）輔料料酒（1勺）生抽（2勺）香醋（1勺）蠔油（1勺）白糖（半勺）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小煎仔雞的做法步驟1、將雞胸肉切成大小均勻的條狀，然後加入1勺...
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![蛋黃小雞仔怎麼做-蛋黃小雞仔的做法]( "蛋黃小雞仔怎麼做-蛋黃小雞仔的做法")
- “童年的味道就象這簡單的小雞仔餅乾，香甜、可口，吃過之後，一輩子難以忘懷”食材明細主料全蛋（20.8克）蛋黃（1個）細砂糖（20克）鹽（1小措）低筋麪粉（36克）輔料泡打粉（0.4克）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋黃小雞仔的做法步驟1、準備好材料2、將全蛋（20.8克）蛋黃（1個）細砂糖（20克）鹽（1小措)全放...
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![三醬炒仔雞怎麼做-三醬炒仔雞的做法]( "三醬炒仔雞怎麼做-三醬炒仔雞的做法")
- “今天下班早一些，回家後清理冰箱和廚房，把各種瓶瓶罐罐裏剩餘的調味品集中利用，過期的一概丟棄，再擺放上新購買的各種調料。這是我多年的習慣，每月都要整理一下廚房推陳儲新擦拭乾淨，人少也要有個家的樣子，看着才會舒服些。今天，就利用清理出剩餘的一些調味料做道菜“三醬炒仔雞...
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![青菜仔炒雞蛋怎麼做-青菜仔炒雞蛋的做法]( "青菜仔炒雞蛋怎麼做-青菜仔炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料青菜仔（適量）雞蛋（適量）輔料小米辣（適量）調料鹽（適量）味精（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜仔炒雞蛋的做法步驟1、熱油煎雞蛋。2、炒熟，撈出備用。3、熱油炒小米辣。4、炒青菜。5、青菜翻炒片刻放入備用的雞蛋。6、翻炒片刻加入適量鹽和味精調味。7、...
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![小鮑魚仔燉雞湯怎麼做-小鮑魚仔燉雞湯的做法]( "小鮑魚仔燉雞湯怎麼做-小鮑魚仔燉雞湯的做法")
- 食材明細主料雞（1800）小鮑魚仔（250g）鮮人蔘（1個）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小鮑魚仔燉雞湯的做法步驟1、小鮑魚仔用鹽搓洗乾淨。2、雞肉剪大塊，切薑片。3、小鮑魚和雞肉分別焯水放入燉盅，加適量水，隔水燉一個半鍾。4、最後加適量鹽，完成，鮮美。...
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![仔姜炒雞腿肉怎麼做-仔姜炒雞腿肉的做法]( "仔姜炒雞腿肉怎麼做-仔姜炒雞腿肉的做法")
- “"冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方"，子姜中的薑辣素進入體內後，能產生一種抗氧化本酶，能抵抗自由基，比維生素E還要強得多。因此吃薑能抗衰老，老年人常吃生薑可除老年斑；子姜能促進血液循環，振奮胃功能，達到健胃止痛、發汗解熱的作用，還能助消化作用。夏秋之交天氣變化大，容易受寒...
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![芹菜炒小白仔怎麼做-芹菜炒小白仔的做法]( "芹菜炒小白仔怎麼做-芹菜炒小白仔的做法")
- “剛開漁收穫的小白仔肉質很是鮮嫩，用來白灼或是炒芹菜都是很好滴。”食材明細主料小白仔（適量）芹菜（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒小白仔的做法步驟1、小白仔解凍。2、處理乾淨改刀切小塊。3、鍋中放水燒開，下入...
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![蒜仔雞肉燒小土豆怎麼做-蒜仔雞肉燒小土豆的做法]( "蒜仔雞肉燒小土豆怎麼做-蒜仔雞肉燒小土豆的做法")
- “逛超市，發現有小土豆賣，趕緊的買了，家裏還有福瑞康人蔘雞，趁着上午有空，做個燒土豆吃吃——閨女這兩天一直抗議，媽媽，人家不是放假了嗎，你怎麼還讓阿姨看我？我慚愧啊，我去年報的名學車，直到今年才考科四，實在是忙啊~~~上班的孩子，你傷不起啊~~~不能請假的孩子，你更傷不起啊~~~”食材...
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![雞翅五花肉小腸仔的做法 蒜香雞翅五花肉小腸仔 雞翅五花肉小腸仔怎麼做]( "雞翅五花肉小腸仔的做法 蒜香雞翅五花肉小腸仔 雞翅五花肉小腸仔怎麼做")
- 食材明細主料雞翅（4個）五花肉（適量）小腸仔（適量）輔料燒烤醬（適量）蒜（1個）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞翅五花肉小腸仔的做法步驟1、這個買的現成的（也可以買來自己切）2、不用放油（五花肉煎出油）3、雞翅放燒烤醬醃二十分鐘，忘記拍了。放雞翅腸仔進去要不停的翻20分即可出鍋4、刷上...
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![糖醋炒仔雞的做法 記憶中的美味——糖醋炒仔雞 糖醋炒仔雞怎麼做]( "糖醋炒仔雞的做法 記憶中的美味——糖醋炒仔雞 糖醋炒仔雞怎麼做")
- “炒仔雞是我們記憶裏飽含快樂的一道美食。小時候，老媽每年都會給我們準備每人一隻一兩斤沒開啼的小仔雞，大鍋糖醋炒着吃，老媽説正宗的糖醋仔雞是不放鹽的，我卻不太適應，於是加上了鹽，感覺更有風味嘛！今年端午節回家，老媽到處尋訪，給孩子們也準備了小仔雞，殺雞處理，忙活了一整天，我們...
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![米酒滑炒仔雞的做法 家常風味小炒“米酒滑炒仔雞” 米酒滑炒仔雞怎麼做]( "米酒滑炒仔雞的做法 家常風味小炒“米酒滑炒仔雞” 米酒滑炒仔雞怎麼做")
- “在製作家常小炒菜餚時可隨意，大可不必太過於拘謹和認真，只要炒出好的味道和突出自己的烹飪特色，便已達到了展示自己烹飪技藝的目的。今天炒一道普通但又具有自己風格的菜，叫做“米酒滑炒仔雞”。仔雞指的是整隻嫩雞，在炒制前需要剔骨，用整隻雞剔骨後炒出的菜肉質會很嫩，味道也...
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![原味桶仔雞的做法 台灣小吃原味桶仔雞 原味桶仔雞怎麼做]( "原味桶仔雞的做法 台灣小吃原味桶仔雞 原味桶仔雞怎麼做")
- “桶仔雞是台灣著名的一種民間小吃，在台灣地區桶仔雞小吃幾乎遍佈各種美食販售渠道，它通過密閉式的燜烤原理，讓食物烤出來不發黑、不沾炭灰，很乾淨，除了這種特性外，烤桶仔雞時方圓數米都會有一種木炭原香味，這種原香甚是獨特，難於言表，很多美食愛好者形容單是用鼻子聞心就已經醉了...
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味味甜
