促消化的雜糧煤球糕如何做簡單又好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
牛奶 :250
蜂蜜 :30
黑可可粉 :5
這道促消化的雜糧煤球糕他的形狀就像是一個黑色的煤球一樣,雖然很黑但是還是很好看的可愛極了。有一種莫名的幽默感覺,裏面的食材呢也是很豐富的呢,糯米的口感很綿也很軟,含有一個個淡淡的甜味兒哦。很適合老人吃的可以幫助腸道消化。
主料
糯米麪 :90牛奶 :250
蜂蜜 :30
黑可可粉 :5
輔料
糖 :60具體步驟
1.小火把小米粉和糯米粉一起炒熟炒香。
2.不停翻炒有些黃色出香味了就差不多啦!
3.牛奶,蜂蜜,糖一起倒入鍋中小火煮開,記得不停攪拌不能燒糊。
4.倒入黑可可粉(網上烘焙店有),攪拌均勻無顆粒。可可粉根據個人口味調整克數。
5.鍋離火倒入炒熟的粉(留一點點手粉),快速攪拌。
6.揉成團
7.一切二
8.壓入盒子
9.壓緊後用筷子屁股沾水戳洞,邊做邊樂忘記拍了。
10.這樣就可以裝盤啦!我是感覺做成一個比較好看,這個厚度不太夠。但考慮到拿手上還是小的吧!咱都是優雅的人人。
11.切開看看
12.再説一遍煤球糕非煤球蛋糕哦!
13.嚐了才能告訴你,味道不錯哦!
14.筷子沾油戳的洞和沾水效果一樣,這個是油前一個是水,所以建議用冷開水。戳一次用手弄乾淨筷子再沾水做下一個洞洞,不要嫌煩想想上桌的效果。
1、此方子做了兩個,大小看你找的盒子。
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