紅芋面窩窩頭的做法 粗糧也是健康營養美味之一------紅芋面窩窩頭 紅芋面窩窩頭怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅芋面窩窩頭的做法步驟

• 1、準備紅芋麪粉200克...

• 2、加入200克的清水揉成麪糰，水的比例可自己掌握軟硬程度,因為其粉中含的澱粉量較多，所以海面時要比小麥麪粉吃水一結...

• 3、把揉好的面才分成了份，分別揉成圓團，其含有大量的澱粉很容易造型的...

• 4、然後把圓的麪糰用手團成一頭大一頭小狀似窩窩頭的造型...

• 5、把剛團好弄的窩窩頭慢慢把中間捏出空洞，一個窩窩頭即做好了...

• 6、鍋中加清水燒開，放入窩窩頭蒸十五分鐘左右，具體時間要根據窩窩頭的大小和自己的爐火所定...

• 7、成品圖

• 8、成品圖