雜糧紅棗窩頭怎麼做-雜糧紅棗窩頭的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雜糧紅棗窩頭的做法步驟

• 1、大米黑米小米混合（以大米為主，）放入破壁機裏面打成米麪。

• 2、過篩一下更加細膩，糯米麪是買的，與打好的米麪混合均勻。

• 3、紅棗洗淨去核兒。

• 4、切成小塊。

• 5、雜糧面裏面加入適量清水，先用筷子攪拌成絮狀。

• 6、再把紅棗碎放進去。

• 7、混合在一起，活成軟硬適中的麪糰。

• 8、取適量，雙手蘸水，團圓。

• 9、整成窩頭狀。

• 10、依次做好所有的窩窩頭，放入蒸鍋內。

• 11、大火上汽後蒸二十分鐘即可關火啦！