噴香的雜糧窩頭如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

小米豆麪 ：1000
水 ：100ml

輔料

小蘇打 ：3

具體步驟

1.三碗小米豆麪兒，大約1000克，放入盆中

2.適量水，要一點一點的加，不要一次性加太多

3.水中加一點小蘇打，一併和入小米豆麪兒中

4.和好後，揉成小圓團

5.全部揉成適當大小的小圓團團，然後鍋裏熱上水，把小圓團扣個洞，弄成窩頭形狀，注意不要弄太厚，不敢熟。

6.放入蒸鍋裏蒸就好了

7.25分鐘後就出成品了

烹飪技巧

用適量小蘇打，節省世界，不用醒