紅棗紫米麪窩窩頭怎麼做-紅棗紫米麪窩窩頭的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅棗紫米麪窩窩頭的做法步驟

• 1、將稻米黑米小米一起放入破壁機裏面，按粉碎鍵。

• 2、雜糧面就打好了。

• 3、紅棗洗淨去核兒切成小塊。

• 4、雜糧面放入大碗裏面，倒入適量清水。

• 5、用筷子攪拌成絮狀。

• 6、放入紅棗塊兒。

• 7、一起揉勻，軟硬度自己掌握，能成團就行。

• 8、取適量麪糰揉勻。

• 9、捏成窩頭狀。

• 10、可以在手裏蘸一點清水，更好操作。

• 11、入蒸鍋。

• 12、大火上汽後蒸二十分鐘即可關火。

• 13、出鍋。

• 14、裝盤。

• 15、成品圖！

• 16、成品圖！

• 17、成品圖！