![三色蒸層餅怎麼做-三色蒸層餅的做法]( "三色蒸層餅怎麼做-三色蒸層餅的做法")
- “三色蒸餅，用的是南瓜、黑米、白麪粉三種麪糰，不用整形，只需簡單的一蒸，色彩變得豐富起來，口感變得多樣起來，讓挑食的孩子愛上吃飯，就這麼簡單。”食材明細主料麪粉（適量）南瓜泥（適量）黑米粉（適量）牛奶（適量）輔料酵母（適量）紅棗（適量）配料花生油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三色蒸...
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![蒸五香千層餅怎麼做-蒸五香千層餅的做法]( "蒸五香千層餅怎麼做-蒸五香千層餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）酵母（5g）水（300g）白糖（10g）輔料稀油酥食用油（適量）麪粉（適量）鹽（適量）五香粉（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸五香千層餅的做法步驟1、麪粉，酵母，白糖，水一起放入盆中。2、和成麪糰蓋上蓋子發酵制兩倍大，大約一小時左右。3、適量麪粉，鹽，五香粉放入小碗裏。4、...
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![蒸千層發餅怎麼做-蒸千層發餅的做法]( "蒸千層發餅怎麼做-蒸千層發餅的做法")
- “近距離拍的，顏色很美麗哦”食材明細主料小米麪團（適量）輔料豬肉（適量）食鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸千層發餅的做法步驟1、發酵好的麪糰2、分成小塊，擀成圓形，可以中間高，刷上豬油，撒上食鹽，一個一個疊放，想做幾層都可以3、放玉米皮上，玉米皮是綠色屜布啊4、放蒸鍋5...
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![蒸籠五層能蒸涼皮嗎]( "蒸籠五層能蒸涼皮嗎")
- 不能。麪粉要選擇高筋麪粉，高筋麪粉做出來的涼皮口感勁道，和麪和洗面也是關鍵的一部分，要把麪粉中的麪筋洗出來，若不把麪粉中麪筋洗出來，涼皮就不會變成透明的，洗出來的麪漿水要沉澱一個晚上，在把沉澱後的涼皮上面的清水處理掉。...
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![千層南瓜蒸糕怎麼做-千層南瓜蒸糕的做法]( "千層南瓜蒸糕怎麼做-千層南瓜蒸糕的做法")
- “南瓜的營養成分較全，營養價值也較高。嫩南瓜中維生素c及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。尤其是秋天吃改善秋燥症狀大有裨益。南瓜粥具有清火養胃健脾之功效。南瓜雖然自己長得胖胖的，卻是不折不扣的減肥好寶貝。主要是熱量比較低，纖維比較高...
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![怎麼蒸千層餅]( "怎麼蒸千層餅")
- 千層餅是一種很好的美食，一般通過蒸的方式製作。只要是吃過千層餅的人，肯定想知道怎麼蒸千層餅。蒸千層餅的方式有很多，但是有很多的相同之處，主要在於蒸功夫到不到位。只要聽過簡單的學習，就可以做出美味的千層餅了。一、怎麼蒸千層餅1、麪粉加水和酵母粉和成麪糰2、發酵至2-...
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![香蒸千層糕怎麼做-香蒸千層糕的做法]( "香蒸千層糕怎麼做-香蒸千層糕的做法")
- “千層糕是廣東汕尾的一道特色小食，它結合海鮮肉類，蒸出來的糕層次分明，口感嫩香，記得小時候在家，媽媽總是隔三岔五的做一次，直到現在還是回味無窮。今天偶親自動手，回味過去。好香~~~~”食材明細主料粘米粉（195克）玉米粉（98克）清水（750克）葱（3棵）豬肉餡（30克）花生米（30克）幹蝦仁（50克）輔料廣...
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![椒鹽千層蒸餅怎麼做-椒鹽千層蒸餅的做法]( "椒鹽千層蒸餅怎麼做-椒鹽千層蒸餅的做法")
- “椒鹽千層蒸餅，是簡單的一款家常麪食，蒸餅綜合了餅的味道，饅頭的鬆軟，比饅頭口感多樣化，比花捲簡易化，廚房小白也可以輕鬆搞定。用牛奶和麪，添加的椒鹽味道更香，一層層撕着吃又香又軟，好吃的停不住嘴。不得自誇一下，終於買對了麪粉，蒸餅還是用的金龍魚澳大利亞麥芯小麥粉，蒸出的餅鬆...
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![蒸南瓜千層餅怎麼做-蒸南瓜千層餅的做法]( "蒸南瓜千層餅怎麼做-蒸南瓜千層餅的做法")
- “春天必吃的迎季美食南瓜是個寶好吃還低脂。”食材明細主料南瓜（適量）麪粉（3克）酵母（3克）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蒸南瓜千層餅的做法步驟1、醒發好的南瓜麪糰揉麪排氣。2、碗中加麪粉五香粉鹽然後把燒好的熱油澆到麪粉中調製成油酥，碗中就是調好的油酥。3...
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![紫薯千層蒸糕怎麼做-紫薯千層蒸糕的做法]( "紫薯千層蒸糕怎麼做-紫薯千層蒸糕的做法")
- “在夾層裏,愛吃什麼就放什麼夾進去.”食材明細主料中筋麪粉（250克）紫薯（100克）水（150克）果脯（30克）輔料酵母（3克）配料鹽（3克）糖（10克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯千層蒸糕的做法步驟1、紫薯去皮,切小丁,加水40克放入微波爐高火叮3分鐘.用勺子壓成茸.2、把各種果脯切細丁,備...
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![蒸包子蒸兩層多久熟]( "蒸包子蒸兩層多久熟")
- 15分鐘到25分鐘。1、中國是包子故鄉，有很多地方的包子特別出名。廣東的叉燒包和奶黃包，上海的小籠包，新疆的烤包子，開封的灌湯包等。2、做包子皮要選擇鬆軟細膩的麪粉，麪粉發酵的時候可以加一勺白糖讓麪粉發酵得更徹底。要用温水和麪，水太燙會使得酵母失去活性，感到沾手可以加少...
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![乾果千層蒸糕怎麼做-乾果千層蒸糕的做法]( "乾果千層蒸糕怎麼做-乾果千層蒸糕的做法")
- 食材明細主料中筋麪粉（400g）白糖（20g）酵母（3g）色拉油（20g）清水（230g）奶粉（20g）輔料葡萄乾（30g）大棗（30g）玫瑰糖（20g）豬油（適量）椰子絲（適量）果丹皮（1根）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）乾果千層蒸糕的做法步驟1、大棗和葡萄乾提前用水泡發2、準備所需食材3、麪包機桶內加入清水4、倒入奶粉攪拌...
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![兩層蒸籠蒸包子要多久]( "兩層蒸籠蒸包子要多久")
- 10到15分鐘。家庭常吃的包子主要是高筋麪粉製作而成，日常的麪粉是一種比較容易被蒸熟的材料。自己做的包子肉餡比較均勻，受熱也均勻，蒸熟的時間比販賣的塊。一層蒸籠蒸包子所需時間8到10分鐘，兩層蒸籠需要的時間是10到15分鐘，因為底層的包子跟頂層包子受熱不同。...
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![蒸烙千層餅怎麼做-蒸烙千層餅的做法]( "蒸烙千層餅怎麼做-蒸烙千層餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）酵母（3g）温水（290g）輔料花生油（15g）麪粉（8g）五香粉（1g）鹽（5g）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒸烙千層餅的做法步驟1、500中筋麪粉，3克酵母，290克温水（再加入3克的糖促進酵母發酵，不喜歡的可以不放）麪糰揉光滑後，蓋上保鮮膜，放温暖處省發。發至兩倍大，扒開面團後，內部有...
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![千層小蒸糕怎麼做-千層小蒸糕的做法]( "千層小蒸糕怎麼做-千層小蒸糕的做法")
- “昨天還有面粉剩下，又開始搗鼓了。👿👿👿😂😂😂😂😃😃😃😃”食材明細主料麪粉（適量）輔料黃糖（少許）蜂蜜（少許）原味（口味）未知（難度）千層小蒸糕的做法步驟1、準備好麪粉。2、準備好黃糖和蜂蜜，用熱水泡着。3、碗中放麪粉，先倒入蜂蜜水，攪拌成麪糊狀，大概粉和糖水的比例是2：3。4、然後上鍋...
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![千層蒸糕怎麼做-千層蒸糕的做法]( "千層蒸糕怎麼做-千層蒸糕的做法")
- “説是千層蒸糕，其實就是分了層次的饅頭。量比較少，整塊看起來沒什麼厚度，不過切成小塊，就不覺得薄了。”食材明細主料麪粉（300克）水（150克）乾酵母（2克）輔料油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）千層蒸糕的做法步驟1、將所有材料放入盆中2、和成三光面團，靜置，鬆弛20分鐘3、擀成大...
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![菠菜千層蒸餅怎麼做-菠菜千層蒸餅的做法]( "菠菜千層蒸餅怎麼做-菠菜千層蒸餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（3杯（300ml/杯）水（120ml）菠菜（50g）植物油（1大勺（11.7ml），）酵母粉（1小勺）糖（1大勺）輔料菠菜（100g）麪粉（1杯）植物油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠菜千層蒸餅的做法步驟1、菠菜洗淨後切三分之一，根的那部分用榨汁機榨汁（水是120ml裏的）.2、將菠菜汁倒入麪包機，接着...
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![千層餅怎麼蒸]( "千層餅怎麼蒸")
- 提起千層餅，想必想到都是如何用油煎，而且還要注意火候，不能把兩面煎糊了。然而千層餅還有其他做法，就是用蒸的方法。是不是比較少用這種方法來做千層餅啊？今天就通過這篇文章，讓各位明白千層餅怎麼蒸。不要偷懶，一定要看完全文哦！一、千層餅怎麼蒸做法一千層餅以優質小麥為麪粉原...
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![千層蒸餅怎麼做-千層蒸餅的做法]( "千層蒸餅怎麼做-千層蒸餅的做法")
- “麪糰用料：白麪團：麪粉200克、水130克，酵母2克黃麪糰：麪粉280克，熟南瓜泥200克，酵母粉2克綠麪糰：麪粉200克、菠菜泥150克，酵母2克夾餡用料油、白砂糖、葡萄乾適量”食材明細主料白麪團（200克）黃麪糰（280克）綠麪糰（200克）輔料水（130克）酵母（2克）熟南瓜泥（200克）酵母粉（2克）菠菜泥（150克）配料油（適...
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![愛心雙層蒸蛋怎麼做-愛心雙層蒸蛋的做法]( "愛心雙層蒸蛋怎麼做-愛心雙層蒸蛋的做法")
- 食材明細主料熟鹹鴨蛋（3枚）雞蛋（2枚）輔料牛奶（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）愛心雙層蒸蛋的做法步驟1、準備好雞蛋，鹹鴨蛋；2、鹹鴨蛋的蛋清蛋黃分別剁成碎末盛入碗中；3、用工具將雞蛋蛋清蛋黃分離；雞蛋清倒入鹹蛋白內，雞蛋黃倒入鹹蛋黃內；4、兩個碗中都加入適量純牛奶，分別攪...
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![蒸芝麻醬千層餅的做法 怎樣蒸芝麻醬千層餅 蒸芝麻醬千層餅怎麼做]( "蒸芝麻醬千層餅的做法 怎樣蒸芝麻醬千層餅 蒸芝麻醬千層餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（500g）芝麻醬（適量）輔料酵母（5g）白糖（5g）泡打粉（5g）水（280g）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸芝麻醬千層餅的做法步驟1、麪糰食材放入麪包桶裏，啟動和麪程序和成麪糰。2、和好的麪糰放入容器中蓋上保鮮膜醒發制兩倍大。3、醒發好的麪糰。4、麪糰搓長。5、分...
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![雙色千層蒸糕怎麼做-雙色千層蒸糕的做法]( "雙色千層蒸糕怎麼做-雙色千層蒸糕的做法")
- “普通發糕增加了紫薯和南瓜，顏色豐富，口感暄軟。即提升了顏值，又增加了營養。喜歡吃甜的可以在和麪時再增加適量白糖。因為這次的紫薯比較甜，我沒有另外再加糖。紫薯和南瓜含水量不同，所以沒有給出具體水量，酌情增減即可。”食材明細主料麪粉（300g）酵母（3g）紫薯（1個）水（適量）南瓜（100g）...
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![蒸鍋雙層包子蒸多久]( "蒸鍋雙層包子蒸多久")
- 10-15分鐘。包子的餡料不同，用的時間也會不一樣。包子在蒸之前，需要進行二次醒發，蒸出來的包子口感會更加鬆軟。包子蒸好以後，可以直接吃，也可以蘸着醬汁，或是搭配泥鰍等食材一起吃。吃不完的包子，可以放涼後用食品袋包好，然後放進冰箱冷藏存放。...
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![蒸千層餅怎麼做-蒸千層餅的做法]( "蒸千層餅怎麼做-蒸千層餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）輔料水（250g）玉米油（1勺）五香粉（適量）調料酵母粉（2g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蒸千層餅的做法步驟1、麪粉加水，酵母粉和成軟硬適中的麪糰。2、靜置醒發2倍大。3、麪糰排氣揉光滑，用擀麪仗擀開，依次撒上鹽，玉米油，五香粉，麪粉，在面片上劃2到不劃段。4、從一...
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![南瓜千層蒸糕怎麼做-南瓜千層蒸糕的做法]( "南瓜千層蒸糕怎麼做-南瓜千層蒸糕的做法")
- “南瓜也是可以很有內涵的噢”食材明細主料南瓜（100克）麪粉（250克）水（130克）酵母（3克）輔料花生芝麻碎（50克）配料白糖（10克）鹽（3克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜千層蒸糕的做法步驟1、南瓜去皮，切丁。2、南瓜丁放入微波容器裏，加蓋放入微波爐，高火叮3分鐘，令其軟塌。3、用勺子把南...
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味味甜
