愛心雙層蒸蛋怎麼做-愛心雙層蒸蛋的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

愛心雙層蒸蛋的做法步驟

• 1、準備好雞蛋，鹹鴨蛋；

• 2、鹹鴨蛋的蛋清蛋黃分別剁成碎末盛入碗中；

• 3、用工具將雞蛋蛋清蛋黃分離；雞蛋清倒入鹹蛋白內，雞蛋黃倒入鹹蛋黃內；

• 4、兩個碗中都加入適量純牛奶，分別攪拌均勻；

• 5、將蛋黃液倒入碗中上蒸鍋蒸10分鐘；

• 6、然後將蛋清液直接倒在蒸好的蛋黃上；

• 7、繼續上鍋蒸10分鐘；

• 8、出鍋後如圖倒置蒸好的蛋羹即可；

小竅門

給你不一樣的味覺享受~~···O(∩_∩)O~

喜歡甜食的朋友可以往上面倒點果醬，我在心周圍加了一圈草莓煉乳，味道不錯~