愛心大蝦蒸蛋怎麼做-愛心大蝦蒸蛋的做法

“蒸蛋，簡單，快手就能上桌，而且營養還很豐富，老少咸宜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

愛心大蝦蒸蛋的做法步驟

• 1、準備:土雞蛋，大蝦，葱。

• 2、將雞蛋打入碗裏。

• 3、用筷子攪散。

• 4、添加適量的温水(雞蛋液和水的比例1:1.5)。

• 5、攪拌均勻後備用，切點葱花，大蝦去殼，去頭，去沙線。

• 6、鍋中水燒開放入雞蛋液中火蒸。

• 7、蓋上蓋子蒸八分鐘。

• 8、八分鐘蛋液凝固了。

• 9、將大蝦放入，擺個愛心造型，繼續蒸一分半鐘，燜一會兒才打開蓋子。

• 10、蒸好的蛋羹，簡單擺個造型，用心做美食，養眼又美味。

• 11、取出來，淋上熟油，撒上葱花，就完成了。

• 12、成品圖。

• 13、成品圖。