蓮子米炒雞丁怎麼做-蓮子米炒雞丁的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蓮子米炒雞丁的做法步驟
1、準備的食材。
2、雞脯肉切丁,蓮子米和毛豆剝好待用。
3、雞脯肉用葱姜,料酒,鹽,生粉醃5分鐘。
4、鍋裏水燒開給點鹽,依次把毛豆,蓮子米淖水。
5、把雞丁滑散撈出。
6、鍋底留少許油爆香薑末辣椒,加雞丁小火翻炒。
7、放入蓮子米給少許生抽,鹽,糖。
8、最後加入老乾媽豆鼓醬翻炒起鍋。
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