玉米炒雞丁怎麼做-玉米炒雞丁的做法
- 熱菜
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“我比較喜歡吃雞腿肉,覺得口感更嫩滑一些。加上玉米豌豆一起炒非常好吃。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
玉米炒雞丁的做法步驟
1、準備好材料
2、雞腿去骨去皮
3、雞腿肉切小丁,加鹽、澱粉、料酒、油少許拌勻醃一會兒
4、紅椒切小丁,葱切末姜切末
5、玉米剝粒洗淨,和豌豆分別焯熟撈出
6、鍋中加油燒熱,入雞丁滑熟盛出
7、鍋留底油,炒香姜葱末
8、倒入雞丁,加生抽略炒
9、加入玉米、豌豆和紅椒翻炒均勻,加鹽調味即可出鍋
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