白玉菇燴烤麩怎麼做-白玉菇燴烤麩的做法

“我愛吃烤麩，這種麪粉中提煉出的麪筋製品，是麪粉的精華所在，蛋白質含量很高，常吃些烤麩，對身體是大有益處的。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白玉菇燴烤麩的做法步驟

• 1、備好原材料

• 2、烤麩切成長方塊，甜椒和洋葱切段，同時備一碗雞高湯。姜和幹辣椒切碎備用。

• 3、鍋中放油，放入薑末和辣椒碎，同時放入烤麩塊

• 4、煎至一面金黃後翻面煎

• 5、兩面都煎好後放入白玉菇翻炒，之後加入雞高湯燉幾分鐘。

• 6、待湯汁快收干時，加入洋葱和甜椒，

• 7、加入鹽和糖

• 8、放入適量的生抽

• 9、翻炒均勻出鍋