茶樹菇鵪鶉蛋燒烤麩怎麼做-茶樹菇鵪鶉蛋燒烤麩的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

茶樹菇鵪鶉蛋燒烤麩的做法步驟

• 1、食材：烤麩、已剝殼的鵪鶉蛋、茶樹菇（已泡發）

• 2、將已泡發的茶樹菇去根清洗清洗撈出，待用。

• 3、將烤麩撕成塊，用開水浸泡一下。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入薑片好的烤麩翻炒翻炒。

• 5、接着，合入茶樹菇和鵪鶉蛋，加適量的清水。

• 6、加適量的醬油。

• 7、加適量的白糖。

• 8、加適量的鹽。

• 9、調味燒煮開。

• 10、然後，燒煮至湯汁差不多了即成。