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關於酸梅汁蒸泥鯭的做法步驟的餐飲百科

酸梅汁蒸泥鯭怎麼做-酸梅汁蒸泥鯭的做法
  • 酸梅汁蒸泥鯭怎麼做-酸梅汁蒸泥鯭的做法

  • “爽口鮮甜”食材明細主料泥鯭(2條)輔料酸梅汁(適量)葱(適量)果皮(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)酸梅汁蒸泥鯭的做法步驟1、泥鯭洗淨2、加上葱段及已浸過的果皮,之後加上酸梅汁,多少隨個人口味。3、蒸鍋加水,大火,水滾放魚蒸。七分鐘完成。小竅門不能用薑蒸!...
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酸梅汁淋冬瓜怎麼做-酸梅汁淋冬瓜的做法
  • 酸梅汁淋冬瓜怎麼做-酸梅汁淋冬瓜的做法

  • “夏天,酸梅汁和冬瓜都是解暑的好東西,而且開胃”食材明細主料冬瓜(1斤)輔料瘦肉片(1碟)蒜頭(2粒)葱(2根)酸梅汁(1湯勺)辣椒(幾圈)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸梅汁淋冬瓜的做法步驟1、冬瓜,切成薄片2、配料準備好3、酸梅汁,也可以用酸梅,如果汁用完的話,但是酸梅要捏散,才能煮出味道...
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酸奶西梅汁怎麼做-酸奶西梅汁的做法
  • 酸奶西梅汁怎麼做-酸奶西梅汁的做法

  • 食材明細主料西梅(適量)酸奶(100克)輔料純淨水(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸奶西梅汁的做法步驟1、西梅清洗乾淨備用。2、西梅去殼備用,酸奶準備一盒備用。3、將兩種材料放入榨汁機,加入少許水,低速攪拌成果汁。4、倒入杯中。完成,成品圖。5、成品圖。6、成品圖。7、...
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酸梅蒸排骨的做法 開胃菜——酸梅蒸排骨 酸梅蒸排骨怎麼做
  • 酸梅蒸排骨的做法 開胃菜——酸梅蒸排骨 酸梅蒸排骨怎麼做

  • “沒什麼胃口的時候吃這個特別提胃口。”食材明細主料排骨(7塊)輔料酸梅(2顆)配料蒜(2顆)醬油(少量)葱花(少量)酸鹹(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸梅蒸排骨的做法步驟1、排骨挑選中間段,洗淨。2、蒜頭切成蒜蓉。3、自家醃的酸梅。4、往排骨上加入蒜蓉、少量醬油和兩顆捏爛的酸梅及...
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酸梅蒸雞翅怎麼做-酸梅蒸雞翅的做法
  • 酸梅蒸雞翅怎麼做-酸梅蒸雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(2個)子姜(4片)酸梅(4個)輔料鹽(少許)生粉(1小勺子)醬油(少許)酸鹹(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸梅蒸雞翅的做法步驟1、1.取4個酸梅,切碎,子姜洗淨切成薄片,玉米澱粉加少許水攪拌好,全部放一旁待用。2、2.雞翅洗淨切段,撒入少許鹽,醬油,醃製半小時。3、3.醃製好的雞翅放入...
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酸梅蒸鯧魚怎麼做-酸梅蒸鯧魚的做法
  • 酸梅蒸鯧魚怎麼做-酸梅蒸鯧魚的做法

  • “老人們常説,多吃魚的人聰明,魚肉不僅好吃,它的營養價值也是十分可觀的,魚肉中所含的脂肪多為不飽和脂肪酸,很容易易被人體消化、吸收,而消化吸收後的脂肪酸在血液中可與血膽固醇結合,把膽固醇從血管中帶走,從而降低體內膽固醇的含量,維護身體健康。”食材明細主料鯧魚(1條)酸梅(5個...
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酸梅汁怎麼做-酸梅汁的做法
  • 酸梅汁怎麼做-酸梅汁的做法

  • “炎熱的夏天,來杯酸梅汁解暑,酸甜的味道還可以開胃的。”食材明細主料烏梅(10顆)山楂(10片)桑葚(10顆)陳皮(1把)玫瑰茄(1把)輔料甘草(3片)桂花(1匙)冰糖(4把)純淨水(2升)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸梅汁的做法步驟1、除冰糖,桂花,其它材料漂洗一下。2、鍋內加入2升純淨水,煮開後,小火煮4...
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酸梅泥猛魚怎麼做-酸梅泥猛魚的做法
  • 酸梅泥猛魚怎麼做-酸梅泥猛魚的做法

  • 食材明細主料泥猛魚(3個)輔料酸梅(適量)芹菜(適量)調料薑片(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸梅泥猛魚的做法步驟1、泥猛魚洗淨在兩面切一下花刀。2、生薑洗淨切片。3、酸梅用勺子搗碎。4、砂鍋底下鋪上薑片,把魚擺上,再舀上酸梅靜置20分鐘左右。5、加入適量的清水。6、蓋...
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酸梅蒸魚怎麼做-酸梅蒸魚的做法
  • 酸梅蒸魚怎麼做-酸梅蒸魚的做法

  • 食材明細主料鮮羅非魚(1尾)輔料薑絲(適量)調料鹹酸梅(3顆)生抽(2勺)酸鹹(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸梅蒸魚的做法步驟1、準備三個鹹酸梅,壓碎它。2、加入適量生抽拌勻。3、羅非魚洗淨切花刀。4、把調好的醬汁均勻的塗抹在魚身上,淋上少許油後下鍋大火蒸十分鐘左右即可。5、鹹酸...
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酸奶機制作酸奶的步驟
  • 酸奶機制作酸奶的步驟

  • 説到酸奶,大家都很熟悉,酸奶的味道又酸又甜而深受喜愛,然而很多人都喜歡自己嘗試做酸奶,但因方法不對做出來的酸奶味道千奇百怪。那大家知道酸奶機制作酸奶的步驟嗎?由本站小編為大家詳細講解酸奶機制作酸奶的正確步驟。一、酸奶機制作酸奶的步驟原料/工具:老酸奶、盒裝純奶、...
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酸奶減肥法的步驟
  • 酸奶減肥法的步驟

  • 經過發酵的牛奶被稱為酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外,又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香,更是引誘着人們的味蕾,讓人慾罷不能。現在,人們又發現了酸奶減肥法!那麼,酸奶減肥法的步驟又是什麼呢?針對這個問題,今天,本站小編就來和大家一起談論一下吧!一、酸奶減肥法的原理...
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清蒸泥猛的做法 清蒸泥鯭 清蒸泥猛怎麼做
  • 清蒸泥猛的做法 清蒸泥鯭 清蒸泥猛怎麼做

  • “烹飪海鮮最原味的方法就是清蒸,無需過多的調料,既簡單又能保留食材本身的鮮味。”食材明細主料泥猛魚(4條)香葱(小把)輔料生薑(適量)蒸魚醬油(適量)油(適量)魚香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸泥猛的做法步驟1、泥猛魚清理乾淨,涼幹水份。2、生薑一半切片,一半切絲,香葱切絲。3、鍋...
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酸甜楊梅汁怎麼做-酸甜楊梅汁的做法
  • 酸甜楊梅汁怎麼做-酸甜楊梅汁的做法

  • 食材明細主料楊梅(適量)冰糖(適量)輔料水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸甜楊梅汁的做法步驟1、品質超好的東魁楊梅。2、楊梅在淡鹽水中浸泡10分鐘。3、楊梅加水放入電飯煲內膽中燒煮。4、添加適量冰糖。5、大約燒了半個小時,濾出楊梅汁放涼即可。...
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酸梅醬蒸排骨怎麼做-酸梅醬蒸排骨的做法
  • 酸梅醬蒸排骨怎麼做-酸梅醬蒸排骨的做法

  • “這道酸梅醬蒸排骨是用酸梅醬蒸的,酸甜可口很開胃。”食材明細主料排骨(320克)輔料酸梅醬(30克)調料生薑(1片)料酒(1湯匙)澱粉(少量)鹽(適量)芝麻油(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸梅醬蒸排骨的做法步驟1、材料簡單。2、排骨剁小塊,加鹽、料酒、薑末拌勻再加入酸梅醬。3、拌勻...
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酸梅蒸排骨怎麼做-酸梅蒸排骨的做法
  • 酸梅蒸排骨怎麼做-酸梅蒸排骨的做法

  • 食材明細主料肋排(2條)潮汕鹹梅(2個)輔料生薑(適量)蒜頭(適量)葱花(適量)調料花生油(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸梅蒸排骨的做法步驟1、肋排斬塊後加入麪粉抓洗出血水,再洗淨瀝乾水備用。2、適量蒜頭香生薑,酸鹹梅備用。3、將蒜頭,生薑和鹹梅剁碎。4、...
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烏梅汁的做法 烏梅汁(酸梅汁) 烏梅汁怎麼做
  • 烏梅汁的做法 烏梅汁(酸梅汁) 烏梅汁怎麼做

  • “烏梅汁中有機酸的含量非常豐富,其中一種特殊的枸櫞酸,它能有效地抑制乳酸,並驅除使血管老化的有害物質,雖然烏梅汁味道味酸,但它屬於鹼性食物,若肉類等酸性食物吃多了,喝點烏梅汁還有助於體內血液酸鹼值趨於平衡。另外,它最大的一個好處就是,可以幫助脾胃消化,滋養肝臟,對夏季喜食...
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自制酸梅汁怎麼做-自制酸梅汁的做法
  • 自制酸梅汁怎麼做-自制酸梅汁的做法

  • “消暑必備!”食材明細主料山楂(30g)烏梅(30g)陳皮(30g)桑椹(2g)甘草(2g)洛神花(3g)桂花(適量)輔料冰糖(100g)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制酸梅汁的做法步驟1、稱好所需材料。2、除桂花外都放到袋子裏,放到煮鍋中,加入2升水,大火燒開,小火煮30分鐘3、加入冰糖,融化之後加入桂花,關火。4...
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酸菜鹹梅泥猛魚怎麼做-酸菜鹹梅泥猛魚的做法
  • 酸菜鹹梅泥猛魚怎麼做-酸菜鹹梅泥猛魚的做法

  • 食材明細主料泥猛魚(適量)潮汕酸鹹菜(適量)潮汕鹹梅(適量)輔料生薑(適量)葱花(適量)調料花生油(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜鹹梅泥猛魚的做法步驟1、泥猛魚清洗乾淨備用。2、生薑切細備用。3、酸鹹菜洗淨改刀切細。4、鹹梅和適量鹹梅汁,將鹹梅搗碎備用。5、鍋中熱油放...
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這些步驟缺一不可-酸甜梅子怎麼醃製
  • 這些步驟缺一不可-酸甜梅子怎麼醃製

  • 梅子是我們生活中常見的一種食物,一般情況下是指楊梅或者青梅,楊梅大部分情況是用來釀製梅子酒的,而青梅則是用來醃製成酸甜梅子的,口味獨特,還能夠起到開胃消食的作用。酸甜梅子的做法其實非常簡單,那麼酸甜梅子怎麼醃製好吃呢?一起來看看吧!一、酸甜梅子怎麼醃製好吃食材:青梅子...
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蜂蜜酸梅汁怎麼做-蜂蜜酸梅汁的做法
  • 蜂蜜酸梅汁怎麼做-蜂蜜酸梅汁的做法

  • “一縷陽光照射到被單上,慢慢的拉到了臉上。早起的鳥有蟲兒吃,早起的蟲兒被鳥吃,還是做個晚起的蟲兒。拉開窗簾,沏上一壺好茶,坐在陽台上,看着夏日不多的人羣,熙熙攘攘的走過,思考着待會做什麼菜好。”食材明細主料楊梅(適量)輔料檸檬(適量)蜂蜜(適量)配料冰糖(適量)冰泉水(適量)酸甜(口味)技...
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梅汁蒸鰻魚的做法 【梅汁蒸鰻魚】 梅汁蒸鰻魚怎麼做
  • 梅汁蒸鰻魚的做法 【梅汁蒸鰻魚】 梅汁蒸鰻魚怎麼做

  • “烏耳鰻很膩,用梅汁來蒸,魚肉吸入了鹹梅的味道後,不再那麼肥膩,蒸出來的湯汁帶點微酸,將魚肉蘸着這個汁再吃,肉很鮮香。”食材明細主料烏耳鰻(鰻鱺)(1條)輔料姜(少許)葱白(少許)紅椒(少許)配料鹹梅(3粒)鹽(少許)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅汁蒸鰻魚的做法步驟1、用鹽將烏耳鰻表面粘...
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酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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清湯泥鯭仔怎麼做-清湯泥鯭仔的做法
  • 清湯泥鯭仔怎麼做-清湯泥鯭仔的做法

  • “清湯煮魚,我們老家海邊的的人喜歡這樣做,簡單又好吃。也許是因為在漁船上煮吃的不太方便吧,就形成了這種做法,特簡單,特方便。特別是煮那些鮮活的小魚,魚肉比較嫩滑,比大魚要鮮美。煮的時候,魚肉用水剛剛煮熟,鮮嫩無比,魚湯則鮮美清甜,好吃好喝。呵呵!在市場看到很新鮮生蹦亂跳的小...
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梅汁蒸魚怎麼做-梅汁蒸魚的做法
  • 梅汁蒸魚怎麼做-梅汁蒸魚的做法

  • 食材明細主料淺海魚(適量)輔料生粉(適量)薑絲(適量)鹽(適量)梅汁(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅汁蒸魚的做法步驟1、魚肚洗淨。2、每條魚用鹽和生粉醃製。放上薑絲。3、魚上按口味淋上酸梅汁。4、放入蒸鍋。5、蒸至魚眼突出即可。出鍋葱絲裝飾下。...
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酸梅蒸豬舌怎麼做-酸梅蒸豬舌的做法
  • 酸梅蒸豬舌怎麼做-酸梅蒸豬舌的做法

  • “豬舌又稱豬利,一本萬利之意。”食材明細主料豬舌(1條)酸梅(3個)輔料醬油(2勺)白糖(1茶匙)蒜蓉(2茶匙)薑絲(5克)酸鹹(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸梅蒸豬舌的做法步驟1、豬舌一副洗淨2、汆水,用刀颳去舌頭上的白膜3、將豬舌切片,碼放在碟子上,酸梅搗爛鋪在面上,再加入蒜蓉薑絲醬油白糖...
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