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關於噴花蛋糕怎麼做好吃的餐飲百科

噴花蛋糕怎麼做-噴花蛋糕的做法
  • 噴花蛋糕怎麼做-噴花蛋糕的做法

  • “這款蛋糕算是誤打誤撞出產的產物。原來是想做酸奶蛋糕的,可是在做的過程中發現酸奶不夠了,就加了50克馬斯卡邦奶酪,沒想到成品的口感細膩,奶味濃郁。最後用噴花板,噴上奶粉稍作修飾,效果和反響出奇的好!”食材明細主料黃油(50克)雞蛋(4個)酸奶(150克)馬斯卡邦奶酪(50克)低筋粉(40克)玉米...
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香噴噴的鮮果裸蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的鮮果裸蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:90白醋:幾滴食鹽:少許雞蛋:5個橄欖油:45綿白糖:70牛奶:45輔料紅布林:2個獼猴桃:2個香梨:適量淡奶油:250哈密瓜:適量具體步驟1.戚風蛋糕的食材圖2.將蛋清和蛋黃分離分別放入兩個乾淨無油無水的容器,3.先將...
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香噴噴的酸奶蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的酸奶蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料酸奶:200雞蛋:5個糖:56玉米油:45輔料白醋:幾滴具體步驟1.準備好材料。2.蛋黃。蛋白分離3.蛋黃加入酸奶,攪拌均勻。4.加入玉米油,攪拌均勻。5.加入低筋麪粉,攪拌均勻。6.蛋白分幾次加糖打至乾性泡發。7.把打發...
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香噴噴的戚風蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的戚風蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個低筋麪粉:40牛奶:30ml油:25ml砂糖:45輔料鹽:適量具體步驟1.所有材料稱量準確,使用的大蛋盆要無水無油2.蛋清和蛋黃分離,裝在兩個盆裏,將牛奶,油和蛋黃混合,用手動打蛋器攪拌均勻3.篩入低粉,攪拌均勻,知道...
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香噴噴的低脂蛋糕如何做簡單又好吃-超級好吃紅棗蛋糕
  • 香噴噴的低脂蛋糕如何做簡單又好吃-超級好吃紅棗蛋糕

  • 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料低筋麪粉:90紅糖:60乾紅棗:135水:135黃油:30雞蛋:1個泡打粉:3輔料小蘇打:2.5ml具體步驟1.紅棗去核2.儘量切的細一點3.切細後的紅棗放入小鍋,加入水,煮至水開。煮開以後加入小蘇打攪拌均勻,再加入黃油溶化,最後加入紅...
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香噴噴的生日蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的生日蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料奶油:600ml戚風蛋糕:1個輔料水果罐頭:適量提子:適量蘋果:適量具體步驟1.奶油提前打發2.6英寸的戚風蛋糕分3成3.水果罐頭中水果瀝乾,切小丁4.提子用水果雕刻刀做齒輪狀5.蛋糕片上抹上奶油後在鋪上一點水果肉...
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香噴噴的蒸蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的蒸蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘蛋糕是很美味的食物,看起來就很有食慾。而自己在家裏製作的蒸蛋糕雖然食材沒有外面售賣的那樣豐富,但是味道還是很棒的。看着那顏色很淡的蒸蛋糕,心情就不一樣了,趕緊拿起一個嚐嚐。吃上一口,感覺口感甚是獨特...
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香噴噴的烤箱做蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的烤箱做蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:5個低筋麪粉:90輔料細砂糖:80純牛奶:50ml色拉油:50ml具體步驟在稍微大一點的打蛋盤裏放入5個蛋白,用電動打蛋器打至粗泡狀態。蛋白里加入1/3的細砂糖(共50克砂糖),轉中高速打至細膩的泡沫,再加入1/3的細砂...
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香噴噴的紅棗蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的紅棗蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉:適量雞蛋:適量紅棗:適量白糖:適量輔料具體步驟1.步驟別人家都有,我就不寫啦~2.注意事項就是打蛋液你需要很充分哦!入電飯鍋後撒點去核的紅棗,可以是葡萄乾之類,會讓蛋糕更好吃~烹飪技巧很香o、無任何添加...
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香噴噴的蛋糕片如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的蛋糕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4個輔料色拉油:32低筋麪粉:70具體步驟4個雞蛋打開,蛋黃放入無水無油的盆中,電動打蛋器將蛋白打到這種大大的魚眼泡時加入1/3細砂糖繼續打,打到蛋白變濃稠時再加入1/3細砂糖繼續打蛋白出現紋路時加入最...
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香噴噴的桂花馬拉糕如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的桂花馬拉糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘一般大家吃的糕點都是在超市買的小包裝或者在蛋糕店買的,有沒有想過自己在家動手做呢,沒有烤箱也可以的哦。這道香噴噴的桂花馬拉糕製作簡易,用蒸鍋就可以做出來。裏面加了雞蛋牛奶還有桂花,各種淡淡的清香味...
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香噴噴的蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4個輔料糖粉:25油:40水:40白糖:66低粉:65具體步驟1.分離雞蛋,蛋黃中加入糖粉拌勻2.加入水,拌勻3.加入油,攪拌到乳化狀態4.篩入低粉拌勻5.蛋白分次加入白糖打到硬性發泡6.取三分之一入蛋黃糊中切拌均勻7....
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香噴噴的卡通小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的卡通小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:6個蛋糕粉:110葵花籽油:45白砂糖:65香蕉牛奶:75輔料檸檬汁:4~5滴食鹽:1巧克力醬:少許具體步驟1.準備好材料2.蛋黃中加入15克白砂糖拌勻3.倒入香蕉牛奶拌勻4.滴入葵花籽油拌勻5.篩入蛋糕粉6.上下翻拌至無...
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香噴噴的芒果蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的芒果蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料雞蛋:6個玉米油:60低筋麪粉:90白糖:80輔料甜奶油:100芒果:3個具體步驟1.準備好材料。2.加熱油3.倒入低筋麪粉攪拌均勻。4.加入蛋黃和牛奶攪拌均勻。5.蛋白加糖分三次打發。6.打發的蛋白加入蛋黃糊中攪拌均...
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香噴噴的瑪德琳蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的瑪德琳蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘瑪德琳蛋糕是採用低筋麪粉為原料經過特殊手法而炮製成的甜點,最早起源於法國,都説法國是個講究浪漫的國家,作為他的代表甜點瑪德琳蛋糕也散發着浪漫氣息。金黃色的外表非常誘人,酥軟的口感,甜而不膩的味道更加...
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香噴噴的抹茶蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的抹茶蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:40分鐘炎炎夏日,大家都想品品美味的下午茶,那下午茶一般搭什麼呢?今天我就動手做了個抹茶蛋糕,鬆鬆軟軟的,還散發淡淡的抹茶味,相當可口。不過我身邊好多朋友都説,就為做幾次蛋糕買個烤箱,感覺有點虧。那我今天就用電飯...
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香噴噴的綿軟花朵磅蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的綿軟花朵磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘小蛋糕一直都是人們很喜歡的一種小零食,一般的小蛋糕看起來都是可愛小巧的。吃上一口,味道鬆鬆軟軟的,十分香軟。看着桌子上的綿軟花朵磅蛋糕,一下子就被震驚到了,那像花朵一般的外表,和鮮豔的顏色讓人心生歡喜...
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香噴噴的栗子蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的栗子蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞蛋:5只栗子:50低粉:100輔料色拉油:20牛奶:20白糖:20具體步驟雞蛋打開,蛋清和蛋黃分開。熟的栗子切碎,蛋黃加入牛奶,白糖和色拉油。把蛋黃打成濃稠狀。蛋清打發,打蛋器上可以拉出小尖尖就可以。麪粉過篩加入蛋...
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香噴噴梔子花雞蛋如何做簡單又好吃
  • 香噴噴梔子花雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:12分鐘你吃過香噴噴梔子花雞蛋嗎?這種伴着花香的菜餚可是不多見的哦,不要以為只能用來觀賞,其實將梔子花作為食材的例子也不少,箱這樣帶着香氣的菜餚是非常瘦歡迎的哦,我們也可以嘗試一把呀,梔子花有清熱解毒的功效,非...
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香噴噴的香蕉蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的香蕉蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:250發酵油:2勺香蕉:2根雞蛋:2個輔料食用油:適量糖:適量具體步驟1.所有幹食材置於一隻碗內,濕食材混在一起,將濕食材加入到幹食材內,慢速攪拌混合,注意不要攪合過度2.加入雞蛋和香蕉3.攪拌充分後裝入模具4....
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香噴噴的紙杯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的紙杯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糖:58低筋麪粉:53雞蛋:3個輔料牛奶:25具體步驟1.將雞蛋蛋清和蛋白分離2.蛋清打至魚眼狀態加入1/3白糖繼續打發,打至稠白再加入1/3白糖直到起勾即可3.把剩下的1/3白糖和牛奶、蛋黃一起拌勻4.低粉過篩後加入到...
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如何做簡單又好吃-香噴噴的歌劇院蛋糕
  • 如何做簡單又好吃-香噴噴的歌劇院蛋糕

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料麪粉:適量輔料糖:適量具體步驟把杏仁(圖1)打碎(圖2),加入糖粉、全麥麪粉混合在一起(圖3),過篩(圖4)分次加入全蛋,並攪均(圖5),注意不要劃圈,避免出筋無鹽黃油隔水融化成液態,加入麪糊中,並拌均蛋白打粗泡,分三次加入砂糖,打...
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香噴噴的慕斯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的慕斯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料水:20黑巧克力:65牛奶:180吉利丁粉:4細砂糖:50蛋黃:2個淡奶油:160輔料粉色巧克力:65具體步驟1.黑巧克力切碎2.淡奶油打發後冷藏3.蛋黃一個,細砂糖13克,攪拌均勻4.90克牛奶12克細砂糖煮沸5.奶鍋一半牛奶倒入蛋黃...
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香噴噴的蘋果蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的蘋果蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蘋果:3個低筋麪粉:300輔料白砂糖:100肉桂粉:適量雞蛋:100黃油:150檸檬汁:適量泡打粉:4具體步驟1.將蘋果洗淨備用!2.打黃油軟化,用打蛋器打至彭鬆!3.分只加入雞蛋並攪打均勻!4.篩入低筋麪粉和泡打粉!5.用刮刀將麪糊...
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香噴噴的葵花子小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的葵花子小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘軟綿綿的小蛋糕,再配上表面脆脆的葵花籽,一口咬下去,那種妙不可言的味道,簡直讓人食慾大增。這款葵花子小蛋糕既可以當做早餐,也不失為下午茶的好選擇。小朋友應該是更加會鍾情於這款小蛋糕了呢,可愛的小小的還...
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