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關於風味魚辣椒怎麼做好吃的餐飲百科

風味魚辣椒怎麼做-風味魚辣椒的做法
  • 風味魚辣椒怎麼做-風味魚辣椒的做法

  • “前些日子媽媽捎來了一些小魚乾,不知道該怎樣弄來吃?LG説超市裏面不是有那種辣辣的小魚乾,你就照那樣的做一些,不就行了。主意不錯,行動起來。”食材明細主料小魚乾(適量)花生(適量)輔料辣椒粉(適量)芝麻(適量)配料鹽(適量)糖(適量)中辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)風味魚辣椒的做法步驟...
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風味豆豉油辣椒的做法 【東北】風味豆豉油辣椒 風味豆豉油辣椒怎麼做
  • 風味豆豉油辣椒的做法 【東北】風味豆豉油辣椒 風味豆豉油辣椒怎麼做

  • “孩子爸爸特別愛吃老乾媽豆豉醬,自己試着做了,味道還不錯,用來炒菜、拌麪都非常好吃,步驟看似複雜,其實非常簡單。”食材明細主料豬裏脊肉(100g)豆豉(350g)辣椒麪(100g)大豆油(500g)輔料料酒(30g)雞粉(3g)花椒粉(10g)熟白芝麻(30g)鹽(6g)海鮮醬油(30g)白糖(40g)薑末(30g)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單...
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面炕辣椒的做法 面炕辣椒(河南風味) 面炕辣椒怎麼做
  • 面炕辣椒的做法 面炕辣椒(河南風味) 面炕辣椒怎麼做

  • 食材明細主料線椒(300克)輔料食用油(3勺)食鹽(半勺)十三香(半勺)雞蛋(1枚)調料麪粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)面炕辣椒的做法步驟1、準備清洗乾淨的線椒。2、取其根蒂切成小段。3、裝入盆中加入食鹽。4、加入十三香。5、加入麪粉。6、用手抓拌均勻。7、打入1枚雞蛋。8、...
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辣椒魚頭的做法 【四川】辣椒魚頭 辣椒魚頭怎麼做
  • 辣椒魚頭的做法 【四川】辣椒魚頭 辣椒魚頭怎麼做

  • “辣椒魚頭(雙椒魚頭)是一道色香味俱全的漢族名餚,屬於川菜系。雙椒指的是青椒和紅椒。”食材明細主料魚頭(1個)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)油(適量)蒸魚豉油(適量)姜(適量)葱(適量)蒜瓣(適量)青椒(6個)小紅椒(6個)幹辣椒(5個)花椒(適量)雞精(少量)白胡椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
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風味鮮辣巴沙魚如何做簡單又好吃
  • 風味鮮辣巴沙魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘鮮辣巴沙魚是一道風味濃醇獨特的傳統家常菜品,受到很多人的喜愛,製作方法本身比較簡單,作為一道家常菜在招待客人的時候還是比較拿得出手的。巴沙魚本身有着非常嫩滑的口感和豐富的營養,含有大量的膠原蛋白和...
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青椒風味魚如何做簡單又好吃
  • 青椒風味魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料草魚(或鯉魚):一條(2.5斤左右)輔料青紅美人椒:半斤大蒜:適量乾花椒:適量紅油:適量幹辣椒:適量火鍋底料:250小葱:適量基本調味料:適量姜:適量具體步驟1.魚宰殺洗淨後,將魚肉與魚骨分開,魚肉改刀成片,魚骨改刀成塊放入容器內...
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風味烤辣椒拌茄子如何做簡單又好吃
  • 風味烤辣椒拌茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘烤辣椒拌茄子是一道非常經典的家常涼菜,同時是一道最適合夏季的開胃小菜之一。將辣椒烘烤之後別有一般風味,將其涼拌茄子使味道在口感上提升了一個階層。愛動手的朋友可以動手試試了,簡單且美味,只需要短暫的...
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如何做簡單又好吃-家常風味雞油辣椒拌麪
  • 如何做簡單又好吃-家常風味雞油辣椒拌麪

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道家常風味雞油辣椒拌麪光是從它的外觀的色澤來看的話就非常的有誘惑力,因為很喜歡吃辣的朋友都會對這種表面上撒上辣椒的食物會有很喜歡的感覺,而且它的口感也十分的有勁道,辣椒油也十分的辣,所以會很開胃,...
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辣味青椒炒魷魚怎麼做-辣味青椒炒魷魚的做法
  • 辣味青椒炒魷魚怎麼做-辣味青椒炒魷魚的做法

  • “魷魚,可供鮮食或乾製。魷魚營養價值很高,是海洋賜予人類的天然水產蛋白質。魷魚的營養價值很高,富含人體必需的多種氨基酸,且必需氨基酸組成接近全蛋白,是一種營養保健型且風味很好的水產品,其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚,每百克幹品含有蛋白質66.7克、脂肪7.4克,並含有大...
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辣椒炒臘魚的做法 正宗湖南味—辣椒炒臘魚 辣椒炒臘魚怎麼做
  • 辣椒炒臘魚的做法 正宗湖南味—辣椒炒臘魚 辣椒炒臘魚怎麼做

  • “正宗湖南味,米飯殺手”食材明細主料新鮮青紅辣椒(7個)湖南煙燻魚塊(400克)洋葱(半個)輔料姜(1塊)生粉(少許)蒜(6顆)醬油(少許)葱(2條)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒臘魚的做法步驟1、煙燻魚塊加冷水入鍋煮開1分鐘後,撈出用冷水沖洗乾淨,瀝水待用2、辣椒、洋葱和姜切細絲,蒜剝皮切...
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風味四川辣椒油如何做簡單又好吃
  • 風味四川辣椒油如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘製作出色香味俱全的美食小吃必然不能夠缺少風味十足的調味料,四川辣椒油更是讓人心情大好。而且色澤鮮亮誘人,口感麻辣鮮香惹人回味不已,增加整體菜餚色澤的同時口味也得以完美提升。而且四川辣椒油的製作工...
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風味辣椒醬怎麼做-風味辣椒醬的做法
  • 風味辣椒醬怎麼做-風味辣椒醬的做法

  • “風味辣椒醬,採用的是釀製優質的豆豉,幹辣椒、芝麻油、花生油(油炸過後的油特香,做辣椒醬絕配)、大蒜、醬油等食材。重要的火候要掌握的非常好,火大容易糊,火不足香味沒出來。”食材明細主料幹辣椒(100克)豆豉(100克)大蒜(100克)輔料花生油(20克)芝麻油(5ml)醬油(10ml)鹽(1克)中辣(口味)炒(工藝)...
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葱條辣椒~獨特風味如何做簡單又好吃
  • 葱條辣椒~獨特風味如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時葱條辣椒主要用到的食材是大葱還有辣椒,主要的是辣椒,辣椒挑選的好的話是有淡淡的甜味的呢,而且有着微微的辣味可以幫助人們提供熱量,具有開胃的作用,大葱具有殺菌解毒的作用,還在等什麼呢,這麼一道獨特滋味的美...
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好吃的風味雞油辣椒拌麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的風味雞油辣椒拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘喜歡吃辣的盆友看過來啦!這款風味雞油辣椒拌麪特別安利給喜歡吃辣和能吃辣的盆友。這款風味雞油辣椒拌麪簡單易操作,配有小菜,能讓人胃口更好,我都已經被辣椒應激到快流口水了!不行,得趕緊去做一份試試,解解饞,你...
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風味雞油辣椒拌麪怎麼做-風味雞油辣椒拌麪的做法
  • 風味雞油辣椒拌麪怎麼做-風味雞油辣椒拌麪的做法

  • “因為我家吃辣比較少所以這款風味雞油辣椒拌麪平常我們家是不吃的;這款面是前幾天朋友來家吃飯,我準備主食的時候朋友説他喜歡吃辣椒拌麪,所以就有了這款風味雞油辣椒拌麪。”食材明細主料麪條(200g)黃瓜(一段)胡蘿蔔(一段)香葱(兩根)輔料鹽(半勺)高湯(兩湯勺)老乾媽風味雞油辣椒(3勺)鹹...
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美味風味教你看-醃辣椒辣嗎
  • 美味風味教你看-醃辣椒辣嗎

  • 作為一道廣受大眾喜愛的下飯菜——醃辣椒,想起來肚裏的小饞貓就開始作祟,忍不住地咽口水。醃辣椒的風味是何其誘惑!它能夠瞬間使每一道普普通通的家常菜上升到美味佳餚的level,也能一秒打開你疲憊的味蕾。那麼,醃辣椒辣嗎?醃辣椒怎麼製作才地道好吃呢?醃辣椒辣嗎,美味風味教你看...
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風味香辣拌魷魚如何做簡單又好吃
  • 風味香辣拌魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香辣拌魷魚是我非常喜歡的一道家常快手菜,不僅製作方法簡單,而且風味濃醇獨特,吃起來爽口開胃,這道菜品中加入了非常多的很健康的食材,使得這道菜的營養成分非常豐富和全面,同時也讓這道菜的色彩更加明豔誘人,非...
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風味的自貢麻辣魚如何做簡單又好吃
  • 風味的自貢麻辣魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘超級喜歡麻辣魚,其實我什麼魚都喜歡,但是麻辣魚最讓人慾罷不能了,鮮美的肉汁,麻辣的風味,讓人吃了還想吃,根本停不下來啊,自貢麻辣魚的做法是非常簡單的,是很家常的菜系,吃起來呢,味道一點都不輸飯店裏的喲,喜歡的小...
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美味的蒜蓉辣椒醬風爪如何做簡單又好吃
  • 美味的蒜蓉辣椒醬風爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘蒜蓉辣椒醬風爪這道美食,可謂備受人們的喜愛,所需要的食材主要為雞爪子、蒜蓉辣醬、孜然。雞爪子選自上等新鮮的雞,不僅富含豐富的營養物質,而且肉質鮮嫩,搭配上美味的蒜蓉辣醬經過高温的處理,美味與營養相互融...
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葱蝦皮辣椒~極具風味如何做簡單又好吃
  • 葱蝦皮辣椒~極具風味如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘葱蝦皮辣椒顧名思義這道菜餚用到的食材是葱、蝦皮還有辣椒,葱花的香氣一下子將辣椒的鮮嫩微辣包裹住了,還有蝦皮的鮮香,跟辣椒一結合之後的味道真的是叫人難以抗拒的呢,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的葱蝦皮辣椒...
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風味皮蛋辣椒如何做簡單又好吃
  • 風味皮蛋辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘風味皮蛋辣椒是將皮蛋做成了一道菜,皮蛋是由鴨蛋通過煙燻製作出來的,醃製過後的蛋就有一種特殊的風味,聞起來不怎麼樣,但吃起來卻很好吃。用辣椒來做的皮蛋,去掉了一些皮蛋的腥味,辣辣的口感使皮蛋更加好吃了,用...
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風味辣炒毛草魚如何做簡單又好吃
  • 風味辣炒毛草魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘辣炒毛草魚,這是我國南方一道經典的家常小菜,受到很多人的喜愛。毛草魚即巢湖毛魚,肉質細嫩,肥而不膩,這種魚含有豐富的蛋白質和膠原蛋白,對孩子的成長和女性的美容養顏都有很好的功效。毛草魚做成魚乾後,配以各...
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風味魚塊的做法 【風味魚塊】家的味道 風味魚塊怎麼做
  • 風味魚塊的做法 【風味魚塊】家的味道 風味魚塊怎麼做

  • “營養分析1.草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物;2.草魚含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用;3.對於身體瘦弱、食慾不振的人來説,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。視頻鏈接地址:_show/id_XMTU3NDgxMjA4OA...
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美味辣椒魚如何做簡單又好吃
  • 美味辣椒魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘今天我們做的這道菜叫做辣椒魚。味道與水煮魚類似,但是比水煮魚更有風味,色澤鮮紅誘人,嘻嘻,非常適合喜歡吃辣的人,那味道非常酸爽,告訴大家一個小祕訣,在做魚之前先醃製20分鐘魚肉更入味哦。是不是饞到流口水,下...
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風味酸辣魚怎麼做-風味酸辣魚的做法
  • 風味酸辣魚怎麼做-風味酸辣魚的做法

  • “這道菜除了酸辣之外,還因臘肉的加入而增添了一絲由自然沉澱的風味,因此,“風味酸辣魚”名副其實。”食材明細主料鱸魚(1條(750克))臘肉(50克)蒜(4瓣)辣醬(10克)豆瓣醬(10克)鹽(4克)水量(400毫升)輔料番茄(1個)蒜苗(5根)薑絲(5克)油(20毫升)糖(4克)香菜(2根)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)風味酸辣魚...
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