開胃辣椒炒豆乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

辣椒 ：100
豆腐乾 ：200

輔料

油 ：適量
生抽 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.原料圖，豆乾和辣椒切絲，蒜切末。

2.熱鍋冷油爆香蒜末。

3.倒入豆乾翻炒。

4.豆乾熟後加入辣椒，放少許生抽。

5.炒至辣椒斷生，放鹽出鍋。

烹飪技巧

大火快炒