開胃的辣椒炒香乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

辣椒 ：100
香乾 ：400

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.香乾洗淨，切塊

2.辣椒和蒜苗切削備用

3.鍋裏多放點油，把香乾放進去稍微炸一下，加適量的鹽

4.香乾炸制嫩黃色時，裝碗備用

5.將辣椒下鍋炒熟，放適量的鹽

6.下香乾，混炒均勻

7.加蒜苗，快速翻炒

8.加少許味精翻炒均勻，裝盤即可

烹飪技巧

其實香乾是很好的補鈣實物，兒童可多吃點哦！