白玉菇燴海蔘怎麼做-白玉菇燴海蔘的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
白玉菇燴海蔘的做法步驟
- 1、白玉菇洗淨,剪掉根部,把海蔘沖洗乾淨,切成條狀,姜切絲,胡蘿蔔洗淨,切絲。
- 2、鍋中注入油,爆香薑絲,加入白玉菇煸炒均勻,再加入海蔘條,翻炒均勻後加入鹽調味,倒入一點水,燒至2分鐘。
- 3、勾入薄芡,加入胡蘿蔔。稍微燒製,翻炒均勻淋入麻油即可。
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