白玉菇奶白菜蒸餃怎麼做-白玉菇奶白菜蒸餃的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

白玉菇奶白菜蒸餃的做法步驟

• 1、奶白菜洗淨。

• 2、白玉菇洗淨切小塊。

• 3、奶白菜剁碎。

• 4、攪好的肉餡裏先打水上勁這些肉餡＋分多次小半碗水再加入油＋蠔油生抽，五香粉老抽，調味。

• 5、白菜不用焯水，現包現放以免殺出水來。

• 6、包的時候再加鹽，餡就活好了備用。

• 7、這是擀好的劑子。

• 8、餃子皮已經擀好。

• 9、放入肉餡開包。

• 10、都包好了。

• 11、鍋中冷水，放入餃子大火燒開，中火蒸12分鐘即可。

• 12、為了省事蒸了一過，空間有點緊張。

• 13、嘗一個，味道還不錯。

• 14、成品上圖。