當前位置:味味甜 >

關於鮮蝦煎蛋蒲瓜湯的最正宗做法的餐飲百科

鮮蝦煎蛋蒲瓜湯怎麼做-鮮蝦煎蛋蒲瓜湯的做法
  • 鮮蝦煎蛋蒲瓜湯怎麼做-鮮蝦煎蛋蒲瓜湯的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)柴雞蛋(適量)蒲瓜(適量)輔料姜(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦煎蛋蒲瓜湯的做法步驟1、鮮蝦去殼,挑去蝦線,加鹽、料酒拌勻醃製10分鐘。2、蒲瓜去皮清洗。3、切成薄片。4、柴雞蛋清洗乾淨。5、鍋中放油,打入雞蛋兩...
  • 10877
鮮蝦煎蛋蘿蔔湯怎麼做-鮮蝦煎蛋蘿蔔湯的做法
  • 鮮蝦煎蛋蘿蔔湯怎麼做-鮮蝦煎蛋蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)雞蛋(適量)輔料水蘿蔔(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)油(適量)水(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦煎蛋蘿蔔湯的做法步驟1、葱和姜雞蛋準備就緒。2、水蘿蔔切絲裝盤。3、雞蛋提前煎好備用。4、鍋中入水煮沸放入煎蛋。5、加入蘿蔔絲同煮。6、蓋...
  • 7295
鱗蝦海鮮菇燒蒲瓜怎麼做-鱗蝦海鮮菇燒蒲瓜的做法
  • 鱗蝦海鮮菇燒蒲瓜怎麼做-鱗蝦海鮮菇燒蒲瓜的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(適量)鹹肉(適量)海鮮菇(適量)鱗蝦(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鱗蝦海鮮菇燒蒲瓜的做法步驟1、蒲瓜去皮。2、切薄片。3、海鮮菇清洗切段。4、鱗蝦清洗控水。5、鹹肉切片,下鍋小火煸炒出油。6、先放入蒲瓜翻炒。7、放入海鮮菇和鱗...
  • 26182
蒲瓜湯怎麼做-蒲瓜湯的做法
  • 蒲瓜湯怎麼做-蒲瓜湯的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(適量)水(適量)輔料姜(適量)大葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲瓜湯的做法步驟1、主食材:蒲瓜。2、蒲瓜去皮切片。3、薑切片,大葱切圈。4、水燒開,蒲瓜和姜一起下鍋煮。5、蒲瓜煮熟後加大葱煮開,加鹽調味,最後加點花生油。...
  • 8446
蒲瓜蛋花湯怎麼做-蒲瓜蛋花湯的做法
  • 蒲瓜蛋花湯怎麼做-蒲瓜蛋花湯的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒲瓜蛋花湯的做法步驟1、蒲瓜去皮切片。2、鍋中加水煮開,將蒲瓜倒入鍋中煮熟。3、敲兩顆雞蛋。4、雞蛋攪碎。5、關火,將蛋液倒入鍋中,稍微攪拌一下。6、開火煮開,加鹽調味,再倒點花生油添加...
  • 30675
煎蛋蒲絲湯米粉怎麼做-煎蛋蒲絲湯米粉的做法
  • 煎蛋蒲絲湯米粉怎麼做-煎蛋蒲絲湯米粉的做法

  • “清淡鮮甜,喜歡湯米粉的味道。”食材明細主料鴨蛋(2只)蒲瓜(適量)米粉幹(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎蛋蒲絲湯米粉的做法步驟1、蒲瓜去皮、鴨蛋、小葱清洗乾淨。2、蒲瓜擦成絲,小葱切段。3、鍋中放油燒熱,打入鴨蛋煎好。4、熱鍋冷油,放入蒲...
  • 9565
鮮蝦煎蛋西紅柿湯麪怎麼做-鮮蝦煎蛋西紅柿湯麪的做法
  • 鮮蝦煎蛋西紅柿湯麪怎麼做-鮮蝦煎蛋西紅柿湯麪的做法

  • “湯鮮味美,營養均衡”食材明細主料濕麪條(適量)鮮蝦(2個)西紅柿(1個)油菜(2棵)輔料鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦煎蛋西紅柿湯麪的做法步驟1、油菜掰開洗淨,葱切片,西紅柿切塊2、鍋中放入適量清水,燒開,放入麪條煮四五分鐘3、撈出備用4、鍋中放入適量植物油,...
  • 18720
最正宗的麻辣小龍蝦的做法
  • 最正宗的麻辣小龍蝦的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
  • 29692
蝦皮蒲瓜怎麼做-蝦皮蒲瓜的做法
  • 蝦皮蒲瓜怎麼做-蝦皮蒲瓜的做法

  • “今年的梅雨季連着下了20多天的雨,天氣倒是涼爽宜人,可這一放晴,直接進入高温天氣,食慾也受到影響。好在夏天正值蔬菜瓜果大量上市,就用蒲瓜搭配蝦皮做了這道菜,清淡可口又清新美觀,改善食慾還真是不錯呢”食材明細主料蒲瓜(適量)蝦皮(適量)鹹肉(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口...
  • 24484
哪的小龍蝦最正宗
  • 哪的小龍蝦最正宗

  • 隨着生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦的美味。哪的小龍蝦最正宗1.江蘇劉氏盱眙龍蝦劉氏盱眙...
  • 5123
煎蒲瓜怎麼做-煎蒲瓜的做法
  • 煎蒲瓜怎麼做-煎蒲瓜的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(半條)輔料花生油(適量)調料黃豆醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎蒲瓜的做法步驟1、將蒲瓜去皮切厚片,炒鍋燒熱下油,油熱後,將蒲瓜片放入鍋中。2、煎的時候注意翻面,兩面均勻煎熟。3、將蒲瓜兩年煎好後,放入適量黃豆醬,翻炒均勻。4、黃豆醬煎蒲瓜。...
  • 32056
蒲瓜黃金蛋湯怎麼做-蒲瓜黃金蛋湯的做法
  • 蒲瓜黃金蛋湯怎麼做-蒲瓜黃金蛋湯的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(270g)輔料黃金蛋(150g)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒲瓜黃金蛋湯的做法步驟1、蒲瓜切片,黃金蛋洗一下。2、水燒開。3、放蒲瓜黃金蛋。4、煮熟調味。5、成品。...
  • 4251
煎蛋蒲絲湯怎麼做-煎蛋蒲絲湯的做法
  • 煎蛋蒲絲湯怎麼做-煎蛋蒲絲湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)蒲瓜(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎蛋蒲絲湯的做法步驟1、蒲瓜去皮,香葱、雞蛋清洗乾淨。2、蒲瓜擦成絲。3、鍋中放油,磕入雞蛋煎好。4、放入蒲絲,加水燒煮5分鐘。5、香葱切細。6、放入葱花,加鹽調味。7、出鍋。...
  • 27947
蝦仁煎蛋絲瓜湯怎麼做-蝦仁煎蛋絲瓜湯的做法
  • 蝦仁煎蛋絲瓜湯怎麼做-蝦仁煎蛋絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)雞蛋(適量)絲瓜(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁煎蛋絲瓜湯的做法步驟1、鮮蝦去殼,挑去蝦線,加鹽、料酒醃製10分鐘,雞蛋清洗備用。2、絲瓜去皮切條。3、鍋中放油,放入雞蛋和蝦仁煎制。4、蝦仁兩面煎好,放入薑絲...
  • 7241
鮮蝦煎蛋絲瓜面怎麼做-鮮蝦煎蛋絲瓜面的做法
  • 鮮蝦煎蛋絲瓜面怎麼做-鮮蝦煎蛋絲瓜面的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(幾個)絲瓜(2根)雞蛋(3個)掛麪(180g)輔料食用油(1匙)清水(若干)調料食鹽(適量)葱姜(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦煎蛋絲瓜面的做法步驟1、絲瓜洗淨去皮。2、切條。3、切葱姜。4、鮮蝦處理乾淨。5、熱鍋冷油。6、油熱打入雞蛋。7、兩面煎定型。8、放葱姜爆...
  • 13742
鮮蝦絲瓜蛋湯怎麼做-鮮蝦絲瓜蛋湯的做法
  • 鮮蝦絲瓜蛋湯怎麼做-鮮蝦絲瓜蛋湯的做法

  • “單位院子裏的犄角旯旮都被我們種上了絲瓜,沒想到這幾顆絲瓜超級給力的豐產,這個夏天,每天都能收穫一大批絲瓜,以前我很少買絲瓜做菜,今年嘗試了好多種做法,最喜歡的還是用蝦來和它搭配,格外鮮美……這次用的蝦依舊是老媽從青島帶來的,因為是做湯,用了一袋個頭小的蝦,除了感覺蝦油...
  • 13993
正宗重慶煎蛋面怎麼做-正宗重慶煎蛋面的做法
  • 正宗重慶煎蛋面怎麼做-正宗重慶煎蛋面的做法

  • “重慶有一家煎蛋面,夜夜火爆,自己動手做的煎蛋面一樣好吃,我更喜歡叫這種美食為餐蛋面。”食材明細主料麪條(適量)雞蛋(適量)輔料西紅柿(適量)圓白菜(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)正宗重慶煎蛋面的做法步驟1、西紅柿切小塊,圓白菜切絲2、雞蛋調均勻,放入五成熱有過炸熟,撈出...
  • 30539
蒲瓜雞蛋湯怎麼做-蒲瓜雞蛋湯的做法
  • 蒲瓜雞蛋湯怎麼做-蒲瓜雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(350g)雞蛋(4個)輔料水(2600毫升)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒲瓜雞蛋湯的做法步驟1、蒲瓜切片,雞蛋拿出來備用。2、熱油煎雞蛋。3、翻面煎定型盛出。4、全部煎好。5、放2600毫升水燒開放煎好的雞蛋下去。6、再次煮開。7、放蒲瓜。8、煮...
  • 20682
最正宗的做法學起來-煎餃怎麼做
  • 最正宗的做法學起來-煎餃怎麼做

  • 餃子是我們非常傳統的美食,尤其在我國的北方更是非常常見的。餃子的吃法也是豐富的,可以做水餃、也可以做煎餃、還可以做蒸餃不同形式烹飪出來的餃子都各有特色,一般煎餃都是作為小吃的身份出現,説到煎餃可能有朋友會問煎餃怎麼做,怎樣做出來的煎餃會更正宗更好吃,接下來就一起...
  • 22717
鮮蝦煮蒲瓜 怎麼做-鮮蝦煮蒲瓜 的做法
  • 鮮蝦煮蒲瓜 怎麼做-鮮蝦煮蒲瓜 的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(165克)蒲瓜(210克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦煮蒲瓜的做法步驟1、食材:鮮蝦(已清洗)、蒲瓜(已去皮清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水煮開至熟。4、然後,合入已清洗好的鮮蝦,加適量的料酒...
  • 13689
蒲瓜煎蛋怎麼做-蒲瓜煎蛋的做法
  • 蒲瓜煎蛋怎麼做-蒲瓜煎蛋的做法

  • 食材明細主料蒲瓜((瓠瓜)100g)雞蛋(2個)輔料洋葱絲(適量)蒜末(適量)葱花(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲瓜煎蛋的做法步驟1、蒲瓜切絲(只用了一部分),雞蛋2個,再準備些洋葱絲和蒜末。2、雞蛋加點鹽調成液。3、起鍋熱油,爆香葱蒜。4、放蒲瓜入鍋炒至半熟,加適...
  • 24481
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
蝦仁煎雞蛋冬瓜湯怎麼做-蝦仁煎雞蛋冬瓜湯的做法
  • 蝦仁煎雞蛋冬瓜湯怎麼做-蝦仁煎雞蛋冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(540克)雞蛋(4只)蝦仁(120克)調料料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蝦仁煎雞蛋冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜、雞蛋、蝦仁(已清洗)。2、將冬瓜去籽去皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、將蝦仁放在案板上背部劃開去除蝦線。5、放...
  • 15979
蒲瓜煎餅怎麼做-蒲瓜煎餅的做法
  • 蒲瓜煎餅怎麼做-蒲瓜煎餅的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(1根)雞蛋(2個)麪粉(1碗)輔料水(半碗)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒲瓜煎餅的做法步驟1、原料:蒲瓜1根,雞蛋2個,麪粉1碗,水半碗2、蒲瓜洗淨擦絲3、加鹽,胡椒粉,五香粉,拌勻4、打入雞蛋攪拌5、倒入麪粉攪拌均勻6、最後倒入清水7、攪拌成均勻糊糊8、平底鍋不開火刷上...
  • 27513
生煎包怎麼做最正宗
  • 生煎包怎麼做最正宗

  • 生煎包是江浙滬地區傳統小吃,滿足了人們三餐的需要。生煎包,顧名思義就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪過的皮外表更香脆,內陷多是葷素搭配,種類多樣,個頭正好,一口一個,湯汁與餡、皮混合,是絕佳的美食。下面就向大家介紹幾款生煎包的做法。生煎包怎麼做最正宗1、彩色生...
  • 26431
專題