白玉菇蛋皮湯怎麼做-白玉菇蛋皮湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
白玉菇蛋皮湯的做法步驟
1、白玉菇洗淨切段。
2、雞蛋打散,鍋中加入1勺植物油,倒入蛋液煎成蛋餅。
3、鍋中再加入1勺植物油,放入姜蒜片和皮蛋塊炒香。
4、放入白玉菇炒軟。
5、加入雞蛋條。
6、倒入適量清水燒開,加鹽調味,關火撒香菜即可。
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