- “説到挪威的美食,大家第一個想到的肯定是三文魚,因為挪威是三文魚鱈魚等深海魚類的出口大國。三文魚除了生食和煎烤等方法烹飪外,還有一種就是煙燻三文魚。經過處理的煙燻三文魚略帶鹹味,用來拌沙拉或者搭配麪包作為早餐再好不過了。今天給大家介紹一個簡單優雅的小點心,既可...
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- 食材明細主料三文魚(適量)海苔卷(適量)米飯(適量)輔料西藍花(適量)胡蘿蔔(適量)鹹香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三文魚海苔卷的做法步驟1、準備好所有食材。2、胡蘿蔔切絲和西藍花焯水。3、三文魚擠上檸檬汁醃製十分鐘切成絲。4、鍋中燒油放入三文魚炒熟。5、鋪上海苔片。6、把...
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- “這道簡單的焗意麪是挪威一家專制半成食品的廠家的新產品。電視廣告上看着不錯,買來以後發現比較失望,三文魚太少,胡蘿蔔怎麼那麼多阿!看了一下配料表,呵呵,還是自己做吧。材料少,操作也簡單,零失敗的西式家常菜,感興趣的朋友來試試看吧:)”食材明細主料三文魚(250克)西蘭花(半個)胡蘿...
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- “每天都把冰箱翻一翻,最擔心的就是把一些食材閒置,三文魚還有好多呢,慢慢的吃,翻出來幾片培根,於是有了這個菜。心想着要配個什麼綠色的蔬菜才好,昨天太忙,啥也沒有買,冰箱裏倒是有不少的豆子,有豌豆就好辦,咱們用豌豆泥來搭配吧。無論是看起來還是吃起來,都挺好呢。食無定味兒,適口...
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- “在三文魚蔬菜沙拉卷的基礎上加上一枚美味營養的野生龜蛋,不僅顏色更美而且營養也更加全面,糯糯的寶寶也更喜歡吃哦”食材明細主料龜蛋(數枚)黃瓜(一根)青紅椒(二根)橄欖油(適量)輔料三文魚(50g)包菜(2片)沙拉醬(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚沙拉卷的做法步驟1、備好煮...
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- 食材明細主料高筋麪粉(300克)水(140克)輔料糖(45克)雞蛋(45克)奶粉(30克)酵母(3.6克)奶油(30克)鹽(3克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三文治吐司的做法步驟1、將除奶油、鹽外的所有材料,放入攪拌鍋中,慢速拌勻,轉快速攪拌2分鐘。2、加入奶油、鹽慢速拌勻,轉快速攪拌至麪筋擴展(俗稱能拉...
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- 食材明細主料三文魚(130克)輔料蒔蘿(適量)麪糰(適量)檸檬(適量)配料鹽(適量)胡椒(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)面卷三文魚的做法步驟1、在三文魚肉上滴幾滴檸檬汁,加鹽,胡椒粉和蒔蘿略微醃製。2、切好的三文魚一次放在麪糰上裹捲起來,麪糰表面刷上橄欖油和蛋糊。3、將飛利浦Ai...
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- 食材明細主料三文魚頭(1個)老豆腐(1塊)輔料康樂醋(15ml)白胡椒粉(2g)姜(4片)料酒(15ml)生抽(15ml)鹽(2g)白糖(2g)雞精(2g)蒜瓣碎(15g)原味(口味)未知(難度)家燒三文魚頭的做法步驟1、魚頭去鰓洗淨切塊,用廚房紙巾擦乾水分。2、豆腐切塊。3、熱鍋放油燒熱,放入魚頭煎至微黃。4、倒入高湯(或者開水)沒住食...
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- 食材明細主料醃製香草三文魚(100克)雞蛋(1個)生菜(半顆)麪粉(50克)糯米粉(50克)輔料油鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三文魚雞蛋卷餅的做法步驟1、米粉和麪粉混合好,打入雞蛋再加入適量的鹽;2、倒入適量的水攪拌均勻,加入少許油,攪拌成稀稠合適的麪糊;3、燒熱鍋,底部刷層油;4、將...
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- “第一次嘗試三文魚黃瓜卷的做法,原本買三文魚是做刺身的,但考慮疫情期間儘量還是少吃生冷食物吧,突發奇想就做了這道清蒸三文魚黃瓜卷,這樣做也很鮮香和脆嫩。”食材明細主料三文魚(200g)輔料黃瓜(1段)調料六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油(1勺)青芥末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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- “康薩米大~38度的日子完全不想做法,邊看韓劇,邊吃小卷,樂哉悠哉!”食材明細主料小町米(150克)三文魚泥(1盒)海藻(1袋)蘿蔔乾(一碟)海苔(1張)輔料醬油(1碟)糖(2勺)壽司醋(6勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)三文魚韓式紫菜卷的做法步驟1、小町米加水,1:1電飯煲煮熟,關閘,再温10分鐘,盛出,放在扁...
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- “鮮嫩可口的三文魚,配上嫩綠的蔬菜,清香的檸檬,猶如春天的顏色,絢麗多彩。”食材明細主料三文魚(200克)苦苣(適量)檸檬(適量)輔料醋(適量)辣根(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚蔬菜卷的做法步驟1、將檸檬切成薄片,越薄越好。2、將三文魚切成0.5釐米左右厚的片。3、將苦...
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- 食材明細主料米飯(2碗)捲心菜(1個)三文魚(150g)玉米(適量)雞蛋(2個)葱花(適量)豌豆(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚炒飯的做法步驟1、準備好食材,先捲心菜洗淨,切成碎粒。2、三文魚加鹽醃製片刻,待其入味。3、鍋中放少許油,然後將三文魚放入,小火慢煎,因為三...
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- 食材明細餅皮(3人份)麥西恩薄餅(3-4片)輔料煙燻三文魚(一袋)雞蛋(2個)羽衣甘藍(3片)羅馬生菜(4-6片)調料香草海鹽(適量)鹽(1/2匙)青梅味沙拉汁(適量)蛋黃醬(適量)色拉油(1勺)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚蔬菜捲餅的做法步驟1、準備好食材。2、羽衣甘藍和生菜的葉片洗淨後,用開水燙一...
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- 秋葵,屬於是一種可以食用的蔬菜類型的,平時喜歡吃秋葵的人們也是很多的,秋葵經常性的會被製作成休閒類型的食品,供人們進行食用。那麼當秋葵搭配上三文魚製作成一道菜品之後,會揮發出怎樣的味道呢?以下小編就到相關的做法,來看看吧!一、秋葵三文魚卷的做法1.三文魚連皮一起切成粒...
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- “三文魚鱗小刺少,肉色橙紅,肉質細嫩鮮美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹製菜餚。中醫理論認為,其肉有補虛勞、健脾胃、暖胃和中的功能,可治消瘦、水腫、消化不良等症。”食材明細主料三文魚(50G)白菜葉(1小片)大米(20G)輔料清水(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菜絲三...
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- 食材明細主料雞腿(1只)吐司(4片)茄汁三文魚(1罐)海苔(1片)香腸(1根)輔料青豆(20克)酸奶(1杯)鹹甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熊寶三文魚吐司的做法步驟1、準備好一片吐司和熊寶模具取適量茄汁三文魚放在吐司中間2、鋪好的茄汁三文魚上面蓋上一片吐司用熊寶模具壓出圖案3、壓出的熊...
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- “之前我做的三明治就是傳統的兩片吐司夾料,最後再對切或模切的那種,夾好再切時非常容易散,孩子吃時,經常吃這個角,那邊角的夾料掉下來。這次,我將三明治進行了改良,把吐司片變厚,形成一個象大口袋的形狀,把中間填上孩子喜歡的餡料,這樣,一隻手就可以拿着它輕鬆食用了,也不必雙手握兩...
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- “用培根捲過各種食材,但基本都是卷蔬菜,今天來個肉卷肉的,加上些香料,肉食主義的親們有福了。培根和三文魚也都是早餐的很好選擇,這個肉卷做法簡單用時少,喜歡的親們可以試試。”食材明細主料三文魚(適量)培根(4片)輔料意麪及新鮮時蔬(適量)配料生抽(1湯匙)香料(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分...
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- “土司一般都是頭天晚上就準備好,第二天早晨就很簡便了,只需要花幾分鐘時間煮雞蛋,切水果。主食:沙丁魚三文治飲品:酸奶水果:芒果+橙子”食材明細主料奶香吐司(3片)橙子(1個)芒果(1/2個)生菜(2片)雞蛋(1個)沙丁魚(適量)酸奶(1袋)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙丁魚三文治的做法步驟1、...
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- 食材明細主料三文魚骨(一條)輔料薑片(適量)鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)孜然(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎三文魚骨的做法步驟1、三文魚骨一條500克左右,孜然5克。薑片,油鹽,胡椒粉,料酒(可不用)。2、切段的三文魚骨用鹽、薑片、料酒,胡椒粉醃製15分鐘左右。3、少量...
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- “前餐:三文魚卷。這道菜做起來不費時間,主要材料奶油乳酪配新鮮三文魚。要是有朋友們來家裏聚會,可以考慮選擇這道菜。方法非常簡單又容易做。工具:刀具和盤子”食材明細主料三文魚(9片)酸奶(1湯匙(淡無任何添加味))檸檬汁(1/2茶匙)鹽(少許)黑胡椒粉(少許)紅葱頭(1茶匙(切碎))驢蹄草(1茶匙(...
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- “製做三文魚卷前,需要先用刀功去掉魚皮,以下的菜譜中我把烹飪中“整魚去骨去皮”的方式運用於去掉三文魚皮(三文魚不用去骨),並且將三文魚肉橫切成薄片,這種方法也可以運用於其他魚類。把三文魚切薄片,是為了醃製更入味,這樣烤出來也就更香。除了一些雕刻刀功之外,大部分刀功都是...
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- 食材明細主料三文魚骨(適量)絲瓜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)神奇牌海鮮調料粉(適量)蘑菇精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜三文魚骨湯的做法步驟1、準備材料。2、鍋中煮開水加入蒜和薑片。3、放入三文魚骨顏色變白捌去浮沫。4、絲瓜切塊。...
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- 食材明細主料壽司米(2杯)三文魚(150g)壽司海苔(5張)輔料黃瓜(1根)日式大根(適量)調料壽司醋(適量)壽司醬油(1小包)芥末(少許)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三文魚壽司卷的做法步驟1、將壽司米淘洗乾淨後放電飯煲中煮飯鍵煮熟。2、三文魚沖洗一下後用廚房紙吸乾表面水份,將日式大根和黃...
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