葱香豬利怎麼做-葱香豬利的做法
- 熱菜
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“豬舌,又叫豬利,肉堅爽脆,味鮮甜香。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
葱香豬利的做法步驟
1、把豬舌用開水略煮,颳去白色的一層。
2、然後把豬舌切薄片,加入生抽、雞粉、糖、胡椒粉、可樂、澱粉、油抓勻醃製。
3、鍋燒熱加入油、葱白爆香,下沙茶醬,下豬舌翻炒至熟調味。
4、淋香油出鍋裝盤。
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