香菇大葱豬肉餡餃子怎麼做-香菇大葱豬肉餡餃子的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇大葱豬肉餡餃子的做法步驟

• 1、香菇用清水泡發並洗乾淨。

• 2、將香菇放進碎菜器攪碎。

• 3、肉餡加適量的清水攪打上勁。

• 4、將大葱切碎，與肉餡和香菇末混合。

• 5、加入上述所有調料。

• 6、將適量的食用油燒至冒煙澆在葱花上。

• 7、將餡料攪拌均勻。

• 8、向麪粉中加入適量的水，並用筷子攪拌成絮狀。

• 9、用手揉成一個三光面團，蓋上蓋子靜置一會兒。

• 10、將麪糰取出，滾成長條。

• 11、揪成均勻的小劑子。

• 12、將劑子搓圓按扁。

• 13、擀成餃子皮。

• 14、在餃子皮中間放上餡料。

• 15、用皮將餡料包起來，形成餃子。

• 16、全部都包好。

• 17、鍋中加水煮沸，下入餃子，每煮開一次加半碗涼水，煮開兩三次就可以了。

• 18、出鍋裝盤就可以吃了。

• 19、很美味。